Mastné hnetené rožky (fotorecept)
Foto: Monty469Mastné hnetené rožky Tieto rožky svokra piekla veľmi často. Pri listovaní jej receptov sa mi vynorili spomienky na časy, keď som ich pod jej vedením prvý krát piekla.
Oškvarkové pencle s lekvárom aj syrom (fotorecept)
Foto: TatrankaOškvarkové pencle s lekvárom aj syrom Tieto ohromné koláčiky som sa naučila robiť od mojej svokry. Mám pocit, že svoje miesto majú na Gemeri, pretože názov pencle sú vlastne na Gemeri huby a tieto koláčiky ich pripomínajú.
Slovenské koláčky (fotorecept)
Foto: Monty469Slovenské koláčky Recept zo Zlatej knihy kuchárskej z roku 1948. Staré recepty sú moja srdcovka, vždy sa rada vrátim ku klasike, ktorú piekli ešte naše staré mamy.
Rohlíčky zo sádla (fotorecept)
Foto: HagRohlíčky zo sádla Receptúra, zdedená po maminke. Tá ju dostala približne pred šesťdesiatimi rokmi od jednej staručkej tety, keď sa vydala k Bratislave "na Maďare".
Tradičné sadlovníky (fotorecept)
Foto: Kukulienka71Tradičné sadlovníky Tento recept som našla na jednom maďarskom blogu, písali tam, že je veľmi starý, rodinný, tak vám ho ponúkam v mojom podaní.
Sadlovníky so slivkovým lekvárom (videorecept)
Foto: SlivkovylekvarmodrydvorSadlovníky so slivkovým lekvárom Keď som prvýkrát ochutnal sadlovníky, šokovala ma tá úžasná kombinácia chutí. Najprv sladká, potom kyselkavá a nakoniec oškvarkovo-bravčová.
ANKETA: Radi pečiete podľa receptov zo starých kuchárskych kníh?
Diskusia k článku