Demikát / bryndzová polievka
Krát, krát, na dva krát, varí mačka demikát. Jak ho varí, tak...
Bryndzová polievka alebo demikát
Viem, že sa tu už pár receptov na bryndzovú polievku nachádza, ale každý ju robí...
Jednoduchý demikát
Demikát sa varil najmä v oblastiach, kde bol rozvinutý chov oviec a o kvalitnú bryndzu nebola núdza....
Demikát na kyslo
Trošku upravená verzia klasickej polievky. Fotka sa nepodarila, jedlo veľmi.
Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom
Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...
