Magazín

8x efektný dezert: Viac plnky, viac maškrtenia! Urobte namiesto košíčkov radšej tartaletky

8x efektný dezert:
Viac plnky, viac maškrtenia! Urobte namiesto košíčkov radšej tartaletky

Tieto efektné dezertíky sú výnimočné vyladenými plnkami a krásnym zdobením. I keď sa občas ako tartaletky prezentujú aj košíčky, je v nich rozdiel....
4 minúty čítania

Dokáže toho veľa: 9 praktických tipov, ako v domácnosti využiť potravinovú fóliu

Dokáže toho veľa:
9 praktických tipov, ako v domácnosti využiť potravinovú fóliu

Plastová fólia, ktorú máme všetci v kuchyni, ani zďaleka nie je súca len na balenie potravín....
5 minút čítania

Mali by ste upiecť: Na týchto koláčoch si môžete pochutnať len teraz! Neváhajte, sezóna rebarbory je krátka

Mali by ste upiecť:
Na týchto koláčoch si môžete pochutnať len teraz! Neváhajte, sezóna rebarbory je krátka

Čerstvá rebarbora je dostupná len niekoľko týždňov, tak nepremeškajte príležitosť užiť si jej kyselkavú chuť v kombinácii so sladkým cestom či plnkou....
4 minúty čítania

Vyhnite sa chybám: 10 dôvodov, prečo vaše špagety carbonara nechutia ako v Taliansku

Vyhnite sa chybám:
10 dôvodov, prečo vaše špagety carbonara nechutia ako v Taliansku

Chutili vám na dovolenke alebo v originálnej talianskej reštaurácii a tak ste si ich pripravili aj doma. Lenže... vôbec neboli také, ako ste si ich pamätali....
4 minúty čítania

Zdravá a chutná: Rukola nepatrí len do šalátu, využiť sa dá aj nápaditejšie. Toto sú naše tipy

Zdravá a chutná:
Rukola nepatrí len do šalátu, využiť sa dá aj nápaditejšie. Toto sú naše tipy

Svojou zaujímavou chuťou obohatí nielen šaláty, ale aj cestoviny a jedlá z rýb či kuracieho mäsa....
4 minúty čítania

Sudoměrické dalamánky

Fedor Malík:
Sudoměrické dalamánky

Ak si prelistujete staré kuchárske knihy, ocitnete sa vo svete múky....
2 minúty čítania

Pre perfektný výsledok: 4 tipy, vďaka ktorými vám roláda už nikdy nepopraská

Pre perfektný výsledok:
4 tipy, vďaka ktorými vám roláda už nikdy nepopraská

Obľúbený dezert nie je ani tak náročný na prípravu cesta či plnky, ale problém môže nastať pri rolovaní. Vieme, ako zabrániť tomu,...
3 minúty čítania

Nie je to žiadna veda: Ako pripraviť kuracie prsia, aby boli šťavnaté? Treba mať ten správny recept!

Nie je to žiadna veda:
Ako pripraviť kuracie prsia, aby boli šťavnaté? Treba mať ten správny recept!

Kuracie prsia mnohí považujú za suché a preto sa im vyhýbajú. Aj z mäsa s minimum tuku sa však dá pripraviť šťavnatá lahôdka....
4 minúty čítania

Výnimočné podniky: Do reštaurácie nielen za jedlom, ale aj za zážitkom

Výnimočné podniky:
Do reštaurácie nielen za jedlom, ale aj za zážitkom

Naše tipy na podniky, ktoré by ste mohli navštíviť, ak chcete zažiť niečo nezvyčajné.
4 minúty čítania

Bude to potešenie: 10 sladkých tipov, čo upiecť tým, ktorí zbožňujú pistácie

Bude to potešenie:
10 sladkých tipov, čo upiecť tým, ktorí zbožňujú pistácie

Najradšej ich chrumkáme pražené a solené, ale pistácie sa výborne hodia aj do koláčov....
4 minúty čítania

Mali by ste vedieť: Bravčová panenka je drahá, nepokazte ju nesprávnou prípravou

Mali by ste vedieť:
Bravčová panenka je drahá, nepokazte ju nesprávnou prípravou

Keď už si doprajete túto najkvalitnejšiu časť bravčoviny, vychutnajte si ju dokonale. Viete, ako ju piecť, aby zostala pekne šťavnatá? ...
7 minút čítania

Sobotný obed ako vyšitý: 10x naše milované pirohy tradične i netradične

Sobotný obed ako vyšitý:
10x naše milované pirohy tradične i netradične

Áno, je s nimi trošku viac práce, kým si ich naložíte na tanier a vychutnáte. Ale vždy to stojí za to!
4 minúty čítania

Dobrota z paláca: Britský kráľ Karol III. má rád sladké a toto je jeho obľúbený dezert

Dobrota z paláca:
Britský kráľ Karol III. má rád sladké a toto je jeho obľúbený dezert

