Vyznajte sa:
Rybacia, ustricová, homária – viete, na čo sa ktorá omáčka používa?
Zachutila vám ázijská kuchyňa, ale zatiaľ sa s ňou vo vlastnej kuchyni len zoznamujete? Zorientujte sa v exotických dochucovadlách, aby ste v obchode...
4 minúty čítania
Ako na to:
Chcete mať zápražku vždy poruke, ale instantná z obchodu vám nevonia? Tak si tú svoju urobte do zásoby
Neviete si niektoré polievky, omáčky alebo prívarky predstaviť bez zápražky, ale je vám zaťažko zakaždým ju pripravovať? Prezradíme vám, ako si ju...
2 minúty čítania
Nerezové aj strieborné:
Ako dokonale vyleštiť príbory, aby boli opäť ako nové
Fliačiky od vody na príboroch nepotešia, zvlášť keď si dávate záležať na prestieraní. Čo urobiť, aby boli opäť krásne lesklé?
3 minúty čítania
Názorné fotonávody:
4 najlepšie spôsoby, ako správne narezať špekáčiky
Chystáte s deťmi poslednú prázdninovú opekačku? Aby ste si pochutili na perfektne prepečených špekáčikoch s chrumkavou kôrkou, treba ich správne ponakrajovať....
3 minúty čítania
Otázka dňa:
Radosť z plného košíka húb je veľká, ale viete, čo s nimi? Toto je 10 spôsobov, ako ich môžete spracovať
Keď si prinesiete z lesa plno voňavých húb, treba ich doma rýchlo spracovať, najlepšie do druhého dňa. Čaká vás čistenie, sušenie,...
6 minút čítania
Je to pliaga:
Keď sa raz objavia, dokážu zamoriť celú domácnosť. Ako zatočiť s vínnymi muškami?
Malé mušky, ktoré obľubujú ovocie, sa rýchlo množia a sú mimoriadne otravné. Určite vám padnú vhod naše rady, ako sa ich...
5 minút čítania
Využite ho naplno:
Nenechajte zvyšok citróna splesnivieť ani vyschnúť. Toto s ním podniknite a nič nevyjde nazmar
V kuchyni nám často postačí len pár kvapiek šťavy alebo troška kôry z citróna. Ale čo s tým zvyškom?...
4 minúty čítania
Bude to fajnotka:
Ako z tofu bez chuti a vône urobiť chrumkavú a lahodnú záležitosť?
Tofu mnohí považujú za nevzhľadnú hmotu, síce možno zdravú, ale bez akéhokoľvek šmaku a arómy. Možno aj vy ste si ho práve preto nikdy nekúpili....
3 minúty čítania
Babo, raď:
Čo pomôže, aby drobné ovocie pri krájaní nevypadávalo zo štrúdle?
Taká dobrá štrúdľa plnená čučoriedkami, černicami či malinami určite poteší. Problém však môže nastať pri jej krájaní.
2 minúty čítania
Overený trik:
Kúpili ste broskyne tvrdé ako skala? Vieme, čo s nimi, aby rýchlejšie dozreli
Broskyne z dovozu sa často na pulty predajní dostanú ešte tvrdé a nezrelé. Vyskúšajte náš tip, aby ste si na nich mohli pochutnať...
2 minúty čítania
Ešte kým začnete:
6 vecí, ktoré by ste mali vedieť, než urobíte svoj prvý hamburger
Aby sa vám váš domáci hamburger vydaril, je potrebné dodržať niekoľko pravidiel. Ak sa chystáte na svoj prvý kúsok, najskôr si ich...
4 minúty čítania
Vynájdite sa:
7 tipov, ako na grilovačke prekvapiť, aj keď nemáte žiadne mäso
Na gril patria klobásy, špekáčiky či poriadny kus mäsa... Takú predstavu má väčšina z nás. Ale čo keď doma nič z toho nemáte, alebo sa jednoducho mäsu vyhýbate?...
4 minúty čítania
Aj párky s ňou už budú navždy iné:
Ako urobiť domácu horčicu s jedinečnou chuťou
Poctivá, doma vyrobená horčica povýši aj obyčajné varené párky na originálne menu.
2 minúty čítania
Zápas s horúčavou:
Ochlaďte sa zvnútra, urobte si mrazený jogurt presne podľa svojej chuti
Dobrou stratégiou pre boj s vysokým letnými teplotami je dopriať si niečo chladivé a chutné. A presne také sú zmrzlinky s rôznymi príchuťami, ...
4 minúty čítania
Ako ich urobiť:
Tisíc ostrovov, Caesar, vinaigrette - slávne dresingy, s ktorými budú vaše šaláty svetové
Šalát bez dresingu je nuda, práve on dokáže obyčajnú zeleninu povýšiť na delikatesu. Naučte sa s nami pripraviť 3 najobľúbenejšie dresingy a žiadny...
4 minúty čítania
Lepšia a zdravšia:
Obľúbená nátierka bez kopy cukru a palmového oleja. Ako urobiť domácu nutelu?
Aj vy ste zhrození pri pohľade na etiketu orieškovej nátierky, ktorú vaši doma tak zbožňujú? Prezradíme vám, ako urobiť domácu nutelu, z ktorej nebudete mať žiadne výčitky....
3 minúty čítania
Koruna každého koláča:
Sladká mrvenička ako od babičky. Tipy a triky ako ju nedomrviť
Dozlatista upečená chrumkavá posýpka je veru dokonalou bodkou na každom koláči. Poradíme vám, ako urobiť skvelú mrveničku voňajúcu maslom.
5 minút čítania
Pravidlá, ktoré fungujú:
Prečo, ako a koľko marinovať mäso pred grilovačkou?
Správny postup pri marinovaní zvýši šance, že vám pod rukami vzniknú len výborné grilované jedlá. Aké sú základné zásady, ktoré by ste...
4 minúty čítania
Letné kávičkovanie:
Ľadová káva vzpruží a osvieži zároveň. A toto je 5 spôsobov, ako si ju môžete urobiť
Chuť na kávu nás neopúšťa ani v teplých dňoch, kedy obzvlášť dobre padne studené kávové povzbudenie v orosenom pohári.
4 minúty čítania
Keď jej máte priveľa:
4 najlepšie metódy, ako uchovať bazalku na zimu
Bazalku v záhrade treba pravidelne zastrihávať, do jedla nám však postačí pár lístkov. Čo so zvyškom?...
3 minúty čítania
Bez nich to v kuchyni nejde:
Všetko, čo potrebujete vedieť o doskách na krájanie
Používame ich dennodenne a preto si zaslúžia primeranú starostlivosť. Ako dosky na krájanie udržať v čistote a kedy je čas ich vymeniť?
4 minúty čítania
Ešte dokáže poslúžiť:
6 geniálnych nápadov, ako v domácnosti využiť obal z vajec
Pozrite sa, akým multifunkčným pomocníkom môže byť obyčajný papierový obal z vajíčok.
3 minúty čítania
Poriadny kus mäsa:
Aké je tajomstvo dokonalého steaku? Tejto chybe sa určite vyhnite
Soliť steak pred alebo až po grilovaní? To je zásadná otázka. A my vám ju teraz zodpovieme.
3 minúty čítania
Vyznajte sa:
Sorbet, parfait, nice cream. Čo sú to vlastne za zmrzliny?
Už dávno neplatí, že zmrzlina môže byť len kopčeková alebo točená. Objavte
rôzne mrazené pochúťky, výber je veľký a pre každého...
4 minúty čítania
Hubárska sezóna:
5 overených spôsobov, ako v domácnosti sušiť huby
Ak všetko pôjde dobre, po daždivých dňoch budeme nosiť z lesa plné košíky voňavých húb. Je niekoľko možností, ako ich doma usušiť,...
5 minút čítania
