Rôzne

Pstrosie steaky

zolik - fotkazolik, 30. júna 2011

Prosim vsetkych naslovovzatych Varechacov. Manzel doniesol
domov pstrosie steaky a ja nemam ani sajn ako sa tieto pripravuju.
Na nasej vareche som nic podobne nenasla. Vie mi niekto, kto ma
skusenost, prosim poradit? Mnoho krat dakujem.

@zareaguj


Diskusia k téme

evusik
ja som z pštrosa robila iba raz, mäso sme dostali, mne to mäso pripomínalo kližku, nožinu tak sme z neho urobili ragú s knedľou, bolo to výborné, muž mäso na noc naložil do jednoduchej marinády - olej a koreniny.
Na tejto stránke sú recepty, ale aj charakteristika pštrosieho mäsa

 zahrada-relax.blog.cz/rubrika/pstrosi-maso...
rybarkuchar
Žiadny strach, mäso ako mäso, varechári Ti doporučili dosť receptov, skús zakomponovať do niektorého brusnice - k pštrosiemu mäsu sa výborne hodia.
zolik
Mnoho krat Vam vsetkym za dobre tipy a rady dakujem. Vyzera to na zachranu mojho kucharskeho renome. Ked sa dnes vyburim v praci, tak si vecer nastudujem odporucane stranky a zacnem carovat. Ak sa podari, dam na varechu (a ak sa podari, mozno aj s fotodokumentaciou) a ked nie, aspon Vam napisem ako pstrosie steaky nepripravovat. ;-)
delina
Pstrosie steaky som raz jedla. Pripravene ako klasicky steak z hovadziny, len sol a korenie a bol vyborny... pre mna je pstrosi steak asi top... fakt nemal chybu...