#pesto

Smotanové tortičky s údeným pstruhom

Slané chuťovky

Smotanu zohrejeme na 60 °C, pridáme soľ, korenie a želatínu. Do formičiek vložíme kúsky údeného pstruha...

Sendvič s údenou kravskou hrudkou

Bezmäsité jedlá

Šalát zo špaldových krúp s vajíčkom a grilovaným syrom

Bezmäsité jedlá

Špaldové krúpy sú lepšie stráviteľné ako jačmenné a obsahujú zložité sacharidy, ktoré sa postupne uvoľňujú a dlho dodávajú energiu....

Domáce gnocchi s pestom a šunkou

Cestoviny

Jednoduchá domáca večera.

Cestoviny s pestom z mrkvovej vňate

Bezmäsité jedlá

Väčšina ľudí vňať mrkvy vyhadzuje. Tá pritom obsahuje mnoho vitamínov a minerálov a dá sa používať...

Mätovo-hráškove pyré à la Východ

Hlavné jedlá

Mätu, kapary, mandle, cesnak, strúhaný parmezán a olej zmixujeme do pesta.

Petržlenovo-medvedie pesto so slnečnicovými semienkami

Bezmäsité jedlá

Keď na jar začne rásť medvedí cesnak, nie je nič ľahšie ako si urobiť medvedie pesto....

Bruschetty s pestom

Bezmäsité jedlá

Bagetu nakrájame na šikmé kolieska. Každé potrieme pestom.

Pesto di Carciofi (artičokové pesto)

Bezmäsité jedlá

Toto je alternatíva klasického bazalkového pesta, je to skôr artičokový krém....