domáca pekáreň
V novembri sme kúpili domácu pekáreň Eta Delicca a dodnes sa mi v nej nepodarilo upiecť dobrý chlieb. Podotýkam, že som konzultovala postup a dodržiavala...
Anketa: Zapojili by ste sa do súťaže o hodnotné ceny, keby ste varili priamo pred porotou známych šéfkuchárov?
Počas dvoch týždňov by ste mali možnosť pridať recepty z oblasti, ktorú by sme Vám určili. Následne by sme vybrali desiatich z vás a prišli...
Čokoláda na koláč
Zaujímalo by ma, ako pripravujete čokoládu na koláč. Ja sa snažím dať na zriedenie málo tuku a vždy ju mám hustú a zle sa rozotiera....
Keď v rúre všetko a vždy prihorí
Milé dámy a páni. Dnes som sa rozhodla prihlásiť sa na Varechu, a časom by som rada prispievala svojimi "kuchárskymi vynálezmi", no najskôr potrebujem vyriešiť...
@moli a @kucharronald :)
GRATULUJEM vám k úspechu v súťaži slaných a sladkých dobrôt, Linduške k 2. miestu a Ronymu k oceneniu "Najmladší kuchár" :) Ste jednoducho šikulky:)
Husté, ťažké, nekypré cesto koláča z liateho cesta
Mám takýto problém. Vždy, keď sa snažím urobiť koláč z cesta, ktoré sa zamieša s práškom do pečiva, ev. aj so sódou...
choroba dna
ahojte, napiste mi niekto ake obklady na dnu treba dat a ci sa moze postihnute miesto natierat alpou a cibulou, dakujem
Na muške farbivá
V poslednom čase som sa snažila zorientovať v informáciách, ktoré žiaden výrobca na etiketu dobrovoľne neuvedie. Jednoducho, nechcem svojím správaním poškodiť sebe, svojim blízkym či potenciálnemu potomkovi.Ak chcete vedieť trochu viac o tom, čo prijímate, neposudzovať len farbu, tvar a chuť, určite Vás nasledovné údaje zaujmú. 6. septembra 2007 bola v prestížnom lekárskom časopise Lancet publikovaná štúdia britských vedcov zo University of Southhampton, ktorá preukázala priamy negatívny vplyv niektorých potravinových aditív (prídavných látok) na prejavy syndrómu ADHD. Zoznam potravinových aditív, ktoré sú podozrivé zo zhoršovania syndrómu ADHD (poruchy v mozgovej činnosti detí, prejavujúce sa poruchami správania a učenia) ...
Fotky varecháčov ku komentárom
Asi dva dni nemám fotky varechačov pri komentároch pri jednotlivých receptoch. Je to tak aj u vás? Velmi mi to tam chýba. Su tam len...
Mletá paprika
Poradíte mi opravdu dobrou nebo osvědčenou mletou papriku? U nás mám na výběr sladkou a pálivou ode dvou výrobců a hotovo. Na Slovensko to nemám daleko...
Používate vegetu?
Tak ma napadlo pri jednom mojom recepte a reakcii naň, ako je to vlastne s tou vegetou. Ja sa napríklad nie len sama /aká skromnosť...
Stvorené pre Varechu
Konečne mám chvíľočku voľnú, tak som sa začítala do knihy Záhorácky raj od Štefana Moravčíka. Narazila som na báseň, ktorá je o nás (páni...
Nedorucena vyhra.
Mile Varecharky. Bolo mi oznamene , ze som 13. 01. 2011 vyhrala , za recept: Kolac Traja Krali. aj tri ostatne sutaziace. ( Teraz sa...
Prosím o radu
Konečne sme zohnali syridlo jedná sa o tekutý Laktochym - prírodné syridlo mikrobiálneho pôvodu, ale dostali sme k nemu i ďalšiu zložku chlorid vápenatý 36% roztok -...
Kuchárska kniha- notes
Ahojte varecháči, už zopár dní hľadám kade-tade po papiernictvách a iných obchodoch čistú kuchársku knihu a nikde nič neviem nájsť. viem, že si...
Harrisa, harisa, harissa
Milí Varecháči, dostala som z Tunisu tento produkt. Jedno balenie je ako náš paradajkový pretlak a druhé v tube. Pálivú papriku milujem a dávam...
pomarančový džem
Prosím Vás, milí priatelia o pomoc pri príprave pomarančového/ mandarínkového džemu pre moju dcéru do Španielska. Našli sme síce recept, ale ona nevie,...
Modelovacia hmota
Ahoj vareškari, neviem, či správne pridávam tému, ak nie nech mi láskavo admin prepáči. Potrebujem radu. Nemôžem májsť recept na modelovaciu hmotu vyrobemu z múky atd. Nemám...
Podobne recepty
Citam recepty a zrak mi stale padne na pravu stranu, kde je napisane: Podobne recepty. Bolo by to fajn, keby to tak bolo (na...
Zdravé jogurty
Toto som dnes dostala mailom od dcéry. Tak vám dávam na posúdenie a podotýkam, že Veľká Británia už dávnejšie zakázala reklamu na Actimel ako prostriedok...
Zdravý životný štýl
Dnes odvysielané v Slovenskom rozhlase na stanici DEVÍN relácia fokus. Linka : http://213. 215. 116. 181:8001/devin/2011-03-14/969-Fokus_Alternativy-16-30. mp3
Na zdravie s vodou!
Dnes som v poste nasla pripomienku o dolezitosti pitia vody. Aj ked to nie je ziadna novina...
Chcete, aby sa zrušila možnosť vymazávania komentárov používateľmi?
Chcete, aby sa zrušila možnosť vymazávania komentárov používateľmi pod VLASTNÝMI receptami, zážitkami, diskusiami ako je to teraz (a ako ste si to pred...
Desatoro Vareškára.
Nie všetci ste asi sledovali diskusiu od @2010 Mená receptov. Mňa táto diskusia priviedla k tejto myšlienke :-) Je nás tu momentálne registrovaných 10 177 variacich,...
Kotlíkový guláš
Nazdar všetci, v prvom rade by som rád reagoval na staršiu tému z jesene 2009, keď som zaregistroval recept Jarca aj s fotkou a následnú reakciu...
Kuchárske knihy Varechy
No, na rovinu priznávam, ja som sa k tomu ešte nedostala, buď nemám čas, alebo som lenivá, vyberte si... :-) Ale som...
chlieb z domacej pekarne
poradi mi niekto aku robim chybu pri peceni chlebika v domacj pekarni? prepadne sa mi po vykysnuti a upeceni, skusila som si pozriet chyby v naode...
Varný typ zemakov
Vždy keď som kupovala zemiaky v balení, a boli rozdelené A, B, C, nevedela som, ako sa mám v tom zorientovať... ...
Zapekacie misky.
Pre všetkých ktorí máte záujem o zapekacie hlinene misky-utekajte do tesca, maju po 0, 50za kus a predávaju to pod názvom misky na cereálie... je to...
Azuki dezert
Ahojte, chcela by som sa vás opýtať, či niekto nemáte skúsenosť s výrobou japonských dezertov. Chcela by som z azuki fazuliek pripravit Yokan, ...
