(recepty podľa klikanosti)

Polievka Barszcz kurpiowski

Tato polévka pochází z regionu Kurpiowského, v Mazowieckem woj. Nezaměňovat s borščem.

Lososové rizoto

Ak vám zostala ryža z predchádzajúceho obeda, alebo len jedna porcia lososa a neviete ako nakŕmiť...

Rybu očistíme a v troške osolenej vody podusíme. Na masle opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

Párty lízanky

Je vhodný na všetko. Zamilujete si ich...

Údený pstruh s pečenou tekvicou a so syrom

Jahňacie kotletky s cibuľovou omáčkou

Jahňacie kotletky zbavíme kostí a napichneme na ihlu. Osolíme a okoreníme. Opečieme z oboch strán a dáme do rúry...

Rebarborové tortičky

Koláče

Mrkvová torta

Torty

Očistenú mrkvu a citrónovú kôrku postrúhame. Cukor spolu so žĺtkami vymiešame, pridáme postrúhanú mrkvu,...

Vajíčkový krém s mätovou omáčkou

Nad parou vyšľaháme vaječné žĺtky s cukrom, vanilkovým cukrom a zrniečkami z vanilkového struku. Zmiešame...

Rezance s hubami

Huby nakrájame na tenké plátky, cibuľu, cesnak a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno.

Okurkovo-avokádový krém

Oloupeme salátovou okurku, přepůlíme a vyškrábneme semínka. Používám okurky pouze štíhlé. Jsou chutnějsí....

Domáce mlieko z orechov pre alergikov na mlieko

Raňajky

Ak máte doma alergika na mlieko, odporúčam domáce alternatívne mlieka - orechové patrí medzi moje obľúbené....

Čokoládovo-citrónové sušienky

Neobyčajné sušienky ku kávičke.

Božie milosti

Koláče

Múku nasypeme na dosku, urobíme v nej jamku, dáme do nej žĺtky, prisolíme a...

Ražniči z lososa

Komerčný recept<br /> Napichajte kocky lososa a limetku na špajdle a vychutnávajte si úplne nové ražniči s vašim...

Chrbát z muflóna s cviklovým muffinom

Hobak-juk – tekvicová hustá polievka (kaša) s ryžovými knedličkami

Pokrájajte tekvicu a vyberte jadierka. Tekvicu nakrájajte na menšie kúsky. Dajte pariť 20 minúť do...

Kurča Alečo

Kuracie mäso

tento recept neviem odkiaľ so ho zohnal niečo sa mi mary že asi s knihy Petra Novotného...

Sushi na Hina Matsuri

3. marec je pre dievčatá v Japonsku veľmi špeciálnym dňom. Oslavuje sa Hina Matsuri, ...

Pikantné bryndzové sushi rolky

Bravčové mäso

Recept bol vytvorený v spolupráci s japonským šéfkuchárom pánom Kazuhitom Kawahirom. Viac si prečítate v tomto článku:...

Brokolicový koláč z cestovín

Bravčové mäso

Kolienka uvaríme v osolenej vode. Vymastíme si tortovú formu s priemerom 26 cm. Dno...

Labužnícke špekáčiky

Bravčové mäso

Môj recept a pridám niečo na gril alebo pahrebu.

Zapekaná cestovina

Dáme si predvariť karfiol a cestovinu. Ja som použila malé vrtuľky. Keď to máme predvarené dáme si...

Pizza

Večer si vymiesime cesto, prikryjeme fóliou a dáme do chladničky

Mrkvovo-kokosová polievka s chilli

Cesnak, zázvor a chilli nakrájame na drobno

Špenátovo-parmezánové suflé

Výborný rýchly nákyp vhodný aj na raňajky, desiatu či olovrant.

Slivkový lekvár

Slivky umyjeme vykloskujeme pridáme ostatné suroviny premiešame a necháme 12hodín odstáť

Sójové rezne zapečené so smotanou a syrom

Ďalší sójový recept zo sekcie vegán / vegetarián. Tiež inšpirovaný z postupu prípravy kuracieho mäsa, ...

Zapečená paradajka s nivou

Je to veľmi jednoduchý a rýchly recept, vhodný na rýchlu a relatívne zdravú večeru.

Závitky z lososa so šafranovou polentou

Steak Magura s bryndzovo-zemiakovou prílohou

Hovädzie mäso

Bažantie prsičká na malinách

Postup: Prsíčka osolíme a okoreníme z oboch strán a pridáme lístky tymiánu. Takto okorenené prsíčka opečieme...

Mrkva na ďumbieri s kaparami