Jednoduchý demikát
Demikát sa varil najmä v oblastiach, kde bol rozvinutý chov oviec a o kvalitnú bryndzu nebola núdza....
Bryndzová polievka alebo demikát
Viem, že sa tu už pár receptov na bryndzovú polievku nachádza, ale každý ju robí...
Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom
Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...
Demikát / bryndzová polievka
Krát, krát, na dva krát, varí mačka demikát. Jak ho varí, tak...
Demikát na kyslo
Trošku upravená verzia klasickej polievky. Fotka sa nepodarila, jedlo veľmi.
