Citrónové mini cheesecakes
Citrónové mini cheesecakes

Citrónové mini cheesecakes

simi711 - bez fotkysimi711, 13. augusta 2019
Citrónové mini cheesecakes
Foto: Simi711

Chutné, rýchlo pripravené v papierových košíčkoch.

12
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 150 °C

Suroviny

Sušienkový základ:
110 g (BeBe rodinné)
60 g
Syrová náplň:
450 g (Cream Cheese Goldessa)
120 g
125 - 130 g
2 ks
1 ČL
1/2 ČL
Navrch:
12 ČL (citrónový krém)
Na ozdobu:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sušienky rozmrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom. Formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Sušienkovú zmes rozdelíme do košíčkov a pritlačíme na dno košíčkov. Dáme do chladničky stuhnúť.

  2. 2

    Vyšľaháme syr, cukor, postupne po jednom pridávame vajcia. Nakoniec vmiešame vanilkový a citrónový extrakt a kyslú smotanu.

  3. 3

    Náplň rozdelíme na sušienkový základ. Dáme do rúry vyhriatej na 150 °C. Pečieme asi 20 minút (podľa toho, ako pečie rúra).

  4. 4

    Upečené a vychladnuté cheesecakes natrieme Lemon Curdom, ozdobíme ovocím a dáme schladiť do chladničky.

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu