Osobnosti

Šéfkuchár Jozef Riska: Od sústruhu do vysokej gastronómie

Šéfkuchár Jozef Riska:
Od sústruhu do vysokej gastronómie

Sme v centre Viedne, v kuchyni novootvoreného hotela, a okolo nás znie slovenčina...
9 minút čítania

Známa cukrárka je v jednom kole: „Niektoré veci oželiem, aby som mohla byť viac so svojimi deťmi,“ hovorí Veronika Bušová

Známa cukrárka je v jednom kole:
„Niektoré veci oželiem, aby som mohla byť viac so svojimi deťmi,“ hovorí Veronika Bušová

Profesionálna cukrárka vo svojej vášni nepoľavila ani teraz, keď sa stará o dve dcérky....
20 minút čítania

Moderátorka Simona Frantová: Šéfkuchári sa pousmejú nad tým, ako ich dirigujem

Moderátorka Simona Frantová:
Šéfkuchári sa pousmejú nad tým, ako ich dirigujem

Autorka televíznych relácií Chutné Slovensko a Tajomstvá Slovenska sa pri svojej práci naučila variť tatarčane pirohy, piecť langoše či údiť rybu....
18 minút čítania

Martin Novák: Naraz nakrúcal Na nože aj tancoval v Let ́s Dance. „Mal som veľa práce a málo súkromia,“ hovorí dnes známy šéfkuchár

Martin Novák:
Naraz nakrúcal Na nože aj tancoval v Let ́s Dance. „Mal som veľa práce a málo súkromia,“ hovorí dnes známy šéfkuchár

O hľadaní rovnováhy medzi kariérou a rodinou, ale aj o tom, prečo si v živote povedal stop....
17 minút čítania

Šéfkuchár Jozef Hromják: Baví ma robiť jedlom ľuďom radosť

Šéfkuchár Jozef Hromják:
Baví ma robiť jedlom ľuďom radosť

Nahliadnite do útrob špičkovej reštaurácie v sprievode jej šéfa.
9 minút čítania

Šéfkuchár Marcel Ihnačák: Varenie nemusí trvať dlho, aby bol výsledok perfektný

Šéfkuchár Marcel Ihnačák:
Varenie nemusí trvať dlho, aby bol výsledok perfektný

Kým v kuchyni svojej reštaurácie trávi dlhé hodiny, doma chce mať navarené rýchlo....
20 minút čítania

Šéfkuchár Adam Vasko: Zo zákulisia kuchyne, ktorej vládne špičkové remeslo, ale aj perfekcionizmus a adrenalín

Šéfkuchár Adam Vasko:
Zo zákulisia kuchyne, ktorej vládne špičkové remeslo, ale aj perfekcionizmus a adrenalín

Prepracoval sa do tímov tých najlepších reštaurácií a prezradil nám o nich mnoho zaujímavého.
8 minút čítania

Cukrárka Petra Tóthová: V lete rúru nezapínam

Cukrárka Petra Tóthová:
V lete rúru nezapínam

S porotkyňou šou Pečie celé Slovensko sme sa porozprávali o jej odvahe skúšať nové veci, o pečení, záhradke, a dokonca aj o...
13 minút čítania

Tereza Bebarová z Peče celá země: Láska a varenie spolu súvisia

Tereza Bebarová z Peče celá země:
Láska a varenie spolu súvisia

Česká herečka a moderátorka nám porozprávala o údele herečky, receptoch na dlhotrvajúci vzťah, krásnu postavu a aj o svojej nečakanej vášni pre cukrárčinu....
20 minút čítania

Český cukrár Josef Maršálek: Naučil som sa byť vďačný aj za neúspech. Pochopil som, že je to lekcia a za tie sa ďakuje

Český cukrár Josef Maršálek:
Naučil som sa byť vďačný aj za neúspech. Pochopil som, že je to lekcia a za tie sa ďakuje

Kým bežní smrteľníci ho objavili až vďaka televíznym projektom Peče celá země či Buchty po ránu, on už dávno žil svoj sen....
24 minút čítania

Šéfkuchár Paľo Sekerka: Od playstation k Michelinskej hviezde

Šéfkuchár Paľo Sekerka:
Od playstation k Michelinskej hviezde

Začiatky špičkových šéfkuchárov bývajú rôzne....
13 minút čítania

Moderátorka Katka Brychtová: Pri pečení cítim šťastie a radosť

Moderátorka Katka Brychtová:
Pri pečení cítim šťastie a radosť

Obľúbená herečka a moderátorka nám porozprávala o dôležitých novinkách vo svojom živote, kulinárskych vychytávkach aj ženských témach.
15 minút čítania