Nečakajte nič opulenté, ani pri maškrtení sa nezaprie panovníkova láska k zdravému životnému štýlu.
4 minúty čítania

SÚŤAŽ na máj: Pridajte svoj recept, aj tento mesiac hráme o 3 poukážky na nákup

SÚŤAŽ na máj:
Pridajte svoj recept, aj tento mesiac hráme o 3 poukážky na nákup

Máj lásky čas. Tak predveďte aj svoju lásku k vareniu a pečeniu....
6 minút čítania

Veľký syrový manuál: Odhaľte, v čom sa líšia rôzne druhy syrov a na čo sú vhodné

Veľký syrový manuál:
Odhaľte, v čom sa líšia rôzne druhy syrov a na čo sú vhodné

Aký je rozdiel medzi parmezánom a Grana Padano, prečo má ementál otvory a ktorý syr sa najlepšie hodí do hamburgerov? Oddnes to už budete...
10 minút čítania

Romantický máj: 10x svadobná torta. Ako by mohla vyzerať a chutiť tá vaša?

Romantický máj:
10x svadobná torta. Ako by mohla vyzerať a chutiť tá vaša?

Máj je najobľúbenejším svadobným mesiacom. A k oslave manželského sľubu neodmysliteľne patrí svadobná torta....
4 minúty čítania

Príloha Varecha 18/2023: Kysnuté slané chuťovky

Príloha Varecha 18/2023:
Kysnuté slané chuťovky

Varecha s odskúšanými receptami na skvelé slané chuťovky z kysnutého cesta vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 5. mája.
3 minúty čítania

TOP 15 videoreceptov: Chceli by ste konečne upiecť domáce rožky či úžasné kardinál rezy? Žiadny problém, tieto videá vás to naučia

TOP 15 videoreceptov:
Chceli by ste konečne upiecť domáce rožky či úžasné kardinál rezy? Žiadny problém, tieto videá vás to naučia

Aj začínajúci kuchári dokážu s najsledovanejšími aprílovými videoreceptami pripraviť naozajstné pochúťky.
6 minút čítania

Vybral ho kráľovský pár: Tento slaný koláč bude cez korunovačný víkend jesť celá Británia. Máme recept!

Vybral ho kráľovský pár:
Tento slaný koláč bude cez korunovačný víkend jesť celá Británia. Máme recept!

Jednoduchý a predsa kráľovský. Upečte si quiche, aký sa bude pripravovať v stovkách miest v celej Veľkej Británii pri príležitosti korunovácie Karola III....
5 minút čítania

Vyšperkovaná klasika: 7 receptov na bryndzovú nátierku a každá chutí inak! Je to možné?

Vyšperkovaná klasika:
7 receptov na bryndzovú nátierku a každá chutí inak! Je to možné?

Aj klasická bryndzová nátierka sa dá vylepšovať. Pozrite, čo všeličo do nej môžete pridať, aby ste si ju rôzne vychutnávali po celý rok....
3 minúty čítania

Na vlastnej koži: Ako sa pečie bez klasickej múky, cukru či vajec? Takéto sú skúsenosti našej redaktorky

Na vlastnej koži:
Ako sa pečie bez klasickej múky, cukru či vajec? Takéto sú skúsenosti našej redaktorky

Pečenie z alternatívnych surovín alebo s vynechaním niektorých ingrediencií má svoje úskalia a niet nad vlastné skúsenosti....
7 minút čítania

Gabo Kocák: „V živote sú aj dôležitejšie veci ako úspech,“ tvrdí známy televízny šéfkuchár

Gabo Kocák:
„V živote sú aj dôležitejšie veci ako úspech,“ tvrdí známy televízny šéfkuchár

Jeho jedlá chutili svetovým hereckým hviezdam, ale ako to má doma?...
12 minút čítania

To naj z Varecha.sk: TOP 15 najlepších aprílových receptov. S naším rebríčkom už budete vedieť, čo variť a piecť

To naj z Varecha.sk:
TOP 15 najlepších aprílových receptov. S naším rebríčkom už budete vedieť, čo variť a piecť

Dochádzajú vám nápady, čo urobiť na obed alebo akým koláčikom potešiť rodinu? Inšpirujte sa tým najlepším z Varecha.sk....
11 minút čítania

Zaujímavý nápad: Neviete prísť na chuť cukete, tobôž baklažánu? Vieme, ako oklamať vyberavé jazýčky

Zaujímavý nápad:
Neviete prísť na chuť cukete, tobôž baklažánu? Vieme, ako oklamať vyberavé jazýčky

Cuketa i baklažán po upečení veľmi zmäknú, preto ich niektorí odmietajú. Dožeňte tento nedostatok úžasnou marinádou, vďaka ktorej si ich už navždy...
2 minúty čítania

Kaštikári a ich korkovica

Fedor Malík:
Kaštikári a ich korkovica

Bryndza je slovenská gastronomická hrdosť. Navyše chránená a registrovaná európskou legislatívou....
2 minúty čítania