Pekárnička
Už dva mesiace ma doma straší nová pekárnička Silver Crest . Ešte som v nej nepiekla. Ak máte niekto takúto pekárničku, poprosím vás, keď budete piecť chlieb,...
Ako zvládnuť nepríjemnú situáciu
Skúsenosť alebo zážitok, ktorý som sa rozhodla dať na Varechu a podeliť sa s Vami o názor sa netýka mňa,...
Prvá kuchárska kniha od Jána Babilona
Prednedávnom tu bola diskusia o knihách. Dávam Vám do pozornosti túto zaujímavú knihu. Tu je úvod: http://zlatyfond. sme. sk/dielo/1286/Babilon_Prva-kucharska-kniha-uvod-a-slovnicek/1 prvý diel: http://zlatyfond. sme. sk/dielo/1287/Babilon_Prva-kucharska-kniha-v-slovenskej-reci-Diel-I/1 druhý diel: http://zlatyfond....
Ako pripraviť naozaj dobrú pečenú kačku?
Prosím, poraďte mi, ako pripraviť naozaj dobrú pečenú kačku?Receptov je tu naozaj neúrekom, a ja si akosi neviem vybrať. Mala by byť aj plnená, no najlepšie tou...
poznáte tieto krajové jedlá ?
prišlo mi mailom, počítajte aj Vy. http://www. praveorechove. com/news1. inc. php?subject=%3A%3A%20Tradi%E8n%E9%20recepty%20%3A%3A
Mám návrh
Keď varecháč vloží recept, na pravej strane vidíme jeho meno, fotku a "podobné recepty", ktoré často vôbec nie sú podobné. A keďže...
Perkelt alebo paprikáš
3 sandra 3 podľa maďarskej kuchyne, rozdiel medzi perkeltom a paprikášom je iba v tom, že do paprikášu sa pridáva kyslá smotana.
Perkelt alebo paprikáš
Vidíte, tak toto neviem. Neviem, aký je rozdiel pri varení perkeltu a paprikášu.
čo to lížeme?
Patrím k ľuďom, ktorí si bez zmrzliny "nevedia predstaviť leto". Na narodeniny som dostala zmrzlinovač a odvtedy pracuje každý víkend. Zmrzliny a sorbety z...
Cupcakes alias šálkove koláčiky
Tak takéto niečo sa chystám upiecť môjmu synáčikovi na budúci víkend na jeho veľkú narodeninovú oslavu. Dúfam, že sa mi vydaria tak krásne ako na...
Domáci tvaroh
Ide sezóna ovocných koláčov a tie s tvarohom máme najradšej, vie mi niekto poradiť ako odhriať domáci tvaroh na plynovom šporáku tak aby nebol mäkký ale...
Jahodová torta
Zajtra idem piecť jahodovú tortu. Všade píšu plnku zo šťavy z kompotu a zlatý klas z cuktom uvariť , ja mám veľa jahôd čo...
zaváranie bez cukru
Aké máte skúsenosti so zaváraním bez cukru?Vlani som skúsila podľa Dr. Bukovského zavariť pár fliaš broskýň len so štiplou soli, boli dobré. Tento rok som robila bez...
kyselina citronova
Uz zhanam strasne dlho kyselinu citronovu, ale nikde ju tu nedostat, este i posledna nadej mi povedala, ze ju poslali naspat dodavatelovi, kedze...
Plnka do torty
Dievcence potrebovala by som urobit plnku do torty ale nie klasicku ako robievam 4dl mlieka , 1 zlaty klas a maslo ... uz som plniek dost vyskusala...
Virtuálna tržnica varecháčov
Našla som na nete tržnicu, kde sa zaregistrujete, a môžete ponúknuť ostatným svoje domáce výrobky. Otvoríte si tam vlastný stánok, a ponúkate. Nechystá...
fajčenie a apetít
ráno ma zobudila debata v obľúbenom rádiu o škodlivosti fajčenia, o odvykaní, dôvodoch prestať. Aj ja som roky patrila medzi fajčiarov, odkrútila som si svoje. Prestala som...
Berberis vulgaris
Inšpiroval ma recept kookoo sabzi. Zaujali ma červené plody. Našla som si , že v perzskej kuchyni často používajú plody z berberisu vulgaris, sú bohaté na vitamín...
Španielske uhorky ?
Pridávam článok pre tých, ktorí si naozaj myslia, že španielske uhorky im spôsobia nejaké zdravotné problémy... Je to trochu iný pohľad na tento problém....
Náhradné sladidlo
Vie mi prosím niekto poradiť, v akom pomere mám nahradiť cukor náhradným sladidlom? Chcem urobiť domáci mätový sirup pre diabetika, ale neviem koľko mám dať...
Slovenčina naša krásna!
Obyčajne riaditelia škôl bývali postrachom pre všetkých školákov. Svojím prísnym výzorom, svojím prísnym pohľadom a veru aj prísnym prístupom k žiakom. Teda tak to...
Uskladnenie kysnutého cesta
Ahojte varechári! Chcela by som sa s vami poradiť. V noci som robila kysnuté cesto na knedľu. Dala som ho do mikroténového sáčku do chladničky...
prozba o recept
Prosím nemá niekto recept na džem z bázoveho kvetu?Bol by som vďačný . Vopred ďakujem.
Čokoládové hobliny
teda priznám sa, že neviem na akom struháku sa strúhajú čokoládové hobliny-veľké, poradíte mi? Ešte som to nerobila.
Kyslá smotana
Keď som asi pred tromi týždňami cválala do obchodu len pre kyslú smotanu, lebo tej, čo som mala doma končila záruka na druhý deň a...
fotokniha receptov
ahoj, v poslednej dobe premýšľam, že by som si vytvorila vlastnú "kuchárku s receptami":) nemal niekto z vás už podobný nápad? privítam akékoľvek tipy ako...
Sovka , Babinka, myslím, že sú to Vaše slová v tomto článku
Dokonca Vas tam aj cituju :-D http://vas. cas. sk/clanok/4035/slovaci-o-dovoze-nekvalitnych-potravin-sme-hlupi-ked-to-kupujeme. html
Panvica s keramickým povrchom
Pred nedávnom ma zaujala panvica s bielym keramickým povrchom. Vraj je tiež nepriľnavý, vydrží vysoké teploty a je zdravotne nezávadný. ( nie ako teflón...
Recept na dobrú fondantovú polevu
Milí varecháči , nemá niekto osvedčený recept na dobrý fondant. Chcem skúsiť upiecť punčové rezy , ale v recepte je len poleva - zmiešaný...
