Co dnes vaříte? Február 2023 (25. díl)

Rôzne

Založila jsem, za momentalně nepřítomnou @haji aby se nepřerušila časová kontinuita

Snídání v únoru 2023 (2)

Rôzne

Únor bílý, pole sílí... a nám stále chutná, snídaní počínaje abychom sílili také :-)

Stará verzia Varechy

O Varecha.sk

Mozno vie niekto napovedat, ako to, ze sa mi neda nastavit Varecha na stary dizajn? Vcera bolo ok, dnes otvorim stranku a mam novu...

Pomoc s kuchynským robotom s indukciou

Kuchyňa a vybavenie

Pekný večer prajem, potrebujem poradiť , ako spustiť Kenwood sef s indukciou na kremy, napriklad na parížske rohličky. Za odpoveď veľmi pekne...

Prasknuté duté laskonky

Varenie

Prosím vás, čo robím zle, že mi pri pečení laskoniek akoby praskli a vytvorí to dutú laskonku. Už som skúšala aj z rozvarom aj...

Náhrada bieleho jogurtu

Varenie

Ahoj. Prosím vás, vie mi niekto poradiť, či môžem nahradiť v príprave cesta namiesto bieleho jogurtu ovocný? Ďakujem

Snídání v lednu 2023 (1)

Rôzne

Tak jsme se zase o rok posunuli v čase. To nám ale nemůže zabránit v chuti na dobré jídlo. A dobrou snídaní bychom měli...

Co dnes vaříte? Január 2023 (24. díl)

Varenie

Dnes, na Nový rok, otevírám další díl naší oblíbené diskusie. Přeji všem lidem, nejenom tady na Vareche, pevné zdraví, lásku a...

Silvester 2022

Rôzne

Všetkým vareškárkam a varechárom prajem krásny a veselý Silvester. Šťastný krok na Nový rok 2023, nech nám to vždy dobre varí s pečie hehehe.....

Pohánka a krvný tlak

Zdravá výživa

Chcela by som sa opýtať na Vašu skúsenosť s častou konzumáciou pohánky. Začali sme ju pravidelne zaraďovať do jedálnička, cca 2-3 krát do týždňa...

Čo budete večerať na Silvestra?

Varenie

Ahojte, čo zvyknete večerať na Silvestra? Šalátu sme už od Vianoc prejedení až až.

Ako dlho vydrží trdelník?

Rôzne

Dostali sme asi 50 cm trdelnik zabaleny v celofáne, ako dlho vydrží? Mám ho ešte do niečoho zabaliť? Je v špajzi.

Vanilkové rožteky

Varenie

Ahojte, chcem sa spýtať skúsenejších, aký je rozdiel vo výsledku medzi vanilkovými rožtekmi so žĺtkom a bez žĺtka? Čo odporúčate vy?

Muškátový orech v perníčkoch

Varenie

Poprosila by som o radu. Piekla som včera perníčky a omylom som miesto pomletých klinčekov dala do cesta mletý muškátový oriešok (korenie si robím sama)...

Keložrúti (kapustožrouti)

Varenie

Priatelia kelu, až do nedávna som bol obmedzený a kel, ktorý mám veľmi rád som konzumoval len v podobe polievky alebo prívarku. Tu som...

Aký sirup do punčového zákuska?

Varenie

Zdravím, je sirup z čiernych ríbezlí vhodný do punčového zákuska? Robili ste už niekedy punčový s ríbezľovým sirupom ak áno aký bol?

Co dnes vaříte? December 2022 (23. díl)

Varenie

Je neuvěřitelné, že začínáme poslední měsíc roku 2022 a spějeme neomylně k Vánocím a Silvestru. Nezdá se to, ale Vánoce jsou tu coby dup....

... a co dnes snídáte (12)

Rôzne

Chutně a s úsměvem snídejme v posledním měsíci roku 2022. Nabírejme energii do roku 2023. Budeme ji všichni hodně potřebovat. K tomu nám dopomáhej...

