(recepty podľa klikanosti)

Veľmi rýchly, a chutný koláčik s ovocím ponúkam recept.

Hlivový perkelt so špecľami „foie gras“

Hlavné jedlá

Na masle orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak a nadrobno pokrájanú červenú papriku. Po zmäknutí pridáme...

Torta Doba Ľadová

Torty

Moj syn Peťko mal 11 rokov tak bolo treba urobiť tortičku ... :-) tak...

Domáca tatárska omáčka

Prílohy

Chutná príloha k pečeným aj vyprážaným jedlám, to je fajnová „tatárka“. Nájdite si čas a...

Zaprávané kurča

Kuracie mäso

Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...

Bravčový bôčik so šampiňónmi

Nádobu na zapekanie vymastíme. Bôčik nakrájame na kocky a huby na hrubšie rezance.

Jablkové pité

Suroviny na cesto spolu vyhnietime

Koláč z vaječného likéru a bielej čokolády (Kocky z vaječného likéru)

Tento rok som robila Vaječný likér asi 6x. To skrátka patrí k Vianociam a k tomuto...

Rýchla rybacia polievka

Polievky

Varianta na spôsob "Uchy" - ruskej rybacej polievky

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Hlavné jedlá

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

Liptovský prekladanec

Cukor s maslom a strúhanou citrónovou kôrou vymiešame na penu. Potom pridáme postupne 5 žĺtkov, sneh vyšľahaný...

Kapsičky s pórom a syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Prsia dáme podľa počtu osôb. Je to mňam !

Lazane LULEMA

Keď, v telke dávali, cez Vianoce, Garfilda dvojku, čo tam, v tej kráľovskej kuchyni robí...

Makové kysnuté buchtičky

Recept na tieto buchtičky som našla na mimibazare. cz pani Alena/chalupnicka/ za čo jej srdečná vďaka sú...

Jablková torta Grand

Torty

Nepečený tvarohový dezert

V týchto dňoch príjemné osvieženie.

Slivkový koláč s rumom

Slivky vykôstkujeme a na 4 hodiny namočíme do rumu. Všetky suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme hmotu, ktorú dáme do...

Tvarohové praclíky

Z múky, tvarohu, tuku, soli a žĺtkov vypracujeme hladké cesto, zabalíme ho do...

Baklava s medovo-pomarančovým sorbetom

Perkelt á la čárda

Mäso nakrájame na rezance, cibuľu na tenké plátky, očistenú papriku na menšie kúsky a olúpanú paradajku na kocky.

Tekvicový guláš so zemiakovou knedľou

Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme drvenú rascu, korenie, nastrúhaný muškátový oriešok a premiešame....

Ryba s cesnakovou omáčkou

Hlavné jedlá

Každý kus filé prekrojíme pozdĺžne napoly a poutierame dosucha papierovými utierkami. Do malej misky preosejeme...

Škoricové guličky

Tento recept dávam na želanie jednej "VARECHÁČKY" - dúfam, že nesklamem.

Zapekané rýdziky na kaši z fialových zemiakov

Argentínsky steak na pálivej čokoláde

Hovädzie mäso

Nakrájame pekné steaky z očistenej sviečkovice. Na rozpálenom grile ich grilujeme 5 minút z každej strany....

Treska zo slnečnicových jadierok

Tento pokrm vznikol, keď som zo slnečnice robila nátierku, ochutnala som, zacítila chuť niečoho...

Koláčik so slnečnicovými semienkami

Veľmi rýchly a celkom chutný...

Škvarková nátierka à la Mimka

Nátierky

Robila som pagačiky a zvyšili škvarky tak sa museli spotrebovat lebo inak by sme s nimi nemali...

Rýchle fettucciny

Cestoviny

Jednoduchý recept vhodný na dni keď sa nikomu nechce variť:)

Jablková ruža

Nechala som sa inšpirovať a skúsila som túto jablkovú ružu. Doma mala veľký úspech.

Cigánsky guláš

Na tuku speníme cibuľu dozlatista, pridáme mäso pokrájané na kocky, zaprášime ho paprikou, múkou...

Pečené kuracie stehienka s konfitovanou šalotkou

Kuracie mäso

Stehná osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme olivový olej. Necháme asi 4 hodiny...

Grahamovo-ražné celozrnné slimáky

Dnes som upiekla celozrnné slimáky s rôznou posýpkou. Použila som múku celozrnnú ražnú hladkú, grahamovú...

Baklažánové lasagne

... z mojich potulkov po vegetariánskych chodníčkoch... naozaj chutné jedlo...

Hot Dog na taliansky spôsob