Údenie slaniny

Rôzne

Po vyúdení má slanina kyslastú chuť. Neviem prečo, kde som urobil chybu?

Otázka ohľadom zasterilizovania kapustnice

Rôzne

Dobrý večer, chcem sa opýtať má niekto skúsenosti so zasterilizovaním hustej polievky kapustnice s klobásou a bravčovým mäsom? A keď, ako dlho to sterlizujete?...

Pomôžte mi, prosím, nájsť recept!

Rôzne

Pokiaľ si dobre pamätám, je to koláč z kysnutého cesta. Rozvaľká sa a naplní vyšľahanými bielkami, stočí, pokrája sa na hniezda a upečie....

Darujem zaváracie poháre

Rôzne

Blíži sa zaváracia sezóna a mne sa nejako nakopili poháre rôznych veľkostí a to dosť veľa. Ja ich všetky nebudem potrebovať, tak podarujem. Všetky sú...

Sekáčik na potraviny

Kuchyňa a vybavenie

Sekáčik mi nedávno doslúžil, tak premýšľam, či si vôbec kúpiť nový. Dočasne som ho nahradila tyčovým mixérom prípadne stolovým. Tie zvládnu pesto, ...

Hľadám recept na zákusok z piešťanskej cukrárne

Varenie

Milí varecháči, asi ešte pred dvadsiatimi rokmi v jednej piešťanskej cukrárni mávali maličký zákusok s grilážou. Spodok bola okrúhla piškotka, na nej akoby...

Co dnes vaříte? (8)

Varenie

Stále aktuální otázka a někdy je na ni těžká odpověď. Tady si spolu můžeme posdílet co vaříme a nebo budeme vařit, péct. Víc hlav...

Slaný koláč

Varenie

Ahojte. Chcem Vás poprosiť o recept na dobrý slaný koláč. Niečo ako plnka, my sme to robievali z kuracích pečienok a rožkov...

Marhuľové kôstky - spracovanie

Rôzne

Sestra z Moskvy poslala rôzne orechy a medzi nimi aj pražené marhuľové kôstky. Hľadala som na nete, ako by som ich vedela spracovať, ale...

Sterilizovaný mrkvový šalát

Varenie

Poprosim o radu robili ste uz niekto klasicky mrkvovy salat napr. s ananasom, jablkom a podobne, ale sterilizovat ho potom alebo aj nejaka...

Výber chladničky

Kuchyňa a vybavenie

Dobrý deň, máte niekto skúsenosti s nejakou dobrou chladničkou do 200 Euro? Na internete som čítala, že v tejto cenovej hladine sa kupujú len kancelárske a...

Recept na chlieb v keramickej forme

Varenie

Ahojte Varechacky. Prosim Vas o radu a pomoc. Dostala som keramicku formu na chleba. Ale nemam dobry recept na chlieb co sa da...

Umývačka riadu

Kuchyňa a vybavenie

Zdravim... podelite sa o skusenosti s pomocnikom v kuchyni? Umyvačka riadu š. 45 cm... ste spokojny so svojou znackou. poradte ci košik ci...

Koľko soli do chleba?

Varenie

Rada by som vedela, koľko soli podľa normy sa dáva na kilo múky pri príprave chleba. Ďakujem za odpovede.

Môže kysnuté cesto prekysnúť?

Varenie

Ahojte varechaci, zacalo ma bavit piect z kysnuteho cesta, som este v tom zaciatocnik, a preto sa takto hlupo pytam. Mam male deti...

Domáce pečivo do mrazničky

Varenie

Ahojte, idem si po radu od skúsenejších varecháčok :) Prosím Vás, chcela by som upiecť domáce žemle alebo rožky z kysnutého cesta, no rada...

Agar agar

Rôzne

Pracujete s agar agar? Aké recepty ste už vyskúšali?

Porucha vo funkcii Pekný komentár

O Varecha.sk

Je nejaka porucha v tejto funkcii? Zacalo to v priebehu 1. marca. Pridala som viacero hodnoteni "Pekny komentar", napr. v diskusii "Co varite", "Aku...

Čo mám robiť, keď mi nejdú otvoriť recepty na starom dizajne?

