Naštudujte si:
Huby rastú aj na stromoch. Viete, ktoré z nich môžete jesť?
Judášovo ucho, podpňovka alebo sírovec sú drevokazné huby, ktoré môžete po tepelnej úprave smelo konzumovať....
4 minúty čítania
Dobré tipy:
Cesnačka uvarená, len ako teraz kuchyňu zbaviť tej arómy?
Za tanier dobrej cesnakovej polievky vám neprekáža, ale horšie je to s cesnakovou arómou, ktorej je plný byt i vaše ruky....
3 minúty čítania
Chrumkavá závislosť:
Ako si doma urobiť pečené tekvicové jadierka
Zbožňujete lúskať tekvicové jadierka? Nemusíte ich kupovať v obchode, dajú sa jednoducho urobiť aj doma....
3 minúty čítania
To vyskúšajte:
5x pizza, z ktorej nepriberiete. Ako je to možné?
Klasická pizza, to je celkom kalorická bomba a sčasti je to aj vďaka cestu. Existujú však možnosti, ako túto sacharidovú nálož eliminovať....
5 minút čítania
Ryba na stole:
4 spôsoby, ako pripraviť dokonalú tresku. A kedy ju robiť s kožou a kedy bez?
Treska obsahuje málo tuku a tak sa filety pri príprave môžu ľahko vysušiť. Ako postupovať, aby na tanier doplávala napokon chutne šťavnatá rybka?...
5 minút čítania
Za pár centov:
Ako odstrániť zápach z odtoku kuchynského drezu
Nepríjemný pach šíriaci sa z drezu dokáže pokaziť radosť z jedla aj z varenia. Vieme, čo treba spraviť, aby ste sa ho zbavili....
3 minúty čítania
Skúste to takto:
Pečenie bez klasického masla? Toto je 5 možností, čím a ako ho v ceste nahradiť
Potravinová intolerancia, túžba po štíhlejšej postave, vegánstvo alebo prázdna chladnička, to je len pár dôvodov, kedy sa pri pečení potrebujeme zaobísť bez masla....
4 minúty čítania
Pre dobrý výsledok:
Jedlá z jedného pekáča ocení každá gazdinka. Na čo si dať pozor, aby sa vždy podarili?
Málo roboty, málo riadu, chutný výsledok. Čo je pri príprave jedál z jedného pekáča dôležité, aby to nakoniec všetko takto klaplo?
5 minút čítania
Aby sa už nesekla:
5 chýb, kvôli ktorým sa kyslá smotana v omáčke zrazí
Nevzhľadné biele bodky v polievke alebo omáčke nakyslo pokazia celkový dojem z jedla, na ktoré ste sa tak tešili. Ako tejto patálii predísť?...
5 minút čítania
Problémy a riešenia:
5 videotipov, ktoré vás pri pečení zachránia v nečakanej situácii
Niekedy na poslednú chvíľu zistíme, že nám chýba či už surovina alebo kuchynská pomôcka. Ako sa vynájsť?...
4 minúty čítania
To je ale prekvapenie:
Zdravý živočíšny tuk? To si neodporuje, tento je dokonca zdravší než maslo
Ak sa hovorí o zdravom tuku, tak každého hneď napadne olivový olej. Ale zdravý živočíšny tuk? Posvieťte si na túto lahôdku, ktorá...
4 minúty čítania
Chce to trocha cviku:
Krájajte cibuľu ako profík! Keď dodržíte tento postup, dokážete to ako Gordon Ramsay
Krájanie cibule k vareniu neodmysliteľne patrí a túto základnú zručnosť musí ovládať každý kuchár....
5 minút čítania
Keď začnú padať:
Ako uchovať vlašské orechy, aby sa do nich nepustili plesne
Ak vám na dvore rastie orech alebo máte šťastie, na dobrého suseda či trhovníka, už onedlho budete zasypaní jeho plodmi. Ako vlašské...
4 minúty čítania
Kým leto odíde:
Pár osviežujúcich ovocných nápojov pre deti aj dospelákov
Aj neskoré leto má svoje čaro, užite si každú možnú príležitosť na párty či posedenie v záhrade....
3 minúty čítania
Pre dokonalý výsledok:
6 rád, vďaka ktorým bude váš cheesecake úžasne krémový a bez prasklín
Dodržte týchto pár pravidiel a váš obľúbený koláč bude vyzerať a chutiť ako z najlepšej cukrárne.
4 minúty čítania
Výborný tip pre zaneprázdnených:
Ako si pripraviť smoothie na týždeň dopredu
Najradšej by ste každý deň raňajkovali smoothie, ale nie vždy máte čas a náladu čistiť a krájať všetko to ovocie či zeleninu?...
3 minúty čítania
Nech neleží ladom:
12 tipov, na čo všetko sa dá využiť nádobka na ľad po celý rok
Nádobky na ľad rôznych tvarov bývajú v domácnosti najvyťaženejšie v lete. Ale oni sa dajú prakticky využiť aj na všeličo iné....
4 minúty čítania
Tajomstvo umami:
Ako dosiahnuť výraznú chuť bez umelého glutamanu? Varte zo surovín, ktoré ho obsahujú v prírodnej forme
Existujú potraviny, ktoré prirodzene obsahujú glutaman. Ak prahnete po jeho špecifickej chuti, ale chcete sa vyhnúť kontroverzným umelým ochucovadlám, začnite používať tie správne suroviny....
3 minúty čítania
Každá rada drahá:
Objavili sa vo vašej kuchyni potravinové mole? Okamžite zasiahnite! Ako by ste mali postupovať?
Nepríjemný hmyz, ktorý má rád potraviny, sa môže objaviť v každej domácnosti, nech je akokoľvek čistá. Ako účinne zakročiť a zbaviť sa ho?...
7 minút čítania
Dobre vedieť:
Pozor na muškátový oriešok, toto sa môže stať, keď to s ním preženiete
Pokrmom dodáva jedinečnú arómu a sladkastú chuť. Ale stačí ho naozaj len malé množstvo, inak pokazíte nielen jedlo, ale môžete ohroziť aj...
3 minúty čítania
Keď neviete, čo s nimi:
Najprv z hrušiek upečte fajný koláč z Varechy a potom ich spracujte na 4 spôsoby
Sladučké hrušky sa výborne uplatnia v dobrom koláči, ale ak ich je priveľa, máme niekoľko tipov, ako s nimi naložiť, aby...
6 minút čítania
Robte to správne:
Používate ho denne, ale viete, na čo sú jednotlivé strany strúhadla naozaj určené?
Väčšinou na ňom strúhame syr alebo zeleninu. Klasické štvorstranné strúhadlo má však viac možností využitia. Poznáte ich všetky?
5 minút čítania
Priveľa soli škodí:
7 tipov, ktoré vás naučia, ako soliť menej
Že je soľ nad zlato vedeli už v rozprávkach, používame ju však viac, než je zdravé. Ako jednoducho môžete jej príjem znížiť?
3 minúty čítania
Je to nový hit:
Že ste cuketu pripravovali už na sto spôsobov? Ale toto ste z nej ešte určite nerobili!
Nechceš cukety? Keď sa vás to zase niekto opýta, berte ich všetkými desiatimi....
4 minúty čítania
Lemon curd:
Anglický citrónový krém, ktorý vystrelí vaše dezerty do sladkokyslého neba
Je sladký a zároveň úžasne citrónový. Jeho chuť pošteklí na jazyku a ohromne doplní každý krém, zákusok či tortu....
3 minúty čítania
