Slowokčina
Názov som vymyslel podľa toho, že sú použité naše, slovenské potraviny a dochucovadlá, jedlo je pripravované vo...
Chlieb z kysnutého tvarohového cesta
Prednedávnom som piekla tvarohový veľkonočný koláč od Archaa, ktorý každému doma chutil a tak som dnes...
Dýňová pomazánka na semínkových sušenkách
Sušenky semínkové (viz recept zde - https://varecha. pravda. sk/recepty/seminkove-susenky-bez-mouky/71921-recept. html ...
Voňavé medové sušienky z ovsených vločiek
Taká zdravšia verzia vianočného pečiva. Sú chrumkavé a pasujú k čaju či varenému vínku.
Hermelínová nátierka
Cibuľu, hermelín, mäkkú salámu, tavený syr a natvrdo uvarené vajíčka nakrájame najemno.
Orechová nátierka so žeruchou
V tomto období sa mnohým z nás žiada čerstvá zelenina a tak asi príde vhod nenáročná na...
Pomoc pri angíne
pasta z mlieka a cesnaku ...
Hornozemplínska baraninová jucha
Niečo rusínskeho, niečo poľského, niečo maďarského a veľa svojského rukopisu. Kuchyňa slovenského východu je...
Othello torta
tento kolac je velmi oblubeny v dansku, maju ho skoro v kazdom obchode, ci pekarni...
Tvarohové šišky
Dnes prišiel tak nenazdajky domov môj mladší synko a keďže už nebolo dosť času, tak ma...
Cestoviny s chrumkavou pšenicou
Pšenica je výborná a zdravá obilnina. Ja som ju objavila pred niekoľkými rokmi a nikdy by...
Zdělávaná mrkev s okurkami
Snažím se zhubnout a tak zeleninu používám častěji, než dříve. A mrkev mám moc ráda....
Voňavý ryžový šalát s granátovým jablkom a so slaným syrom
Jednoduché, rýchlo pripravené a chutné jedlo. A ešte aj variabilné - možno použiť rôzne druhy ryže, alebo napríklad krúpy, alebo iné zrná, či mix....
Nátierka z tekvice hokkaido
Hokkaido je moja obľúbená plodina, nie je náročná na pestovanie a dá z nej pripraviť celé...
Palacinkové pokušenie
Mlieko, vajcia, múku, cukor spolu zmixujeme. Pripravíme z toho tradičné palacinky (cca 10...
Kakaové koláčiky – „čige“
Z mlieka, droždia a štipky cukru pripravíme kvások, ktorý pridáme do múky. Primiešame vajcia, olej, ...
Konopné pesto
Recept pochádza z Konopnej kuchárky, ktorá obsahuje okolo tridsať zdravých a rýchlych receptov so superpotravinami z...
Vyprážané slimáky
Z cesta na langoše sa dájú urobiť aj iné dobroty...
Zapekaný guláš
Čikóšom, pastierom, ktorí niekedy pásli stáda po panónskej puste môžeme poďakovať za guláš – “gulyás-hús”...
Polievka z čerstvých modrákov a kuriatok – východniarska kulajda
Manžel nazbieral čerstvé huby - modráky a kuriatka, takže sme uvarili aj fajnovú hubovú polievku.
Tvarohový koláč s ringlotami
Fajnový jemný koláč s tvarohom a sladkokyslý od čerstvých ringlôt. Oplatí sa vyskúšať.
Plnené králičie stehná
Dnes sme mali veľmi chutný obed... robila som plnené králičie stehná.
Špenátovo-syrové poača (Poğaça)
Výborné turecké slané kysnuté pečivo, plnené sezónnym špenátom a syrom....
