varená knedla

O Varecha.sk

skúšal som urobiť varenú knedlu. Ale nedopadlo to valne. Tretina bola celkom dobrá ale zvyšok bol úplne rozvarený, jedným slovom blato. Pritom cesto...

Čím nahradiť BRYNDZU?

Varenie

@irenaw ma teraz hrozne navnadila na bryndzove halusky svojim receptom NEtradicne halusky, ktory vyzera prekrasne, halusky zvladam vyrobit, ale neda sa u nas kupit...

domaca vyroba kozieho syra

Rôzne

prosim vas kto mi vie poradit nieco o domacej vyrobe kozieho syra dodrzujem postup paserizaciu ale nikdy mi to nezosyrovatie syridlo mam z internetu od vyrobcu prosim...

Shortening

Varenie

Děvčátka, která bydlíte v anglicky mluvících zemích, mohla by mi některá z vás vysvětlit, co si mám představit pod výrazem "shortening". Dosud jsem...

tuky z vývarov a výpeku

Rôzne

Vážení kuchári, už pár krát som bol konfrontovaný v diskusii o využití tukov z vývarov alebo výpeku na ďalšie varenie. Nakoľko vo dvojici sme v diskusii...

problem

Rôzne

zijem vo svajciarsku, casto pozeram varechu, ale vzdy sa stretnem s tym istym problemom... suroviny... co mozem pouzit namiesto hery, cery?je tu niekto, c tiez zije vo...

svadobný zákusok

Rôzne

Ahojte varecháči. Nemá niekto z Vás recept na makový zákasok poliatý citonovou polevou? Tieto zákusky bývajú na svadbách. Ďakujem za pomoc :) pri hľadaní

Strojček na cestoviny

Rôzne

Rád by som si spravil domáce cestoviny. Viem, že existujú strojčeky na ich prípravu. Chcem si nejaký zaobstarať, ale nemám žiadne skúsenosti...

Plynová rúra

Rôzne

Aké máte skúsenosti s pečením v plynovej rúre? Pokazila sa mi elektrická rúra, som nútená piecť v plynovej rúre, obávam sa , že sa...

ucinky a pouzitie hlohu

Zdravá výživa

Prave zacina kvitnut hloh a rada by som sa na tuto temu od Vas dozvedela viac, na co ho pouzivate, o jeho ucinkoch a receptoch....

Masterchef na Slovensku

Rôzne

Zachytila som, že sa na Slovensku bude vysielať kuchárska súťaž Masterchef a teraz sa môžu prihlasovať amatérsky kuchári. Neviete mi niekto poradiť, aká vysoká je...

Diétna panvica

Varenie

Chcem sa opýtyť, či máte niekto skúsenosti s tzv. dietnou panvicou, to je taká, čo ma v strede taký komín s dierkami a...

Najlepsia restauracia na svete .

Reštaurácie

N o m a, v danskom meste Copenhagen bola po treti raz po sebe vyhlasena za najlepsiu restauraciu na svete . Sutaz je kazdorocne...

Japonský hamburger

Rôzne

Dlho som medzi vami nebol. lebo ako hovoril ten malý Záhorák, čo štyri roky mlčal, lebo nebylo o čem. No toto ma dostalo....

FILLO cesto

Varenie

Okrem BAKLAVY som tu a ani inde nenasla ziaden recept na pouzitie FILLO cesta. Nemate niekto nejaky dobry tip?

Kupujte slovenské výrobky - ani za svet!

Rôzne

Veľmi sme sa potešili, keď v bratislavskom Kauflande otvoril predajňu výrpbca syrov - Kozí vŕšok. Veď sme sa o ňom dočítali samé chválospevy... Kúpili...

@bozulka oslavuje

Rôzne

Milá Božka, k piatkovým narodeninám: "Do pohára šampanské, do srdiečka lásku, k tomu božtek pre šťastie a zdravia plnú kapsu" Želám ti krásny narodeninový...

Plnka - puding na dukátové buchtičky.

Varenie

Dnes som robila dukátové buchtičky, recept mám nachystaný - nafotený, len ho odťuknúť. Lenže, urobila som plnku a ako vždy, do večera...