Panvice na vysmážanie a palacinky

Kuchyňa a vybavenie

Ahojte, viem, že je tu viac takýchto podobných tém, ale sú trošku staršie, preto zakladám novú. Nutne potrebujem kúpiť panvice. Jednu...

Krásný Advent přátelé

Rôzne

Dlouho jsem se tu ničím nepředstavil, ale snad se to pomalu změní. Ale stále na Vás všechny myslíme a chceme popřát klidný nerušený čas sváteční....

Otváranie kompótov

Rôzne

Ako otvoriť kompót, závitové viečka? Tak pevne to drží, jednoducho neviem s tým pohnúť. Ďakujem.

Perníčky - hľadám recept

Varenie

Kupujem tieto pernicky z K..... u, su naozaj velmi chutne, makke, nepresladene s vybornou polevou. Chcem vas poprosit, kto ich poznate,...

Kuracia pečienka - čo je to?

Rôzne

Vážené kolegyne a kolegovia. Kúpil som čerstvú kuraciu pečienku a medzi už na pohľad peknými kúskami som našiel takéto niečo škaredé. Nemám ani tucha čo...

Čím zriediť fazuľovú polievku

Varenie

Ahojte, idem si k vam po radu. Vcera som varila fazulovu polievku na sladko, nie mliecnu, ale taku s mrkvou a petrzlenom, ...

Odber newsletterov

O Varecha.sk

Ahojte, stalo sa ešte niekomu, že mu prestal chodiť newsletter od Varechy? Aj som sa pre istotu znova prihlásila na odber, ale nič.....

Co dnes vaříte? (22)

Varenie

Máme tu nový měsíc, předposlední měsíc v roce 2022, listopad/november. Podzim je v plném proudu a ten letošní je celkem příjemný. Vaříme, ...

...a co dnes snídáte (11)

Rôzne

Predposlední měsíc roku. Tak se pořádně nasnídejme a s úsmévem do nadcházejících mlhavych a sychravých rán.

Metrový koláč - starý recept z keksov Marina/Indian

Varenie

Zdravím. Chcem sa opýtať všetkých skúsených cukrárov, že prečo je uvedená akási plnka (resp. krém) v starom recepte pre metrový koláč až 2 razy...

Oškvarkové pagáče

Varenie

Milí Varecháči a Varecháčky, chcem poprosiť skúsené gazdinky, ako postupujú pri prekladaní a príprave oškvarkových pagáčov, aby mi pri pečení neskĺzli a nespľasli... určite...

Petržlenová vňať

Rôzne

Ahojte. Tohto roku mám výnimočne krásnu petržlenovú vňať. V iných rokoch bývala hrdzavá, žltá, proste nepoživateľná. Už som zamrazila, urobila som...

Nízkobielkovinové stravovanie (hypermetioninémia)

Zdravá výživa

Dobrý deň, chcel by som sa inšpirovať Vašimi nízkobielkovinovými receptmi. Jednému príbuznému diagnostikovali ochorenie – hypermetioninémiu, tzn. nadbytočné tvorenie proteínu metionín. Z...

... a co dnes snídáte (10)

Rôzne

A další měsíc roku 2022 dnes začíná. Chutné snídaně, které nám zpříjemní každý, nový den. Tak dobré ráno! :-)

Co dnes vaříte? (21)

Varenie

Začíná nový měsíc říjen/október, máme tu podzim a s ním se nám vrací recepty, postupy, suroviny na které v parném létě nebylo pomyšlení...

Vanilkový prášek

Rôzne

Zdravím všechny milé kuchařinky a kuchaře. Mám prosbu - dostala jsem z Bulharska vanilkový prášek. Je na něm nápis Vanilia - azbukou a nahoře značka...

Kedy sú paradajky usušené...?

Rôzne

Prosím Vás, ako viem, že sú paradajky sušené v sušičke potravín už suché? Sušila som ich 3x po 6 hodín pri 60 °C a ešte...

Zavárame

Rôzne

Raňajkujeme, obedujeme, večeriame. Už tu všetko je. Ale taká zaváraná príloha sa vždy hodí. Podeľme sa, čo je doma, sa...