Bezmäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Najprv speníme na masle cesnak.

Cestoviny s bazalkovým tofu

Tofu je surovinou na prípravu mnohých jedál. Jeho príchuť volíme podľa toho, čo z neho chceme pripraviť...

Tofu a čo dom dal

Keďže dcéra nemôže mliečne veci, musela som sa vynájsť :)

Ryžová polievka so špargľou a hráškom

Ryžové polievky sa u nás nerobia často. Ak ju ale spojíme so zeleninou, výsledok je...

Olivový koláčik

Môžeme podávať so zeleninovým šalátom

Karfiolový krém s pekanovým pečivom

Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, z hlúbov a listov uvaríme vývar. Na masle opečieme...

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi.

Katalánske toasty

Drsnejšiu stranu celozrnného alebo pšeničného rožteka potrieme cesnakom a „strúhame“ na ňom rajčinu dovtedy, kým sa...

Melónová polievka s čili

Pikantné pripomenutie si leta.

Jemnučké guľky

Koláče

Najprv nahrubo nasekáme čokoládu. Potom ju spolu s mliekom za stáleho miešania a pri miernej teplote...

Dýňová polévka s jablíčky na másle a křupavým karamelem

I tahle dýňová polévka má svoje kouzlo s příchutí másla, jablíček a karamelových nití.

Šalát z cviklových listov

Drvivá väčšina ľudí listy cvikly vyhadzuje. Pritom majú vysokú nutričnú hodnotu, obsahujú veľa vitamínov a minerálov a sú hodnotnejšie ako bežne používané hlávkové šaláty...

Osvieženie s cmarom a mandľami

Vegetariánska omáčka na špagety z červenej šošovice

Jednoduchý a rýchly typ na bezmäsitý hlavný chod najmä pre milovníkov špagiet.

Cuketová baba

Recept ako použiť cuketu keď jej máte veľa.

Jablková miska

Výborná desiata

Bryndzové maslo s pečenými paprikami

Jablká v rumovom kréme

V mlieku rozšľaháme žĺtky s cukrom a privedieme ho k varu. Potom pridáme puding rozmiešaný v...

Zapečené pšeno s jablkami

Pšeno je jedna z mojich veľmi obľúbených surovín. Dá sa pripravovať naslano, ale aj nasladko. Keďže je to bezlepková obilnina, hodí sa aj pre tých, ktorí lepok nemôžu....

Krokety z batatového pyré

Inšpirovali sme sa cícerovými guľôčkami falafel a podarilo sa. Tieto batatové sú snáď ešte lahodnejšie....

Kaša zo špaldovej krupice (HIT)

Potrebné suroviny dám do hrnca, asi 30 minút nechám stáť. Potom pri stálom miešaní varím,...

Cesnakový aperitív so šľahačkou a s mandľami

Bryndzová nátierka

Inšpirovali ma iné recepty, avšak ja som si nátierku upravila podľa seba. Táto verzia s...

Syrový koláč s glazovaným hroznom

Preosiatu múku zmiešame s maslom, pridáme vajce a soľ. Vypracujeme cesto a necháme v chladničke...

Cestoviny so sušenými paradajkami a syrom

Keď si milovník cestovín, tak tento recept určite vyskúšaj....

Sladučké toliare

Tuk našľaháme na penu a pridáme cukor a korenie. Čokoládu zmiešame s múkou, škrobovou múčkou,...

Talianske krémové rizoto s červenou repou

Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...

Smrčky plnené tvarohovou penou

Americké palacinky s javorovým sirupom bez lepku

Palacinky azda chutia každému, hlavne našim najmenším....

Petržlenové cestoviny

Cestoviny a rôzne pesto k tomu, to je vcelku obľúbená kombinácia. Ale čo tak staviť...

Ryžový srnčí chrbát

Letná večera alebo pohostenie pre deti aj dospelých môže mať aj iný charakter ako koláč....

Vegánska opekaná ryža s ananásom

Tento recept pre vás pripravila MaruškaVeg. Zostala vám ryža od včera alebo máte radi sladko-slané kombinácie?...

Pečené zemiaky

Tieto zemiaky sa dajú použiť aj ako príloha ale nemôžem odopreť samotnú konzumáciu. Je vhodné ich...

Krémová zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Rýchla polievka, ktorá najlepšie chutí počas zimných večerov.

Koláč z lesných húb