Magazín

Nenápadný, ale úžasný: Zoznámte sa s ligurčekom a spravte ho kráľom ochucovania vašich jedál

Nenápadný, ale úžasný:
Zoznámte sa s ligurčekom a spravte ho kráľom ochucovania vašich jedál

Výrazná bylinka, ktorá aj sušená alebo mrazená vonia a chutí presne tak isto, ako čerstvá. Viete, ako môžete tieto vlastnosti ligurčeka...
4 minúty čítania

Rebríček TOP 15: Fašírky, granadír, muffiny i metrový koláč. Pečte a varte podľa najlepších videí, výsledok je zaručený!

Rebríček TOP 15:
Fašírky, granadír, muffiny i metrový koláč. Pečte a varte podľa najlepších videí, výsledok je zaručený!

Pečené aj nepečené ovocné dobroty, tipy na jednoduché obedy či grilovačku. Tieto najpozeranejšie júnové receptové videá by ste si nemali nechať ujsť.
7 minút čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí Libanon

Gurmánske cesty:
Ako chutí Libanon

Libanon je krajina, ktorá má krásne pamiatky patriace do svetového dedičstva UNESCO, nádherné prírodné scenérie a vynikajúcu kuchyňu....
9 minút čítania

Rýchla pomoc: Ako zachrániť nepodarenú majonézu

Rýchla pomoc:
Ako zachrániť nepodarenú majonézu

Domáca majonéza je fantastická vec, horšie je, ak sa jej príprava nevydarí. Zrazila sa, alebo je naopak príliš riedka?...
2 minúty čítania

Overené redakciou: Toto je najrýchlejší spôsob, ako uvariť špagety. Asi budete prekvapení...

Overené redakciou:
Toto je najrýchlejší spôsob, ako uvariť špagety. Asi budete prekvapení...

S cieľom nájsť najšikovnejší a najekonomickejší spôsob varenia cestovín sme vyskúšali tri možné postupy. A takto to dopadlo...
5 minút čítania

Oranžový maratón: 10 marhuľových koláčov, ktoré sa stanú hviezdami tejto sezóny

Oranžový maratón:
10 marhuľových koláčov, ktoré sa stanú hviezdami tejto sezóny

Ďalšia ovocná vlna je tu, dozreté marhule sa priam pýtajú do koláča. Určite nebudete piecť len jeden a tak sa vám naša zbierka...
4 minúty čítania

Môže sa vám hodiť: 3 jednoduché finty, aby tuhé maslo z chladničky rýchlo zmäklo

Môže sa vám hodiť:
3 jednoduché finty, aby tuhé maslo z chladničky rýchlo zmäklo

Potrebujete do cesta alebo krému zmäknuté maslo, lenže ste ho zabudli včas vybrať z chladničky? Vyskúšajte triky, ktoré nepoddajný tuk obmäkčia raz-dva...
3 minúty čítania

Jednoduché aj opulentné: 12 božských ovocných pohárov pre začiatočníkov i pokročilých

Jednoduché aj opulentné:
12 božských ovocných pohárov pre začiatočníkov i pokročilých

Extra rýchlovky, ale aj náročnejšie dielka, ktoré vďaka efektnému vrstveniu v skle budú vždy vyzerať reprezentatívne.
5 minút čítania

Príloha Varecha 27/2023: Marhule sú chuťou leta

Príloha Varecha 27/2023:
Marhule sú chuťou leta

Varecha s odskúšanými receptami na najlepšie dezerty z marhúľ vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 7. júla.
3 minúty čítania

Nejde vyklopiť, má divnú pachuť: 5 najčastejších chýb, ktoré môžu pokaziť výsledný dojem z upečenej bábovky

Nejde vyklopiť, má divnú pachuť:
5 najčastejších chýb, ktoré môžu pokaziť výsledný dojem z upečenej bábovky

Všetko ste urobili podľa receptu, ale nakoniec to dopadlo úplne inak. Bábovke sa nechce z formy von a vlastne ani veľmi dobre nechutí....
4 minúty čítania

11 nápaditých receptov vrátane dezertu: Grilovačka bez mäsa? Žiadna nuda, urobte si tieto originálne pochúťky

11 nápaditých receptov vrátane dezertu:
Grilovačka bez mäsa? Žiadna nuda, urobte si tieto originálne pochúťky

Ak nie ste zrovna milovníkom mäsa, na chutnú grilovačku zabudnúť nemusíte. Syr, zelenina či ovocie na grile, to všetko osvieži vašu...
5 minút čítania

Rebríček TOP 15: Medzi naj receptami nájdete ovocné koláče, pagáče, fašírky... Ale jedna dobrota vyhrala na celej čiare

Rebríček TOP 15:
Medzi naj receptami nájdete ovocné koláče, pagáče, fašírky... Ale jedna dobrota vyhrala na celej čiare

Pozrite sa, ktorý recept exceloval medzi najlepšími receptami minulého mesiaca....
13 minút čítania

Je v nich rozdiel: Ako sa vyznať v žltých melónoch s exotickými názvami?

Je v nich rozdiel:
Ako sa vyznať v žltých melónoch s exotickými názvami?

