Nedeľné varenie:
Ako na poctivý domáci vývar? S našimi tipmi ho uvaríte perfektne!
Neodmysliteľne patrí k sviatočnému obedu, ale využijete ho aj na podlievanie mäsa či pri príprave omáčok. Urobte si vývar ako z babičkinej kuchyne....
6 minút čítania
To je nápad:
Super tip na zavárané orechy, ktoré vám bez problémov vydržia niekoľko rokov
Zaváranie je skvelý spôsob, ako dlhodobo uchovať nielen zeleninu či huby, ale napríklad aj orechy. Dokonca aj tie už pomleté.
4 minúty čítania
Dezert, ktorý rastie:
Suflé nadýchané ako obláčik. Čoho sa vyvarovať, aby nespľaslo?
Dokonalé suflé by malo byť ľahké a vzdušné. To však vždy nemusí vyjsť. A my vieme prečo.
3 minúty čítania
Pomoc z prírody:
10 byliniek a korenín, ktoré zázračne podporia vaše trávenie
Nadúvanie, pálenie záhy, zápcha - ak vám tieto tráviace problémy znepríjemňujú každodenný život, nezúfajte....
6 minút čítania
Otvára srdce:
Ceremoniálne kakao - staroveký nápoj s modernými benefitmi. V čom je lepšie než to obyčajné?
Vďaka minimálnemu spracovaniu obsahuje toto kakao väčšie množstvo zdraviu prospešných látok a dnes sa zaraďuje medzi superpotraviny....
3 minúty čítania
Chalupárske tajomstvo:
Ako upiecť chutný chlieb bez váhy aj bez robota
Pečenie domáceho chleba nie je žiadna jadrová fyzika, môže byť naozaj úplne jednoduché....
3 minúty čítania
Zdravá a dobrá:
3 tipy, ako červenú repu využiť v kuchyni
Aj obyčajná červená repa sa môže premeniť na pochúťku, ktorá spríjemní sychravé večery.
3 minúty čítania
Stopnite to:
5 krokov, ktoré skoncujú s prskaním oleja pri vyprážaní
Ako zabrániť tomu, aby olej z panvice prskal všade naokolo?...
2 minúty čítania
Filmový večer:
Lepšie, lacnejšie a bez výčitiek. 3 tipy na skvelé zobkanie k televízii
Najjednoduchšie je večer siahnuť po balíčku zemiakových čipsov, ale ak vám záleží na vlastnom zdraví, vynaložte trocha námahy.
5 minút čítania
Nehodí sa len do koláčov:
7 tipov, ako v kuchyni využiť pomarančovú kôru
Kedysi sme ju sušili na radiátoroch, dnes zväčša končí v koši. Nerobte to, vyhadzujete s ňou nielen kopec vitamínu C......
5 minút čítania
Sladké spomínanie:
Roláda Slza anjela a ďalších 9 nebesky dobrých zákuskov
Stretnutie s blízkou aj vzdialenejšou rodinou patrí k týmto dňom. Tešte sa, že ste opäť spolu a zaspomínajte si na tých, ktorí...
4 minúty čítania
Ešte neviete všetko:
Malé triky s veľkým účinkom. Odteraz už bude vaše pečené kurča vždy plné šťavy
Prsia vysušené, stehná nedopečené... Aj to sa môže stať, keď doma pečiete celé kurča. Prezradíme vám finty, aby sa vám...
4 minúty čítania
Zdravá alternatíva:
Kuskus, ktorý si zamilujete a nepriberiete z neho
Klasický kuskus je expresne rýchlo hotový a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Ale čo ak vám táto drobná cestovina nevyhovuje kvôli lepku alebo pri diéte?...
3 minúty čítania
Proti nude:
Chýba doma deťom lepidlo a plastelína? Vyrobte ich z toho, čo sa nájde v každej kuchyni!
Vaše unudené ratolesti by chceli lepiť a modelovať, ale nie je z čoho? Tŕň z päty vám vytrhnú obyčajné kuchynské ingrediencie.
3 minúty čítania
Rady od šéfkuchára:
7 krokov, ktoré vás privedú k dokonalej pečenej kačici
Fantastickú kačicu zvládnete upiecť aj doma. Ako na to, nám prezradil šéfkuchár Igor Čehy.
5 minút čítania
Nedlabte, ale šľahajte:
Toto by ste asi nečakali... Ako vám ručný mixér dokáže uľahčiť výrobu svetlonosa?
Zoberte si na pomoc kuchynského pomocníka a svietiacu tekvicu vyrobíte bez námahy a neporiadku.
6 minút čítania
6 otázok a odpovedí:
Všetko, čo potrebujete vedieť o šampiňónoch, vrátane vychytávky, ako ich nakrájať na rovnaké plátky
Ak máte pochybnosti, ako so šampiňónmi v kuchyni správne narábať, náš manuál vám všetko objasní.
3 minúty čítania
Otestujte ho:
Upečený alebo ešte nie? 4 spôsoby, ako zistíte, či je váš koláč hotový
Ani to, že je koláč na povrchu krásne dozlatista upečený ešte neznamená, že taký bude aj vo vnútri. Ako sa presvedčiť, ...
5 minút čítania
7 dobrých rád:
Bez cesnaku to kuchyni nejde. Ale ste si istí, že ho používate správne?
Viete, aký cesnak si kúpiť a kedy ho použiť prelisovaný, nakrájaný nadrobno, na plátky alebo vcelku?...
3 minúty čítania
Cestovinové plátky:
3 veci, ktoré rozhodnú o tom, že vaše lazane budú tip-top
Na čo si pri príprave domácich lazaní dať pozor, aby vás na konci čakala dokonalá pochúťka ako z Talianska?
4 minúty čítania
Rýchlo a ľahko:
Ako odstrániť tuk z polievky? Stačí, ak urobíte toto...
Mastné oká na nedeľnej polievke k nej patria, ale keď je tuku priveľa, nie je to ani chutné ani zdravé....
2 minúty čítania
Aby bol šťavnatý:
Králik má málo tuku. Ako sa s ním popasovať, aby ste ho pri pečení nevysušili?
Králičie mäso sa považuje za veľmi zdravé, keďže má minimálny obsah tuku. A to je jeho požehnaním, ale aj prekliatím....
3 minúty čítania
Dobre vedieť:
Nevylievať! 7 prekvapujúcich tipov, ako využiť vodu z uvarených cestovín
Predtým, než ju nabudúce spláchnete do drezu, pozrite si, ako vám doma ešte môže poslúžiť.
4 minúty čítania
Honba za minerálom:
Ako telu dodať vápnik aj bez mlieka? Toto je 9 potravín, ktoré by ste mali zaradiť do jedálnička
Pre zdravé kosti je vápnik nevyhnutný. Najviac ho obsahujú mliečne výrobky, ale čo ak ich zle trávite alebo ich jednoducho nemáte radi?...
5 minút čítania
Dokáže toho viac:
Tĺčik na mäso nie je len na klepanie rezňov. Na čo všetko ho ešte môžete použiť?
Kúpili ste ho kvôli mäsu, občas ho použijete na stvrdnutý cukor a niektorí aj namiesto kladiva......
3 minúty čítania
