Bezlepkové langoše z cesta kysnutého v chladničke videorecept
Foto: potravinarskavyrobaliana
Suroviny
250 g (bezlepková múčna zmes na svetlý chlieb a pečivo) |
|
250 g (bezlepková múčna zmes na kysnuté cesto) |
|
20 g čerstvé |
|
350 ml (alebo mlieko) |
|
1/2 KL |
|
1/2 KL |
|
1 ks |
|
250 g |
|
|
|
Navrch podľa chuti: | |
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Z droždia, 100 ml vody alebo mlieka, a cukru pripravíme kvások.
- 2
V miske zmiešame obe bezlepkové múčne zmesi, soľ, vajíčko, nakysnutý kvások z droždia, kyslú smotanu a 250 ml vody alebo mlieka. Premiešame mixérom s hnetacími metličkami. Cesto prikryjeme potravinovou fóliou a necháme 2 - 3 hodiny kysnúť v chladničke.
- 3
Silikónovú podložku posypeme s Bakery mix Liana a z vykysnutého cesta tvarujeme langoše.
- 4
Na rozpálenom oleji smažíme langoše z oboch strán do zlatista.
- 5
Podľa chuti potrieme cesnakom, kečupom a posypeme nastrúhaným syrom.
Tiež langoše:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu