Rôzne

Čo upiecť do práce?

morenajea - fotkamorenajea, 11. apríla 2011

Varecháči, potrebujem Vašu radu. Čoskoro budem mať meniny a neviem čo dobré doniesť do práce kolegovcom. A nechcem to odbiť bonboniérou... Po minulé roky som mala muffinky, štrúdlu, jablkové pyté ale už fakt neviem čo spraviť. Chce to niečo, čo ľahko prenesiem v boxe na potraviny, aby sa to neprplalo, musí to byť bez čokolády bo tá sa mi roztopí počas dňa než sa koláč zje. Ani aby to nebolo s maslovou plnkou. Malo by to držať tvar - aby sa ľahko nakrájalo. Nekysnuté, lebo to mi fakt nejde. Navyše šéf je alergický na orechy, vylúčené sú tiež guľaté torty.... je to ťažké, ocením každý tip.... moooooooooc ďakujem za pomoc

Morena.jea

p.s.
čo nosievate do práce Vy, ak to teda máte v kolektíve tak zaužívané?

@zareaguj


Diskusia k téme

yanah
nejaké rezy (napríklad punčové)
alebo niečo ovocné (piškota, tvarohový krém, ovocie, želé)
a najväčší úspech vždy mali cupcakes (nazdobené muffinky) dajú sa urobiť aj s ovocím a rôznymi krémami, nielen maslovými
a ešte ma napadlo suché pečivo ... aj linecké sa dá pekne nazdobiť
ola111
Mňa čaká tento týždeň presne to isté,rozhodla som sa pre linecké
koláčiky,povykrajované veľkonočnými formičkami,pozliepané
dobrým lekvárom,mierne pocukrované.Nezostane ani jeden,snáď
som ťa inšpirovala.
eraserhead
zaujímavý zvyk....
ak by som niečo mal doniesť do práce, kúpil by som kvalitnú vysušenú klobásu 2,3 druhy (taliansky, španielsky, francúzsky prípadne maďarský typ) túto by som nakrájal alebo by som si ju dal nakrájať na menej ako 1mm hrúbky, pod 45 stupňovým uhlom na os klobásy. Rozhodil by som to na podnos k olivám, sušeným rajčinám a kockám parmigiano reggiano ........
morenajea
ďakujem za tipy, asi skúsim podľa @ola111 to by ma nenapadlo. pritom linecké sa vždy podaria, myslím že mám aj formičku
"vajíčko"
ancicka
Ja by som odporučala nejaký koláčik s ktorým by nebolo veľa roboty.npr.Tvarohový mramorový koláčik,.Linecké je tiež dobré,ale náročné na čas.
morenajea
@ancicka rada sa hrajkám s vykrajovaním koláčikov, pre mňa je to super relax. Nad tvarohovým som tiež rozmýšľala
evusik
keďže môj šéf je na sladké, žiadna klobása nehrozí, ale dobré morávske buchtičky, orechové záviny a také klasiky ktoré mu doma nemá kto napiecť, alebo dobrá bábovka, no a samozrejme domáce slané pečivo.... ja sa teraz chystám dcére do práce upiecť Eskymo rezy a muffinky, tie sú veľmi vďačné, a dá sa spraviť v rámci jedného cesta viac druhov :-)
tatty
a čo tak strúhaný tvaroháč, to je vďačný koláč..je ho veľa :-), nestretla som sa dosiaľ s nikým, komu by nechutil a tiež ho pohodlne prenesieš. Alebo dobrá bábovečka.
2010
Len to nesprav ako moja zena ked bola mladsia a chcela ohurit v robote aka je sikovna, a dala si napiect nasej znamej profesionalnej pekarke ... absolutne , spica, super, vsetci chceli recept ... a ona nevedela....zabudla sa opytat
budim
londynske rezy, ci ako sa to hovori, je to taky kolacik, ktory clovek nevie prestat jest, je sice kysnuty, ale nemiesi sa, len sa trosku zamiesa a idu do neho pomlete vlaske orechy a hlavne malinovy lekvar

ale ak sa ti nechce velmi vymyslat, tak vyskusaj:  varecha.pravda.sk/recepty/tarte-aux-citrons--citronovy-ko...
ale cesto mozes rozvalkat i na tensie, spravis na velky plech, alebo das na pizza formu na dva razy a do kremu davam i postruhanu koru z citrona a dvojnasobok, trojnasobok stavy, potom len das viac maizeny a krem je super a navrch mozes este dat platky kiwi na ozdobu, platky citronu nikomu nechutia tak ich nerob a je to spravene rychlo a je to fantasticke

inak som skusila i cesto na madeleines s ,nemletym makom, rumom a citronovou korou a na to tento krem s mensou davkou cukru a navrch kiwi a bolo to tiez dobrucke
sandratamer
alergia na orechy... tak potom tvarohový mramorový koláčik tiež odporúčam :-D
mata3636
 www.toprecepty.cz/recept/19520-prosivana-deka-zase-trosku...

 www.toprecepty.cz/recept/14855-irske-rezy/...

 varecha.pravda.sk/recepty/tvarohove-rezy-fotorecept/7568-...

 www.toprecepty.cz/recept/20377-basta-bohu/...

 www.toprecepty.cz/recept/18563-rezy-puncove-s-kokosem-+-v...
- ten posledný recept - ja viem, chceš bez masla, ale taký je pekný ten koláč, že mi to nedalo a veď teraz nie je ešte tak teplo, tak ten krém sa určite neroztečie. veľa zdaru! :))
morenajea
ďakujém, toľko super tipov, budem mať čo robiť než si vyberiem :)
stefanm
...a čo tak vybrať si v deň menín dovolenku a pekne si oddýchnuť,zájsť si po prac.dobe s kolegami na zákusok a užívať život???
korbacik
... stefanm, toto je ten najlepší recept, aký si mohol poradi:))))
Ale vážne, čo takto skúsiť žĺtkové rezy? Viem, šéf, ale ja som ho robila raz s makom a veruže bol hádam aj lepší ako originál: 250 g Hera, tak isto prášk. cukor, tak isto mak, 150 g hladká m., 5 bielkov - toto je cesto + po upečení 5 žĺtkov s 200 g prášk. cukru vymiešať do peny a na vychladnutý korpus natrieť. Po usušení žĺtkovej hmoty sa dá krásne prenášať bez toho, aby sa človek bál, že koláčik to nevydrží.
Apropo, Všetko najlepšie k tým meninám:)))
jeka
morenajea, skús upiecť koláčik "ŠALAMUN", práve v nedeľu som ho piekla a bol vynikajúci a je jednoduchý na pečenie.
vierik
A čo tak dobré,,Juhoslovanské rezy" tie sú tiež veľmi vďačné,som zvedavá čo si vyberieš .