Prosím vás, nemáte nejaký zaručený recept, na chutnú sójovú nátierku? Takú, akú predávajú v črievku. Asi to poznáte :) A neviete ešte niekto náhodou nejakú dobrú marinádu na sójové mäso? Cez víkend som jedla úplne skvelý sójový hamburger a mal úžasné sojové mäsko v sebe.
@zareaguj
varecha.pravda.sk/recepty/marinovane-sojove-kocky-so-zele...
Zloženie:
sója (54%), voda, rastlinný olej, kukuričný škrob, zahusťujúca látka – guarová guma, želírujúca látka-karagenan, antioxidant-kyselina L-askorbová (vitamín C), zmes korenia chilli, paprika koreninová mletá, jedlá soľ, pažítka (0,6%).
hmm, tvari sa to tak zdravo a pritom hocijaka guma, zelirujuca latka,... :D a dakujem, skusim tu marinadu, len sa obavam toho medu :D
táto sa mi pozdáva, a pridal by som ešte olivový olej...
varecha.pravda.sk/recepty/cicerova-natierka-fotopostup/12...
varecha.pravda.sk/recepty/drozdova-natierka-s-tofu/8079-r...
Nejde tam sice soja, ale tofu, ale je fantasticka!