O Varecha.sk

V novom dizajne môžem otvoriť recepty, ale mám to s mnohými reklamami. No v starom dizajne mi recepty sa nedajú otvoriť. Čo sa stalo?

S čím podávať wafle?

Varenie

Ahojte kulinári?... ja mám ma vás jednu prosbu robievam výborné wafle ??... sú naozaj chuťovo ? skvelé ☝️ ALE☝️ vždy...

Kapusta plnená zemiakovou plnkou

Varenie

Chcela by som Vas poprosit ci niekto nevie recept na plnenu kapustu so zemiakovou plnkou. Raz som to niekde citala a neviem si spomenut. Vraj...

Čo je Smetafix a...

Rôzne

Ahojte, nakolko nezijem uz dlho na SR, nemam prehlad o tychto surovinach. Co je prosim Smetafix, je to snad tuzidlo na slahacku, smotanu?...

Chute sa menia

Rôzne

Ahojte, ja len tak z dlhej chvíle - máte nejaké jedlo, ktoré ste niekedy milovali a teraz ho priam nemôžete ani cítiť? Alebo naopak, ...

Co dnes vaříte? (7)

Varenie

Věčná a vděčná otázka a rozhodování co uvařit?! Sdílejme spolu a inspirujme se vzájemně. Láska a dobrá nálada procházejí žaludkem. Mám radost, že sdílíte...

Stratený recept na jahodový zákusok

Varenie

V krátkom čase Vás chcem poprosiť o recept na jahodový zákusok, ktorý sa mi stratil a neviem jeho presný názov, viem len že tam bolo...

Bielková pena

Varenie

Poprosím o radu: nikdy sa mi nepodarí bielková pena na žemľovke. Keď vyberiem z rúry, je krásna vysoká, v priebehu pár minút klesne, ...

Hľadám recept na špaldový chlieb

Varenie

Prosím o dobrý recept na špaldový chlieb, ktorý by nebol veľmi hutný. Ďakujem

Používanie sekáčika

Kuchyňa a vybavenie

Ahoj, tí čo už používate sekáčik (elektrický), čo vám nakrája a zároveň nerozmixuje? Prípadne aký dlhý čas nechávate na jednotlivé suroviny? Niekedy krájanie zaberie dosť...

Kúpa nových hrncov

Kuchyňa a vybavenie

Dobrý deň, prosím vás, viete mi podľa vašich skúseností poradiť nejakú dobrú sadu hrncov vhodných na indukčný ohrev a do umývačky riadu? Ak by sa...

Vepřové pečené v mléce

Varenie

Přeji všechno dobré a ještě lepší v novém roce. A chtěla bych se zeptat, jestli má někdo zkušenost s vepřovou pečení v mléce. Našla...

Ako upiecť jaternice, aby vnútro nevyliezlo z črievka?

Varenie

Ahojte, otázka ako od magora, ale kto sa nepýta, ten umrie sprostý, takže... :D Mám kupované jaternice, keď ich dávam piecť,...

Smutná správa

Rôzne

Milí Varecháči, dovoľte mi oznámiť vám smutnú správu. Dnes zomrela Božka Figurova /Bozulka/ naša priateľka z Varechy vo veku 80 rokov. Nech odpočíva v...

Kuchynský robot

Kuchyňa a vybavenie

Rozmýšľam nad kúpou kuchynského robota a neviem sa rozhodnúť. Poradíte mi niekto podľa vlastných skúseností a dáte tipy ktorý kúpiť? Robot chcem využívať hlavne na chlebové...

Bravčové medailóniky zo stehna

Varenie

Ahoj varechaci, krásny Nový rok prajem všetkým, nech sme zdraví, máme sa radi a nech nám to dobre vari ? A aby sme nevyšli z...

Prečo sa mi niekedy sekne maková poleva?

Varenie

Dobry den, som tu nova... Prinutila ma zaregistrovat sa zufala potreba zistit, co robim zle s makovou polevou. Postupujem vzdy podla receptu, ...

Pečené karé

Varenie

Ahojte Varecháči, chcem robiť zajtra dusenú červenú kapustu a k tomu upiecť karé. Ako ho vy pečiete, aby mäso náhodou nebolo suché?