Pstrosie steaky

pozri sem, mozno si nieco vyberies:-)
 www.zenyprozeny.cz/art/151-nekdy-zkuste-pstrosi-steaky/...

 www.labuznik.com/recipe.php?ID=3973...

 www.labuznik.com/recipe.php?ID=5251...

Pštrosa som raz pred rokmi robila.... tiež mi ho ktosi priniesol .... zdá sa mi, že som ho máčala najskôr v mlieku, ale isto si to nepamätám... tu je zopár receptov:
 www.moje-recepty.sk/kategoria-pstrosie-maso/...

ja som z pštrosa robila iba raz, mäso sme dostali, mne to mäso pripomínalo kližku, nožinu tak sme z neho urobili ragú s knedľou, bolo to výborné, muž mäso na noc naložil do jednoduchej marinády - olej a koreniny.
Na tejto stránke sú recepty, ale aj charakteristika pštrosieho mäsa

 zahrada-relax.blog.cz/rubrika/pstrosi-maso...

Žiadny strach, mäso ako mäso, varechári Ti doporučili dosť receptov, skús zakomponovať do niektorého brusnice - k pštrosiemu mäsu sa výborne hodia.

Mnoho krat Vam vsetkym za dobre tipy a rady dakujem. Vyzera to na zachranu mojho kucharskeho renome. Ked sa dnes vyburim v praci, tak si vecer nastudujem odporucane stranky a zacnem carovat. Ak sa podari, dam na varechu (a ak sa podari, mozno aj s fotodokumentaciou) a ked nie, aspon Vam napisem ako pstrosie steaky nepripravovat. ;-)

 www.tvojdom.sk/kuchyna/varenie-stolovanie/uz-ste-jedli...

Pstrosie steaky som raz jedla. Pripravene ako klasicky steak z hovadziny, len sol a korenie a bol vyborny... pre mna je pstrosi steak asi top... fakt nemal chybu...