(recepty podľa klikanosti)

Šťavnatá "lečovitá" nátierka.

Patrím k vyznávačom hesla: rýchlo, zdravo, chutne. Ale vždy dodávam – a s fantáziou....

Makovo-hrušková vianočka

Dostala som hruškový kompót a keďže nemám rada hrušky, dumala som, ako ho použijem, ...

Slané orechové tvarožníčky

výborné slané chuťovky :)

Syrové pavézy

Rada by som vám ponúkla tip na teplú večeru, prípadne pohostenie namiesto obvyklých obložených chlebíkov.

Kapsičky z parmskej šunky a gorgonzoly

Predjedlá

Veľmi ľahké predjedlo pre každého, kto má rád trochu dobrej šunky a kombináciu gorgonzoly s hruškou....

Čedar v mandliach s paradajkovým pestom

Keďže sa v chladničke objavilo veľa syru čedar a nevedeli sme čo s ním, tak vznikol...

Čokoladový koláč

toto je pre milovníčky čokolády - mňa recept zaujal a hlavne tam nie je múka tak som...

Zemiakový krém so zapekanou lokšou

Zemiaky varíme v smotane, pridáme koreniny. Vymixujeme z nich hladkú omáčku, precedíme cez sito....

Arašidovo-lieskovcové miničokoládky (bonbóny)

V jednoduchosti je krása a v ľahkosti chuť, keď máme chuť na zdravé mlsanie... či...

Gratinovaný špenátový koláčik s baklažánovo-tymianovým pyré

Špenátová náplň: Umytý špenát oblanšírujeme na cesnaku a olivovom oleji a primiešame postrúhaný syr a vajce...

Rajské ráno

Prečo rajské? To zistíte hneď podľa jednej ingrediencie... Opäť moja obľúbená kombinácia ovsenej kaše, v...

Hubové rizoto

Na olivovom oleji si necháme zavoňať pretlačený cesnak, potom pridáme ryžu a vopred namočené huby aj...

Dolky II – Šlejšky sudetské, jizerské

Vdolky- dolky, vdolečky-dolečky... krajové jídlo, které se nejspíš s mnoha obměnami peklo v mnohých...

Kuracie prsia s jablkami a vínovo-karamelovou omáčkou

Kuracie mäso

Tento recept (resp. veľmi podobný) varili kedysi vo Furmanskej krčme na Zochovej chate. Potom ale...

Mramorový chlebík s malinami

Mala som chuť na niečo sladké, resp. na koláč :)... Rozmyšlala som že, čo...

Vianočná kyselica

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, posolíme a dáme variť. V druhej nádobe...

Polenta so syrom a ančovičkami

Hlavné jedlá

Kukuričnú múku orestujeme nasucho, zalejeme mliekom, rozpusteným maslom (tukom) a posolíme. Polentu pomaly dusíme...

Halušky s kapustovou vodou

Cestoviny

Váhala som, či to sem dať, ale inšpirovala ma p. Mijaita otázkou, čo...

Cuketovo-mrkvové placky so strateným vajíčkom

Placky: Cuketu a mrkvu očistíme a nahrubo postrúhame. Pridáme vajíčka, múku, soľ, korenie, prelisovaný...

Rýchle raňajky

Umyté redkovky nakrájame na tekné plátky. Knäckebrot potrime tenkou vrstvou pesta a navrch dáme uhorky, ...

Valčeky z kuraciny a bešamelu

Kuracie mäso

Bravčové plátky s orechovou omáčkou, zemiakové vtáčie hniezdo so zaváraninou

Bravčové mäso

Dnešny, tak trošku slávnostnejší obed som pripravila čiastočne podľa receptu Lacibácsiho z ATV a ostatné som...

Tatarák zo sumca s wasabi špongiou

Hlavné jedlá

Čokoládové rožteky z formičiek

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, necháme ho chvíľu odpočinúť, naplníme do formičiek v tvare rožtekov...

Šalát s grilovanej zeleniny s jogurtovou zálievkou a orieškami

Cestoviny

Leto je plné chutí a farieb a kedže milujem experimenty toto muselo vzniknúť :-)

Šalát z valeriánky poľnej s opraženou cuketkou

Zeleninový šalát na rýchle hodovanie...

Zdravá sladkosť

veľmi jednoduchá a veľmi zdravá semienková sladkosť

Čučoriedkový tunel

Výborná osviežujúca mňamka, najlepšie chutí so šľahačkou ku káve :-)

Vajcia s bešamelovou omáčkou

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, ktorú za stáleho miešania zalejeme horúcim mliekom, pridáme...

Rezne zo sviečkovice s bernskou omáčkou

Hovädzie mäso

Špagety di Fabio

Cestoviny

Jeden mamin taliansky priateľ ma raz naučil úžasný a rýchly recept na špagety. A keďže ja...

Obilninová zmes Hlivačka