Upečte zo zásob:
Zákusky z broskyňového kompótu
Na domáce čerstvé ovocie si ešte nejaký ten mesiac musíme počkať. Ak ale máte chuť napríklad na broskyňový zákusok, upiecť ho môžete aj z kompótu, ktorý ste robili v lete....
4 minúty čítania
Toto sa vám páčilo v roku 2019:
30 najklikanejších receptov uplynulého roka
Minulý rok na Varecha. sk pribudlo viac ako 2 600 nových receptov. Pozrite sa, ktoré z nich najviac zaujali návštevníkov nášho portálu...
12 minút čítania
Varecha 2/2020:
Chutné obedy
Ďalšie číslo časopisu Varecha nájdete v piatok 10. januára v denníku Pravda.
3 minúty čítania
Januárová SÚŤAŽ:
Do nového roka s novými receptami a novým plechom na pečenie!
Koncoročné hodovanie máme za sebou, ale jesť sa musí aj v bežné dni. Vstúpili ste do nového roka s predsavzatím zdravšie sa stravovať alebo zostanete vo svojom bežnom móde?...
6 minút čítania
O víne:
Chateau Selešťany: Hamšíkovo dvorné vinárstvo. Starý vrch opäť rodí víno
Nielen slávni herci ako napríklad Gérard Depardieu budujú vinárstva. Chránenú značku vín má aj slovenská futbalová hviezda Marek Hamšík. Málokto však vie, ...
10 minút čítania
Fedor Malík:
Ružičkový šalát, teplé rožky
Začal sa nám nový rok s magickým číslom MMXX. U nás
pod Malými Karpatmi, na
Dolniakoch, opäť bez snehu
a ostrých mrazov....
2 minúty čítania
Čarovanie so strukovinami:
10x šošovička, hrášok, fazuľka...
Strukoviny sú zdravé a dobré. Teda ak ich viete chutne pripraviť. Majú vysoký obsah bielkovín a preto vám popri nich mäso až tak veľmi chýbať nebude....
4 minúty čítania
O víne:
Živly Petra Stanka. Začínal vo vode, skončil pri víne
Vinársku dvojicu Vladimír Mrva a Peter Stanko pozná celé Slovensko. Patria k sebe ako deň a noc. Protipóly postavami, prejavom aj mediálnou...
15 minút čítania
TOP 30 receptov (december 2019):
Všetky vianočné koláče predbehla bravčová krkovička
Najmä recepty s vianočným nádychom pribúdali v decembri na našu stránku Varecha.sk. Ale napriek tomu všetky tie dobroty chystané na najkrajšie sviatky roka napokon prevalcovala bravčová krkovička....
12 minút čítania
O víne:
Nichtovci, vinári z Tekova, zabudnutého vinárskeho údolia
Slovensko objavuje zabudnuté vinárske údolia. Patrí k nim aj Tekov. Bolo obdobie, keď za víno z južného úpätia Štiavnických vrchov platili bohaté...
14 minút čítania
Zdravší štart do nového roka:
10 koláčov z ovsených vločiek
Dali ste si novoročné predsavzatie stravovať sa zdravšie? Ale vzdať sa maškŕt je také ťažké... Tak keď vás nabudúce bude prenasledovať chuť na koláč,...
5 minút čítania
Varecha 1/2020:
Zeleninové hodovanie
Ďalšie číslo časopisu Varecha nájdete v piatok 3. januára v denníku Pravda.
3 minúty čítania
O víne:
Osudová vinárska zmenka. Vinohradu sa takto upísal aj Ján Krampl
Staré viničné kry dávajú úrodu aj v osemdesiatke. Ich víno sa cení, je v ňom koncentrát toho najlepšieho, čo zem ukrýva a...
14 minút čítania
Varecha.sk Vám praje:
Šťastný nový rok 2020!
Nech sa Vám v novom roku darí, nech ste zdraví a nech Vám to varí! Šťastný nový rok 2020!
2 minúty čítania
Fedor Malík:
Silvestrovská vínová polievka
Končíme devätnásty rok
dvadsiateho prvého storočia.
Uteká nám to, nepríjemne
nám to uteká. A čo je najhoršie, už sa „rúbe aj v našom
lese".
2 minúty čítania
O víne:
Pavol Michálek: Ročník hral vinohradom do nôty
Slovensko je jednou z najmenších vinárskych krajín na svete. Málokde nájdeme toľko rozdielnych vinohradníckych oblastí. Môže za to terroir. V posledných rokoch...
7 minút čítania
Keď vianočné zásoby dochádzajú:
10 nepečených sladkostí, ktoré vydržia do Silvestra
Zvyčajne máme sladkých vianočných koláčikov na celé sviatky dosť. Ale čo keď je z nejakého dôvodu situácia opačná?...
4 minúty čítania
Varecha 52/2019:
Silvestrovský bufet
Ďalšie číslo časopisu Varecha nájdete v piatok 27. decembra v denníku Pravda.
3 minúty čítania
O víne:
Plebejský aristokrat Miroslav Petrech. Majster rizlingov
Vo víne je pravda, a čoho iného, ak nie ľudského života. Miroslav Petrech (75) prežil s vínom celý život. Majstra rizlingov...
14 minút čítania
Štedrovečerné tradície a zvyky:
Ako vianocujú naši Varecháči?
Dnes zasadneme k štedrovečernému stolu. Každá rodina má svoje tradície, ktoré dodržiava i zvyky, čo na sviatočnom stole nemôže chýbať. Ako je to v domácnostiach Varecháčov, ktorí sa prostredníctvom nášho portálu delia so svojimi skvelými receptami?...
10 minút čítania
Fedor Malík:
Štedrý večer
Dva dni po štvrtej nedeli adventnej prichádza k nám Dohviezdny
(Štedrý) večer. Aby tomu aj naši
„pastieri" rozumeli – Nocturna
natalis....
3 minúty čítania
Sladké a veselé Vianoce!
Zamiešaj vareškou svoje priania,
pridaj pár orieškov očakávania,
zamiešaj znovu pre šťastie,
nech dobro a láska v našich srdciach narastie.
Prajeme krásne Vianoce.
1 minúta čítania
Na Štedrý večer nemusí byť iba vyprážaný kapor:
10x chutná ryba na vianočný stôl
Podkovičky z kapra vypražené v trojobale nie sú jedinou možnosťou, keď si chcete pochutnať na vianočnej rybe....
5 minút čítania
10. Vianoce s Varechou:
10 historicky najúspešnejších receptov na zemiakový šalát
V podstate sú v ňom rovnaké hlavné ingrediencie a predsa v každej rodine chutí inak. Hovoríme o zemiakovom šaláte, ktorý je dôležitou súčasťou slovenských Vianoc....
4 minúty čítania
O víne:
Prirodzenosť, to je vyšší princíp vína. Ctí si ho aj Juraj Cenký
Vinári s bohatými skúsenosťami tvrdia, že kaly sú matkou vína. Princíp "nevytrhávaj predčasne víno z matkinho lona" vyznáva aj Juraj Cenký. Mladý...
11 minút čítania
