(recepty podľa klikanosti)

Z listov Moruše sa väčšinou robí Sarma, tak isto ako z hroznových. Ale dá sa z nich...

Mušle na víne s cesnakom a petržlenovou vňaťou

Cestoviny

Mušle vlastnoručne vylovené, dve tehly, oceľový plát, pod ním oheň; keď sa „škeble“ otvorili,...

Pórový koláč

Vymyslela som si.

Cvikla, zemiaky a červená fazuľa na plechu

Sýte jedlo, príloha, obed, či večera.

Vianočka s hrozienkami a mandľovými plátkami

Vianočka na sviatok aj všedný deň.

RAW špenátovo-avokádová polievka

Skúšala som už zopár raw polievok, ale zatiaľ mi naozaj chutila len táto. Milujem špenát...

Svieža bábovečka

Opäť nemliečny recept, t. j. zo sójového mliečka. Táto bábovka je svieža, vláčna,...

Punčovo-stracciatellové rezy

Chcela som zmenu, tak som vymýšľala... vzniklo z toho toto...

Odľahčené fašírky

veľmi šťavnaté a chutné fašírky, ktoré odľahčia žalúdok no nie peňaženku :-) môžeme podávať teplé ale aj...

Palacinková torta s citrónovo-pomarančovým krémom

Torty

Všetky ingrediencie na palacinky (okrem oleja) zmiešame, necháme 10 minút postáť a potom na oleji upečieme hrubšie palacinky...

Ovocné tvarohové rezy bez cukru

Karamelizovaná cibule s jehněčím na kuskusu

Bylo nás 6 a pohoštění se neslo v duchu Maroka. Tohle jídlo velice chutnalo kromě toho,...

Škoricový zákusok

Vianoce sa blížia, tak nacvičujem prípravu dobrôt a o jeden objav sa musím podeliť. Tento...

Jablkové tartaletky

Gulášová polievka s paradajkami

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na malé kúsky. Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a opražíme....

Šťuka na rasci

Obed

Očistenú a vypitvanú šťuku umyjeme, pokrájame na porcie, osolíme, posypeme zomletou rascou a vnútornú...

Krídla v korení Tandoori masala

Na vareche je korenie Tandoori masala viac krát použité v receptoch na kuracinku, ale takýto postup...

Španielska tortilla s klobásou

Žijem už dlhšiu dobu v španielsku, takže som sa naučil variť tunajšiu veľmi obľúbenú tortillu...

Zemiaková kaša trochu inak

Prílohy

Poviete si , obyčajná kaša, ale nie je to tak...

Amaretto pohár

Maliny rozpučíme vidličkou a pridáme 1 PL amaretta. Vaječné žĺtky s cukrom vyšľaháme do svetlej peny....

Bravčová krkovička so syrovou kôrkou

Mäso umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme. Cesnak nakrájame na malé prúžky a prešpikujeme nimi mäso. Osolíme a okoreníme...

Slaná kniha

Šaláty

Tortička pre môjho najlepšieho krstného k narodeninám :)

Syrové miňonky

Ľadové mufiny

Tento recept vznikol mojou zábudlivosťou a následnou improvizáciou. Pôvodne to mala byť smotanová nepečená torta, ...

Banánovo-orechové palacinky

Zaujímavá kombinácia chutí, ktorá vznikla z toho čo sme doma mali :) A môj prvý príspevok...

Kyslá čínska polievka s vajcovou závarkou a s tofu

Polievky

Táto polievka nie je tradičná čínska ostrokyslá polievka, ale je tiež veľmi chutná. Originál mnou...

Jablkový tvarožník bez múky

Určite vyskúšajte, vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke...

Ratatouille quiche

Tyčinky, lupienky, chrumky. Tam často končí chuťovková fantázia. Pritom stačí chvíľa a máme tu tip-top pohostenie aj k tomu najvzácnejšiemu vínu....

Letný cuketový koláč s čučoriedkami

Nakoľko máme v záhrade veľa cukety, pridávam vlastný overený recept. Koláč chutí aj synovi, ...

Fazuľa s párkom

U kolegu pri posedení v pivnici som objavil fazuľu s párkom. Keďže mi chutila, vypýtal...

Ražniči v remoske

Hovädzie mäso

tento recept mám od bývalého spolupracovnika

Pečené kura s chuťou husaciny

Kuracie mäso

umyté kura pred pečením natriem cesnakom, osolím ho, posypem rascou. dám ho piecť. Počas celého pečenia kura...

Plnené pečené zemiaky

Výborné jedlo, ktoré sa môže kombinovať s ľubovolnou plnkou. Pečené zemiaky sa nemusia iba plniť, ...

CHocoLate muFFins

Jednoducho sa Vám budú rozpLývať na jazýčku... Báječne čokoládové muffiniky, ktoré sú po odskúšaní mnóóhých...

Vianočný Franta