Sušenie domácich cestovín
Skúšala som prvýkrát robiť domáce cestoviny a od včera sa mi sušia. Dnes som si však všimla, že zmenili farbu zo žltej na hnedú...
Prevarené mlieko
Robila som tvaroh, odbehla som a mlieko sa mi prevarilo keď som sa ho snažila iba zohriať. Môžem to ešte nejako zachrániť alebo...
Makové keksy
Ahojte varecháčky, chcem upiesť keksíky, sušienky. Viem iba, že tam išiel celý mak a bolo to niečo podobné ako linecké, ale akosi...
Karamel - s vodou alebo bez
Na mojej ceste ako sa naučiť piecť /samouk som sa rozhodla vyskúšať karamel. Pamätala som si, že keď som ho raz v minulosti vyskúšala skončil...
Koreškovo pečivo, ako na to
dnes som skúsila upiecť Koreškovo pečivo podľa receptu z Vansovej kuchárky. Cesto sa drobilo. Podarilo sa to niekomu už upiecť? Ďakujem za info.
Štedrá večera - ako je to v Ubli?
Pozdravujem všetky žienky... kuchárky, cukrárky a mám prosbu. Potrebujem vedieť, čo sa podáva na štedrý deň v Ubli... na samom východe Slovenska...
Kuchárska kniha
Prosím vás, ako zmením názov kolónky v kuchárskej knihe, prípadne ako kolónku zruším?
Aké vianočné pečivo pečiete tento rok?
Pridajte do diskusie aké vianočné pečivo pripravujete na tohtoročné Vianoce. Nech máme inšpiráciu, alebo zmenu. Podeľte sa s nami.
Aké sušené mlieko?
Kuchárky/cukrárky pomoooc! Do zákusku potrebujem sušené mlieko... Kde také niečo kupujete? V lidli som našla len caffe creamer, v jednote mali sojovu nahradu mlieka.....
Ako urobiť cik-cak na vianočnom pečive
Prosím vás, poradíte mi ako urobím pekný cik-cak s čokoládou na vianočnom pečive ? Skúšala som to tak, že som dala čokoládu na lyžičku ale...
Grilážky bez karamelu?
Keď do grilaziek pouzijem karamelove Salko nemusim uz dávať karamel? Nemá to niekto odskúšané?
Co dnes vaříte? (12)
Naše sdílení Co dnes vaříte, pečete? pokračuje v dalším díle. Nahlédnutí pod pokličku, do pekáče, hrnce, talíře, misky může přinést inspiraci,...
Nabíjanie kapusty do plastovej nádoby
Má niekto prosím skúsenosť s nabíjaním kapusty do 4-litrovej plastovej nádoby, ku ktorej je veko s pružinou, z domácich potrieb? Ďakujem za...
Čo s vysušenými kokosovými pusinkami? Poraďte
Ahojte varechaci, potrebujem poradiť, čo s vysušenými kokosovými pusinkami? Môžem ich rozdrviť a spraviť z nich raffaelo guličky? Alebo nejaký iný nápad? Veľmi som...
Chren do kapusty
Chcem nakladať kapustu s pridaním chrenu a teraz otázka. Koľko chrenu na 10 kg kapusty a v akej forme? Nastrúhaný alebo nakrájaný? Ďakujem
Zámena vanilkového cukru za prášok do pečiva
Neviete prosím niekto poradiť, či sa dá nejakým spôsobom zneutralizovať chuť prášku do pečiva omylom nasypaného do vajcového koňaku miesto vanilkového cukru? Koňak bol robený...
SOS pokazená huspenina
Ľudia, potrebujem radu. Varím huspeninu a muž mi chutnal vyvar z hrnca lyžicou, ktorou som predtým chutnala ryžu. Neskysne mi huspenina?...
Lístkové cesto do mrazničky
Kúpila som lístkové rolovane cesto v Lidli a mám ich viac. Môžu sa dať do mrazničky, tie čo nespotrebujem? Tuším, že keď som...
Mak máčik - uskladnenie na dlho
Milé pekárky a kuchárky, prosím, skúšali ste niekto zasterilizovať mak na sucho do pohárov (asi skôr nezomletý) ? Aby nezhorkol? Nechcem rady o bavlnenom...
Poleva z kakaa a šľahačky
Zdravim Vas, mam otazku: chcem si urobit sama cokoladovu polevu. Zabudla som kupit cokoladu a dnes su obchody zatvorene. Normalne robim polevu tak, ...
Čo nové do kuchyne
Konečne som ukecala manžela na novú kuchyňu. Pozrela som si zopár inspiračných videí, prešla sa po pár obchodoch s kuchynskými linkami a šlo sa na...
Pri akej teplote sa pečú zázvorníky?
Prečítala som si asi 30 receptov na zázvorníky a každý recept radí piecť pri inej teplote, od 150 až po 200 stupňov. Tak neviem, ...
Kuracie madailónky od Pandy
Zdravím, má niekto recept na kuracie medailónky od Pandy? Neviem nájsť recept hlavne na tu marinádu. Ďakujem.
Panvica na vyprážanie
Ahojte milé Varecháčky a Varecháči, potrebujem novú panvicu na vyprážanie. Poradíte nejakú kvalitnú? Ďakujem.
Co dnes vaříte? (11)
Milí přátelé! Máme tu další díl sdílení o vaření a pečení, nahlížení pod pokličku, do pekáče a nebo na servis všech dobrot co jich doma...
Ako začať s pečením?
Ahojte, chcem začať piecť koláče, mäso a iné zvládam, ale koláč len jeden makový hrnčekový... pred 10 rokmi. Ako na to prosím,...
Pomalé pečenie mäsa
V sobotu máme rodinnú oslavu, bude nás dosť veľa a tak si musím všetko dobre rozplánovať. :-) Chcem robiť toto mäsko - https://varecha. pravda. sk/recepty/bozske-maso/31526-recept....
Ako naštartovať na kávovare odvápnenie?
Ako naštartovať na kávovare odvápnenie svieti kontrolka a nie a nie naskočiť kde robím chybu?
Co dnes vaříte? (10)
Jak napsala @zolik, jdeme do "Deset stupňů ke zlaté" (název vědomostní soutěže z dob dávných) - tedy 10. díl diskusie Co dnes vaříte? Jsem ráda,...
Odlupujúca sa strúhanka (obal) na rezňoch
U nás sa robia často rezne ... aj 4-krát za týždeň. Nie však z bravčoviny, ale z kuracích pŕs. Vždy iná príloha, častejšie...
Pomalý hrniec - čo to je?
Prosím Vás, gazdinky a gazdovia, už som počul i čítal o pomalom hrnci samé chýry. Mohli by ste mi prosím povedať, aké sú...
Zelné závitky bez ryže
Prosim o radu, milujeme zelne zavitky, varila jsem je cely zivot, ale problem je ryze tu nesmime. Cim ji nahradit?
Aké nátierky kupujete a papáte?
Ahojte, rada by som nasla inspiracie ake chutne natierky kupujete pre oslavy, detom a pod? :-) Dakujem za kazdu inspiraciu.
