Brokolicové fašírky
Brokolicové fašírky

Brokolicové krokety videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 4. októbra 2019
Brokolicové krokety (videorecept)
Foto: tvvarecha

V rúre pečené brokolicové fašírky s parmezánom.

20 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Videopostup

Suroviny

380 g
1/2 ks
1 strúčik
60 g
1 PL
60 g nastrúhaný
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistenú brokolicu rozdelíme na ružičky, ktoré vložíme do vriacej vody a varíme približne 8 minút.

  2. 2

    Scedenú predvarenú brokolicu pokrájame nadrobno, pridáme nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, olivový olej, nastrúhaný parmezán, strúhanku a vajce. Všetko spolu dobre premiešame. Zmes nemusíme soliť, nakoľko parmezán ju dostatočne ochutí.

  3. 3

    Z masy rukami tvarujeme krokety, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 25 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu
Niektoré recepty čakajú v kk aj niekoľko rokov, kým ich zrealizujem, tento som spravila hneď zahorúca. Som u dcéry a mala starosť, že čo s brokolicou. Urobila som tieto krokety, zemiaky na cibuľke a šalát. Postupovala som podľa receptu, akurát cibuľku som na tom oleji osmažila a papier aj krokety trošku potrela olejom. Všetkým chutilo, vraj je to vynikajúce, ale moja šálka kávy to nie je. Koľko ľudí, toľko chutí.

Pridaj komentár k receptu: