Komentáre najnovšie

... včera:

...obed jednoduchý
Rascová polievka s haluškami a vetvičkami kôpru... výborná a rezance (cestovina... Bože, ako hlboko som klesol 🙂!) s tvarohom

A podvečer s priateľmi...treba sa trochu "socializovať", nie?
(Pizza "Štyri druhy syra" a "Diabolska")

... dnes ešte neviem čo urobím na obed...nechce sa mi ani rozmýšľať a to som vstal už o pol šiestej!!

@afataga (23.1.2025 16:27)

Tešíme sa, ďakujeme za info.

@kassia (23.1.2025 18:33)

Dobrý deň, v toto recepte sa naozaj vajíčka do cesta nepoužívajú. Vďaka tomu sa churros pri vyprážaní nenafukujú a nepraskajú.

Chápu tento článek jak klasickou domácí kysanou kapustu ještě vylepšit resp.chuťově doladit, když je moc kyselá, protože obsahuje až příliš mnoho té žádané zdraví prospěšné kyseliny mléčné. To je přímo úměrné kvalitě syrové kapusty resp, obsahu zkvasitelných sacharidů. V Polsku se do nakrouhané kapusty kromě soli běžně přidává i cukr, takže pro nás má odlišnou chuť, která mně osobně moc nesedí. Nevím jak na Slovensku, ale v Česku se v řetězcích a většině prodejen se klasické kysané zelí v plastovém sáčku prodává jen chemicky konzervované pyrosulfitem (siřičitany jako víno) nebo kyselinou sorbovou. Živé, zdraví prospěšné mléčné bakterie jsou tak zahubené a chuť posunutá. Dokonce za účelem delší trvanlivosti se kysaná šťáva ze zelí odstředí, zelí naloží do solného nálevu a šťáva prodá mnohem dráž než zelí. Takže normální zelí musí konzument pracně shánět, což mne opravdu štve.

@evanaaa (23.1.2025 18:34)

Výborná. Napríklad Japonská kewpie je len zo žĺtok.

@siuuu (22.1.2025 22:37)

Ahoj, robila som ich aj na Vianoce, odteraz budú u nás veľmi často.
Ďakujem za recept ešte raz.

Tak tieto šišky sú úžasné ❤️ Ja robím plnou len z maku, práškového cukru, mlieka a uvarených hrozienok. Určite ukladám recept.

Dobré ochucovadlo, zaujímalo by ma, aká by bola majonéza len z mixovaných žĺtkov, nie celých vajec + ochutenie.

A nechýbajú tam vajcoa?

Výborné jedlo, ako všetko s hlivou.

Ja som sa tiež k pečeniu vybrala až takmer na poslednú chvíľu pred Vianocami, takže som neupiekla toľko ako po iné roky (vôbec to nevadilo, posledné suché vianočné pečivo dojedáme až v týchto dňoch) a niektoré nakúpené suroviny mi aj zostali. Medzi nimi aj lyofylizované maliny, takže tvoj recept prišiel vhod - použijem ho. Vďaka zaň.

Vyzerajú pekne a zaujímavo. rada by som ochutnala, z makovej múky som ešte nepiekla. Vďaka za inšpiráciu, po makovej múke pozriem.

Dakujem za vyhru, dnes mi prisla.

Moja mama robila polovicu s lekvárom a druhú polovicu plnila hustou maslovou zemiakovou kašou... Famózna dobrota.

@2010 (1.1.2025 15:24)
Vďaka receptu na vareche sa tento baklazan stal mojou obľúbenou vegetarianskou vecerou vždy, keď som v zahraničí a mam nablízku čínsku reštauráciu.

Vyzerajú famózne. Už sú uložené v KK 😋

@haji (23.1.2025 12:34)
Kedysi davno som tu pridal recept
na tento baklazan len je trochu narocny na suroviny.
 varecha.pravda.sk/recepty/sezuanske-baklazany/14187-recep...

@2010 (23.1.2025 09:03)
Děkuji za koment a fotečku, sečuánský baklažán vypadá moc dobře!

Dobrotu si navarila, chválim.

@cesminaz (22.1.2025 21:49)

Tak to vsetko vysvetluje :-)

Secuansky baklazan

Kimlo,Zahoraci,tvoji rodaci,víš kam by ta poslali,za ten masox do gulaša.Recept super ale ked uz masox tak radsej vyvar.Rada od na Zahori naturalizovaneho pastekara

@farbuska (22.1.2025 19:33)

Som rada, že si si našla čas prečítať recept a ,že sa recept páči.

Vyzerá výborne, vďaka za zdieľanie. :-)

@cesminaz (22.1.2025 21:49), :-)))))