Cesnaková polievka
Cesnaková polievka
Autor receptu: maryama
Polievku môžete pripraviť jemne cesnakovú, ale aj poriadne ostrú.
|
10 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- V hrnci si rozpustíme maslo, pridáme na kocky nakrájané očistené zemiaky a osmažíme asi 5 minút.
Pridáme celé strúčiky cesnaku, bobkový list, štipku soli a mleté čierne korenie. Celé to zalejeme 1 litrom vriacej vody.
- Polievku varíme približne 15 minút, kým zemiaky nezmäknú.
- Keď sú zemiaky mäkké, vyberieme bobkový list a polievku rozmixujeme.
- Ak chceme polievku výrazne cesnakovú, tak do nej môžeme ešte pretlačiť 5-6 strúčikov cesnaku.
- Posypeme nastrúhaným syrom.
zatvoriť