Radí Petra Tóthová:
Ako neprešľahať šľahačku? Šľahačkový manuál od porotkyne šou Pečie celé Slovensko
Šľahačka je prešľahaná! Vypočuli si nejeden raz neúprosný verdikt súťažiaci v televíznej pekárskej šou. Ako teda správne vyšľahať šľahačku?...
6 minút čítania
Upečte si dobrotu:
Strúhaný tvarožník a ďalších 9 znamenitých tvarohových koláčov na víkendovú pohodu
K šálke čaju alebo kávy počas voľných dní sa vždy hodí dobrý koláč....
4 minúty čítania
Kuchynská výbava:
Hliníková, silikónová, liatinová či keramická. Aká forma na bábovku je najlepšia?
Bábovka, to je klasika, ktorá patrí k našej kuchyni. Nie je však jedno, v čom ju pečiete. Formy z rôznych...
5 minút čítania
Originálny receptár:
12 legendárnych lahôdkových šalátov podľa socialistických noriem ČSN
Vlašský, vajíčkový, parížsky, či treska, v časoch socializmu sa šaláty do vtedajších lahôdok, bufetov a mliečnych barov robili podľa stanovených...
6 minút čítania
Na toto pozor:
3 dôvody, pre ktoré sa môžu vaše knedle pri varení rozpadnúť
Žemľové knedle sú výbornou prílohou, ale vždy je to tak troška lotéria, či sa pri varení nerozpadnú....
3 minúty čítania
Geniálny vynález:
14 receptov pre remosku, retro spotrebič, ktorý varí, dusí a upečie aj buchty
Remoska sa objavila v šesťdesiatych rokoch minulého storočia a vo vtedajšom Československu zažila veľký boom....
6 minút čítania
Galiba na plechu:
Nevyšiel vám koláč? Pravdepodobne ste urobili niektorú z týchto chýb
Pri pečení sa toho dá pokaziť pomerne veľa. Toto je 10 najčastejších chýb, ktoré môžu za to, že sa vám koláč nevydaril...
7 minút čítania
Príloha Varecha 46/2023:
Dobroty, ktorým čas neuškodil
Varecha s odskúšanými receptami na skvelé retro dobroty, ktorým čas neuškodil, vychádza ako príloha denníka Pravda už vo štvrtok 16. novembra.
3 minúty čítania
Zabudnutá dobrota:
6 receptov na fantastické pirôžky, ktoré sa kedysi predávali v každom meste
Makové, lekvárové, tvarohové, čerstvo vypražené horúce pirôžky rozvoniavali zo stánkov na ulici doďaleka....
3 minúty čítania
Čistá kuchyňa:
3 spôsoby, ako vybrať zrniečka z granátového jablka
Aby ste sa prepracovali k zrnkám plným šťavy, nemusí vaša kuchyňa vyzerať ako po krvavom zápase....
4 minúty čítania
Všetko je možné:
Toast, ktorý chuťou pripomína vyprážaný syr + ďalších 9 zázrakov z hriankového chleba
Balenie toastového chleba je poriadne veľké a ak sa vám už zunovali klasické toasty, vyskúšajte tieto neobyčajné nápady, ako ho chutne zužitkovať...
5 minút čítania
Voňavá jeseň:
Domáce pečené gaštany, to už áno! Lenže čo s nimi, keď nejdú ošúpať?
Pri domácej príprave obľúbenej jesennej pochúťky vás môže trocha potrápiť šúpanie. Prezradíme vám pár trikov, ako si s gaštanmi poradiť.
6 minút čítania
Fedor Malík:
Pečená hus s rampášom
Oberačky už máme za sebou. Vinice spustli a pažravé škorce sú už preč...
2 minúty čítania
Neočakávané spojenia:
Pirohy, karbonátky, žemle, zemiakové placky aj čokoládový koláč. A to všetko s cviklou!
Ak červenú repu obchádzate, pretože vám prekáža jej zemitá chuť, to ste ešte neskúšali tieto recepty....
5 minút čítania
Jozef Masarovič:
Môj recept na šéfkuchársku dlhovekosť
Jozef Masarovič je šéfkuchár, ktorý je impozantný už svojím vzhľadom, keďže je, ako sa hovorí, riadny kus chlapa....
9 minút čítania
Nielen do kuchyne:
Klinček je viac než len korenina, svoje miesto má aj v domácej lekárničke. Ako vám môže byť nápomocný?
Klinček v sebe skrýva oveľa viac než len príjemnú vôňu. Zoznámte sa s jeho liečivými účinkami.
4 minúty čítania
Ku kávičke:
10 receptov na zákusky plné mandlí, s múkou aj bez. Každý jeden by ste chceli mať na stole
Jemná chuť mandlí urobí každý dezert neodolateľným....
4 minúty čítania
Nedeľné varenie:
Ako na poctivý domáci vývar? S našimi tipmi ho uvaríte perfektne!
Neodmysliteľne patrí k sviatočnému obedu, ale využijete ho aj na podlievanie mäsa či pri príprave omáčok. Urobte si vývar ako z babičkinej kuchyne....
6 minút čítania
Predstavujeme Varecháčov:
Kto sa skrýva za prezývkou @ancicka?
Anna Vágnerová, ktorá na Vareche svoje recepty zverejňuje pod prezývkou @ancicka, prežila celý svoj doterajší život na Spiši....
9 minút čítania
Tradícia od susedov:
6 receptov na vynikajúce svätomartinské rožteky
Toto chutné pečivo je síce viac známe v Čechách a na Morave, ale prečo si svätomartinské rožteky neupiecť aj u nás? A kedy, ...
3 minúty čítania
To je nápad:
Super tip na zavárané orechy, ktoré vám bez problémov vydržia niekoľko rokov
Zaváranie je skvelý spôsob, ako dlhodobo uchovať nielen zeleninu či huby, ale napríklad aj orechy. Dokonca aj tie už pomleté.
4 minúty čítania
Legendárna príloha:
8x chlpaté knedle, vrátane receptu overenom na stovkách spokojných hostí
Sú skvelé ako príloha k mäsu a omáčkam, ale so správnymi doplnkami z nich spravíte aj hlavný chod....
4 minúty čítania
Dezert, ktorý rastie:
Suflé nadýchané ako obláčik. Čoho sa vyvarovať, aby nespľaslo?
Dokonalé suflé by malo byť ľahké a vzdušné. To však vždy nemusí vyjsť. A my vieme prečo.
3 minúty čítania
Príloha Varecha 45/2023:
Hus či kačka? Obidve
Varecha s odskúšanými receptami na skvelé spôsoby, ako pripraviť hus a kačicu vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 10. novembra.
3 minúty čítania
8x efektný dezert:
Máte čas a chuť trocha sa pohrať? Upečte si šachovnicový koláč!
Tak ako pri hraní šachu, aj pri pečení tohto koláča si precvičíte mozgové závity....
3 minúty čítania
