Bravčový perkelt à la Ajka (fotorecept)
Autor receptu: ajkaz
Takto ho robím ja a takto nám chutí...
|
4-5
porcie |
60 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku s nadrobno nakrájaným medvedím cesnakom.
- Bravčové mäso nakrájame na kocky a osmažíme do biela. Pridáme papriku, korenie, soľ a rascu.
- Zalejeme vodou a varíme, kým mäso nebude mäkké.
- V pohári si rozrobíme smotanu s múkou a lyžicou horčice. Pomaly vlejeme do perkeltu.
- Hotovo... :) DOBRÚ CHUŤ :)
zatvoriť