Baklažán na marocký spôsob (zaalouk) videorecept
Chcete vyskúšať niečo iné a nové? Alebo hľadáte vegetariánsky recept plný vitamínov? Tak vyskúšajte baklažán s paradajkami na marocký spôsob. Veľmi jednoduchá a chutná príloha.
2-4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1-2 ks |
|
| 2-4 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 KL |
|
| 2 KL |
|
| 1 KL |
|
| 1/4 hrnčeka |
|
| 1/2 ks |
|
| 3 strúčiky |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Pripravíme si všetky suroviny. Očistíme si a nakrájame baklažán. Dáme variť do mäkka.
-
2
Na panvici si zmiešame koreniny, vňate a nastrúhaný cesnak s olejom a citrónovou šťavou. Pridáme nakrájané paradajky a premiešame.
-
3
Scedíme si baklažán a pridáme na panvicu. Povaríme okolo 15 minút.
- 4
Podávame ako šalát teplý alebo studený na bagete alebo s iným chlebom. Prajem dobú chuť.
- 4
Tiež baklažánový šalát:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
už je recept uložený.
Nie, môžte si ho upiecť v rúre a potom pridať do zmesi.
Doporucuji!
Jeste mam v zaloze jeden, az ho najdu osvezim pamet nejen sobe :-)