Koláčik s čokoládovým prekvapením

Name: Koláčik s čokoládovým prekvapením
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: čokoláda horká, 100 g; maslo, 100 g; cukor krupicový, 100 g; múka hladká, 40 g; vajcia, 2 ks; likér Grand Marnier, 2 PL

Marek Ort
šéfkuchár reštaurácie Altitude v Bratislave a člen olympijského tímu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, 21. apríla 2013

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

8 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g	čokoláda horká
100 g	maslo
100 g	cukor krupicový
40 g	múka hladká
2 ks	vajcia
2 PL	likér Grand Marnier

Postup

1
Čokoládu rozpustíme nad parou. Zašľaháme do nej maslo, ktoré v nej necháme rozpustiť. Pridáme vajcia, cukor, likér a nakoniec múku.
2
Zmes naplníme do silikónových formičiek a pečieme. Po rozkrojení musí z koláčika vytekať čokoláda. Dekorujeme podľa fantázie.