Fotogaléria s receptami:
Sviatky sa bez orechov nezaobídu. V akých dobrotách sú nenahraditeľné?

Jana Klimanová, 6. decembra 2022     10 minút čítania

Vlašské orechy, lieskovce a mandle zahviezdia vo vianočných koláčikoch, so slanými arašidmi či pistáciami zasa nepokazíte žiadnu silvestrovskú oslavu. Druhov orechov je však oveľa viac a keďže všetky sú doslova nabité zdraviu prospešnými látkami, miesto v jedálničku im patrí po celý rok. Pozrite sa, do akých receptov sa hodia.

Pekanové orechy




Foto: Shutterstock

Tvarom sa podobajú vlašských orechom, chutia jemne maslovo. Sú obľúbenou ingredienciou vegetariánov a vegánov. Pred lúpaním sa musia namočiť na pätnásť minút do horúcej vody. Vynikajúce sú v pečených dezertoch a tortách, nezaobídu sa bez nich recepty na bezlepkové cheesecaky. Chutné je pekanové maslo a možno sa stretnúť aj s ich slanou verziou.

Náš tip na vianočné pečivo z pekanových orechov:




Diskusia k článku







 



TOPlist