Kuracie prsia v kukuričných lupienkoch

Rôzne

Pamätám si, že bol tu na vareche recept kde boli kuracie kúsky obalené v kukuričnych lupienkoch... Nemôžem ho vôbec nájsť :(

"Cesnakové dolky"

Varenie

Ahojte neviete mi poradit? S babkou som pred rokmi robievala kysnute dolky- kolieska ako na pagáčiky, ktoré sa upiekli na platni z oboch strán, potom...

Máj

Rôzne

... len pre Vás milé amatér - kuchárky , pekárky a cukrárky . Keď Vám ešte nikto nikdy nepostavil "máj" tak @stefanm anooo ......

fotorecept

Rôzne

Prosím, kde som urobila chybu, keď moje recepty nie sú označené ako "fotorecepty". Ja som si to dopísala k názvu receptu, ale sa to v archíve...

Poraďte mi aké fajnoty piecť na 1. sv. prijímanie.

Rôzne

20. mája má moja dcérka prvé sv. prijímanie. Rozmýšľala som čo piecť. Nápady mám ale dobre viem, že varecháči sú moji radcovia...

Výhra v súťaži varecha

Rôzne

Dobrý deň. Chcem sa opýtať kedy sa doručuje výhercovi výhra, alebo či vôbec kontaktujú osobu ktorá bola uverejnená ako výherca v magazíne Varecha. Ďakujem.

Medovkový sirup

Zdravá výživa

Poraďte mi prosím, ako správne navariť medovkový sirup. Vlani som ho robila prvý krát , podľa receptov z varechy, a všetok sa mi...

Čím nahradiť sójovú omáčku?

Varenie

máme radi jedlá na spôsob činy, ale neviem ich urobiť bez sójovej omáčky, ktorá nie je moc zdravá, poznáte niekto náhradu?

Huspenina

Rôzne

Včera som našla recept na veselú huspeninu, aj by som si dala, ale už sme ju vyjedli z mrazáku. Niektoré žienky tam tvrdili že kvôli dvom tanierom...

Aký priemer môže mať forma na tejto torte?

Rôzne

Chcela by som robiť túto tortičku http://www. mimibazar. sk/recept. php?id=15237... Mám formu 26, myslíte si že by mi to vyšlo všetko ako má? :) Chcem...

Ako rozoznám Mätu od Medovky?

Rôzne

Dobrý deň Na záhradke mi tento rok vykvitla mäta alebo medovka. Prosím poraďte mi ako to mám rozoznať? lebo na tom mieste som predtým rok mala aj mätu...

Ako rozoznám Mätu od Medovky?

Rôzne

Dobrý deň Na záhradke mi tento rok vykvitla mäta alebo medovka. Prosím poraďte mi ako to mám rozoznať? lebo na tom mieste som predtým rok mala aj mätu...

Univerzálna odmerka

Kuchyňa a vybavenie

Ahojte, chcem sa opýtať, či používa niekto z vás takú nádobku, kde je vyznačený 0, 5 litra, cukor, múka, hrach,...

Tekutý dym

Varenie

Našla som nejaké recepty na omáčky v angličtine a v niektorých bol napísaný tekutý dym (doslovný preklad, ale aj po slovensky sa to tak volá)...

Čo v tom mám variť ?

Kuchyňa a vybavenie

Dostal som taký velký oválny antikor. hrniec, ktorý má sklennu pokrievku v ktorej je antikor. držadlo v tvare misky s malým otvorom. Dalej...

Čo ste naposledy upiekli?

Varenie

Názov asi hovorí za všetko :) Zaujímalo by ma, čo, môžete napísať aj kedy ste upiekli. Mám na mysli skôr koláče, dezerty, pečivo...

Koľko si mám pýtať za:

Rôzne

Milé zienky, chcela by som sa opýtať ako a koľko pytate za koláče. Kamarátka má poprosila aby som jej upiekla 10ks šuhajd, 10ks orechov a...

Domaci Chleba

Varenie

Dobrý deň, chcela by som sa spýtať ak pečiem domací chleba tak čo mam dať na plech aby som ho potom ľahko vyklopila (vybrala)? Stale sa...