Pizza - ako ju robíte vy?

Jaké si to uděláš , takové to máš. Z toho sa nestriela. hlavne ze chutná.

Ak budeš piecť pizzu na teplote do 200 až 200 stupňov tak sa ti syr veľmi upečie až uschne. Ak ale pečieš pizzu pri 250 stupňoch tak kľudne navrch syr. Myslím, že ti ide o toto, aj ja som to kedysi riešila, lebo ten "suchý" syr je nechutný a pokazí to celú pizzu.

A ked dosiahnes 350 C ako treba tak mas pizzu za 90 sekund ako ma byt.

Pizzu nepečiem, ani nekupujem, nemáme nejak radi, ale syr by som dala až nakoniec, nech sa nevysuší. Nerozumiem ale @dr - pri menšej teplote (do 200 st.) sa syr veľmi spečie, uschne, a pri vyššej - 250 st. už nie, či ako to je?

@evanaaa (8.5.2022 17:49)

Pri vyššej teplote stačí pizzu piecť 10 minút a za ten čas sa syr stačí iba roztiecť a nie vysušiť.