Určite ste si v obchodoch všimli, že na výber je žltých, teda cukrových, melónov viac. Nie je jedno, ktorý si kúpite, pretože sa líšia nielen tvarom, ale aj vôňou a chuťou....
3 minúty čítania

Lahôdky z odpadu: 6x kulinárske „šupy“, na ktorých si ešte pochutíte!

Lahôdky z odpadu:
6x kulinárske „šupy“, na ktorých si ešte pochutíte!

Vyhadzovanie zvyškov potravín nie je ekologické, ani ekonomické. Väčšina šupiek zo zeleniny a ovocia sa dá ešte skonzumovať....
3 minúty čítania

Na každú príležitosť: 9x slaná štrúdľa ako večera pre rodinu, aj ako pohostenie pre návštevu

Na každú príležitosť:
9x slaná štrúdľa ako večera pre rodinu, aj ako pohostenie pre návštevu

Do takej slanej štrúdle či závinu môžete zabaliť veru všeličo. So syrom a šunkou sa z nej budú tešiť deti, návšteva určite ocení lososa....
4 minúty čítania

Morušová balenka

Fedor Malík:
Morušová balenka

Bol koniec júna a počasie vystrájalo. Roztrhli sa nebesá a životodarná "hádveó" ničí a zabíja....
2 minúty čítania

Majte prehľad: Z ktorého ovocia nepriberiete a ktoré môže ohroziť vašu postavu?

Majte prehľad:
Z ktorého ovocia nepriberiete a ktoré môže ohroziť vašu postavu?

Aj zdravé ovocie obsahuje cukor, takže môže brzdiť vašu snahu chudnúť. Na ktoré druhy si dať pozor a ktorých sa, naopak, ...
3 minúty čítania

Letné varenie: 11 prívarkov zo sezónnej zeleniny pre všetkých fanúšikov hustých omáčok

Letné varenie:
11 prívarkov zo sezónnej zeleniny pre všetkých fanúšikov hustých omáčok

Záhradky a tržnice sú teraz plné zdravej čerstvej zeleniny. Ak hľadáte spôsoby, ako ju rôzne využiť v rodinnom jedálničku, nezabudnite na prívarky....
5 minút čítania

6 receptov, ako na to: Toto musíte vyskúšať! Naložte kuracie prsia pred vyprážaním do jogurtu a zistíte ten rozdiel

6 receptov, ako na to:
Toto musíte vyskúšať! Naložte kuracie prsia pred vyprážaním do jogurtu a zistíte ten rozdiel

Vyskúšajte overený spôsob, s ktorým budú vaše kuracie rezne oveľa krehkejšie a šťavnatejšie a inak ich už robiť nebudete.
3 minúty čítania

Chutná história: Ktorá je tá pravá sacherka? Vojna okolo najznámejšej torty sveta

Chutná história:
Ktorá je tá pravá sacherka? Vojna okolo najznámejšej torty sveta

Okolo slávnej Sacherovej torty sa viedli viaceré spory. Kto môže používať originálny názov a ako má vlastne vyzerať jej receptúra?
9 minút čítania

Overené rokmi: 10 sladkých obedov, s ktorými sa deti budú cítiť ako na prázdninách u babky

Overené rokmi:
10 sladkých obedov, s ktorými sa deti budú cítiť ako na prázdninách u babky

Prázdniny sú tu a s nimi aj otázka, čo deťom variť. No a keďže sladké jedlá u nich vyhrávajú, ponúknite im tie,...
4 minúty čítania

Šéfkuchár Jaroslav Žídek: Už nemusím zažívať v práci stres

Šéfkuchár Jaroslav Žídek:
Už nemusím zažívať v práci stres

Pôvodne prišiel do Bratislavy na rok, no na Slovensku zostal, zdá sa, natrvalo. Ako sa hovorí, za všetkým hľadaj ženu......
13 minút čítania

SÚŤAŽ na júl: Hrajte o 3 poukážky na nákup v hodnote 20 eur! Stačí, keď pridáte recept

SÚŤAŽ na júl:
Hrajte o 3 poukážky na nákup v hodnote 20 eur! Stačí, keď pridáte recept

Užite si leto vonku aj v kuchyni. Ponuka dozrievajúceho ovocia a zeleniny je pestrá a určite bude taký aj váš jedálniček. Podeľte sa s nami, čo varíte a vypekáte prvý prázdninový mesiac....
6 minút čítania

Zahusťovanie pokrmov: Zápražka a zátrepka, to je základ klasického varenia. Viete, ako ich správne pripraviť?

Zahusťovanie pokrmov:
Zápražka a zátrepka, to je základ klasického varenia. Viete, ako ich správne pripraviť?

Sú to dva najpoužívanejšie spôsoby, ako zahustiť polievky, omáčky či prívarky. V oboch sa používa múka, ale v ostatnom sa už...
5 minút čítania

A bude ako čerstvá: 3 spôsoby, ako urobiť zo včerajšej pizze opäť chrumkavú lahôdku

A bude ako čerstvá:
3 spôsoby, ako urobiť zo včerajšej pizze opäť chrumkavú lahôdku

Zostalo vám zo včera pár kúskov nezjedenej pizze, ale na druhý deň to už nie je ono? Poradíme vám, ako z nej zase...
2 minúty čítania