Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice
Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...
Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke
Skvelé jedlo z jedného pekáča, ktoré je vďaka sviežej citrónovej omáčke ideálne na teplé letné dni....
Palacinky s kuracinou mozzarellou a rajčinami
Podľa chuti možno obmieňať suroviny, môže sa použiť napr. ovčí syr, červená repa, ...
Syrovo-oškvarkové placky
Dnes som skúšala recept a trochu som si ho pozmenila. Sem si ho ukladám aby som si...
Kapor s omáčkou JAZÝČKOVÁ VÁŠEŇ
Stvorila som delikatesný recepis vhodný na sviatky, slávnosti. Zvolila som marinovanie kapra pre tento druh...
Raňajkové muffiny na Deň matiek
jednoduche, chutnucke... proste mafiny. :)) ( len nemam fotak, keby hej tak...
Ražniči z prsíčiek v slaninovom kabátiku
Kuracie mäso nakrájame na rovnaké 2 – 3 cm kocky.
Raňajkový jahodový džúsik
Na obrázku môžete vidieť moje celé raňajky, vrátane čokoládovo- banánových brownies, ktoré mám uverejnené medzi...
Kuskus so zeleninou a kuracinou
Mňamka pre tých čo majú radi aj nákypy a rizotá. Mám rada rôzne zmesi . čo...
Ríbezľovo-tvarohová tortička
Upečieme si korpus http://varecha. pravda. sk/recepty/kakaovy-olejovy-korpus-na-tortu-fotorecept/17134-recept. html
Karfiol s kečupom a cesnakom
Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...
Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou
Kozí syr pokrájame na plátky široké asi 1 cm a potrieme ich medom a olivovým olejom...
Ligúrsky tuniak s ratatouille zeleninou
Zeleninu nakrájame na kocky 1 x 1 cm (ratatouille), orestujeme na olivovom oleji, dochutíme soľou,...
Medovo-pomarančové kačacie prsia so špenátovým šalátom
Výsledok nedeľného experimentovania
(Ne)bryndzové (ne)halušky
keď nemáte doma ani bryndzu ani muku a vonku fakt leje, je čas improvizovať :) nieže by...
Baklažánová zmes so špaldovými cestovinami
Mali sme doma baklažán. Výborné zeleninové jedlo spolu so špaldovými špirálkami....
Jahodová torta
Tak a zas sme o rok starší. Torta na narodeninovú párty mojej dcérky, samozrejme ...
Kačacie prsia s lokšou plnenou orechmi a hríbmi
Na očistených kačacích prsiach narežeme kožu a poukladáme ich na rozpálenú panvicu bez tuku kožou nadol. Sprudka opečieme...
Červena kaša zemiaková
Tak ako som sľúbil teda opíšem kašu ktorú som použil ku králikovi na víne. Dá sa...
Losos so zeleninou, s koriandrovým pestom a ryžovým koláčikom
Filety lososa osušíme. Rozohrejeme panvicu s olejom. Kožu lososa pomúčime a druhú stranu osolíme. Lososa...
Tatarák z čerstvého ananásu
Ananás dôkladne očistíme, nakrájame na kolieska a potom nasekáme najemno. Mätové lístky nasekáme. Ananás dáme...
Malinový zázračný bozk na horúce dni
Recept som objavila u mojej babičky, a nakoľko mám skvelého priateľa, tak som ho práve...
Úplne originálne silvestrovské guličky
Letos se mi vánoční pečení vydařilo i nevydařilo. ( Řeknete, není...
Zmes na špagety
Zeleninu pokrájame pridáme ostatné suroviny varíme 15minút, naložíme do pohárov a 20min sterelizovať.
Red muffiny - muffiny z červenej repy
Ospravedlňujem sa za kvalitu foto ale nemala som doma zrkadlovku tak som to musela fotiť s mobilom....
Kivi-banánový džem so škoricou a s rumom
Najradšej pripravujem lekváre a džemy z citrusových plodov v tomto období, lebo sa dajú kúpiť za...
Sviečkovica s ovocnou salsou a batatovým pyré
Najprv pripravíme marinádu tak, že najemno nasekáme šalotku, koriander, cesnak, pridáme zvyšné suroviny a zamiešame.
Staročeská omáčka ŽAHOUR I
V období bohatého na letné sezónne ovocie ~ čučoriedky, ostružiny, malinoostružiny ~ robím k ovocnej...