Cukrárka Alexandra Wagnerová: Tortu zdobím aj niekoľko hodín

Cukrárka Alexandra Wagnerová:
Tortu zdobím aj niekoľko hodín

Cukráreň Wagnerovcov som pred rokmi objavila úplne náhodou, bola som ohromená a o to viac ma potešilo, že aj po rokoch existuje a stále...
9 minút čítania

Víťaz Pečie celé Slovensko Pavel Nikov: V šou som musel aj zariskovať

Víťaz Pečie celé Slovensko Pavel Nikov:
V šou som musel aj zariskovať

Zručný sympaťák musel pred kamerami krotiť svoje emócie, popasovať sa so svojím perfekcionizmom a po suverénnom víťazstve sa naučiť aj sám seba pochváliť.
21 minút čítania

Moderátorka Lucia Hlaváčková: Jedlo si treba užívať

Moderátorka Lucia Hlaváčková:
Jedlo si treba užívať

Moderátorka Lucia Hlaváčková miluje taliansku kuchyňu, cestoviny, parmezán a na raňajky má najradšej vlastnoručne vyrobenú granolu s jogurtom....
14 minút čítania

Tradičný zákusok: Kvetka Horváthová pečie na sviatky klasiku. Vyskúšajte jej rodinný recept na Opitého Izidora

Tradičný zákusok:
Kvetka Horváthová pečie na sviatky klasiku. Vyskúšajte jej rodinný recept na Opitého Izidora

Obľúbená televízna moderátorka vsádza počas Veľkej noci na cukrársku klasiku....
8 minút čítania

Miki Sisák: Od trojkolky k najlepšiemu streetfoodu v Európe

Miki Sisák:
Od trojkolky k najlepšiemu streetfoodu v Európe

Jablko nepadá ďaleko od stromu. Odriekaného chleba najväčší kus či nikdy nehovor nikdy....
12 minút čítania

Šéfkuchárka Virginia Cattaneo: Ženy do špičkovej gastronómie patria

Šéfkuchárka Virginia Cattaneo:
Ženy do špičkovej gastronómie patria

Je považovaná za jednu z vychádzajúcich hviezd talianskej gastronómie....
12 minút čítania

Miroslav Zamiška: Často používam recepty starej mamy, pretože všetko už bolo vymyslené

Miroslav Zamiška:
Často používam recepty starej mamy, pretože všetko už bolo vymyslené

Šéfkuchár najlepšieho slovenského hotela má rád klasické suroviny, ale pristupuje k nim kreatívne.
6 minút čítania

Šéfkuchár Tomáš Lysý: Všetko treba riešiť s chladnou hlavou

Šéfkuchár Tomáš Lysý:
Všetko treba riešiť s chladnou hlavou

O tých najlepších šéfkuchároch sa hovorí, že sú búrliváci a všade, kde sú, je ich plno....
10 minút čítania

Šéfkuchár Martin Miklošík: Zo Serede do sveta vysokej gastronómie

Šéfkuchár Martin Miklošík:
Zo Serede do sveta vysokej gastronómie

Príbeh úspešného šéfkuchára je potvrdením toho, že odhodlaním, láskou k tomu, čo robíte a so štipkou šťastia, sa dá dostať na...
10 minút čítania

Herečka Monika Hilmerová: U nás doma je takmer vždy navarené, v kuchyni sa striedame

Herečka Monika Hilmerová:
U nás doma je takmer vždy navarené, v kuchyni sa striedame

S obľúbenou herečkou sme sa porozprávali nielen o práci, ale aj o tom, ako sa stala úspešnou influencerkou, o jej záľube vo...
21 minút čítania

Jozefína Zaukolcová: Ktorý dezert zo šou Pečie celé Slovensko porotkyni najviac ulahodil?

Jozefína Zaukolcová:
Ktorý dezert zo šou Pečie celé Slovensko porotkyni najviac ulahodil?

Známej cukrárky sme sa opýtali, čo ju v minulom roku potešilo a čo chystá v tom novom. A pri tom nám prezradila aj...
8 minút čítania

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek:
S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Ako chutia sviatky v rodine obľúbeného šéfkuchára?
3 minúty čítania

Vojto Artz: Dnes sú Vianoce sviatkami prebytku a plytvania jedlom

Vojto Artz:
Dnes sú Vianoce sviatkami prebytku a plytvania jedlom

Čo si predstaví známy šéfkuchár, keď sa povedia Vianoce?
3 minúty čítania