Voňavá karfiolovica fotorecept

jody - fotkajody, 21. júla 2011
Voňavá karfiolovica (fotorecept)
Foto: jody

Zasa karfiol, tentoraz v polievke... v trochu zvláštnej kombinácii, ale chuťovo je to bomba! :-)

10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny





Postup

  1. 1

    Zemiaky a karfiol nakrájame na menšie kúsky.

    Voňavá karfiolovica (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V hrnci zalejeme studenou vodou, posolíme, pridáme zelerovú vňať a dáme variť až do mäkka.

    Voňavá karfiolovica (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do iného receptu som potrebovala vyškvarenú slaninu, ale masť z nej nie. A na tej masti som potom spravila paprikovú zásmažku.

    Voňavá karfiolovica (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A šup s ňou do polievky. Pridáme ešte za hrsť zelerovej vňate a prevaríme.

    Voňavá karfiolovica (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nakoniec pridáme do polievky popučený cesnak rozmiešaný v troške oleja a vypneme.

    Voňavá karfiolovica (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Baštíme, koľko žalúdok ráči. Dobrú chuť!

    Voňavá karfiolovica (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia