Treba brokolicu variť?
Mám veľmi rada šaláty zo surovej zeleniny. Keď som raz kolegyni hovorila, že v šaláte, ktorý som si priniesla na obed z domu, ...
Pridané foto k rcp.
Milí varecháči, dnes som pridala foto k staršiemu rcp:"Zapekané kuracie prsia na banánoch", nakoľko vtedy som nemala dobrý foťák, tak bol recept bez fotky....
Dnes je " Deň matiek ".
Je druhá nedeľa v máji, ktorá je venovaná všetkým mamám, starým mamám, svokrám. Mnohí si spomíname aj na naše mamičky, ktoré už...
Jedlá na piknik
Dobrý deň. Viete prosím vás odporučiť niečo chutné, čo by sa hodilo ukuchtiť na piknik, čiže by nevadilo keby to vychladne ? Nerád by...
prosím o pomoc
V jednom recepte potrebujem použiť JAHLY, a ja stále neviem čo to je aj keď sa pýtam nevedia mi poradiť ani známy tak mi nič nezostáva len sa...
Kysla smotana
Dnes som sa nahladala receptu na kyslu smotanu. Zijem v taliansku a vobec tu kyslu smotanu neviem najst. Nasla som vlastne radu: Plnotucne mlieko nechat kysnut dva...
Cesnak+ocot+med
našla som zaujímavý článok http://dolezite. sk/_CESNEK_OCET_MED_Zazracny_prirodni_lek_211. html, možno sa niekomu zídu informácie v ňom uvedené
puding bez kože
ahojte, chcela by som poprosiť o radu - nejaký overený recept, čo spraviť s pudingom, aby sa mi na vrchu nespravila koža. nejde...
Ako na rebarboru :)
ahojte varecháči, chcela by som sa spýtať, ako spracúvate rebarboru do koláčov. zatiaľ som s ňou nikdy nič nepiekla. niekde som čítala, ...
parená knedla
práve som skúšala parenú knedľu v parnom hrnci je úžasná!takže vyskúšam aj buchty. ani som nevedela že parný hrniec je tak dobrý hlavne že ho mam!čo sa...
Den matiek
Ako ste na to prisli, ze 8. 5. je Den matiek ? Den matiek je od pradavna vzdy druha majova nedela.
Letny Dezert
Dobry den mily Varechac-i/ky, Moj nevlastny otec pracuje ako kuchar v hotelovej restauracii tu vo viedni. Kazdy mesiac vytvaraju novu kartu so specialitami. Po troch rokoch celkom...
varená knedla
skúšal som urobiť varenú knedlu. Ale nedopadlo to valne. Tretina bola celkom dobrá ale zvyšok bol úplne rozvarený, jedným slovom blato. Pritom cesto...
Čím nahradiť BRYNDZU?
@irenaw ma teraz hrozne navnadila na bryndzove halusky svojim receptom NEtradicne halusky, ktory vyzera prekrasne, halusky zvladam vyrobit, ale neda sa u nas kupit...
domaca vyroba kozieho syra
prosim vas kto mi vie poradit nieco o domacej vyrobe kozieho syra dodrzujem postup paserizaciu ale nikdy mi to nezosyrovatie syridlo mam z internetu od vyrobcu prosim...
Shortening
Děvčátka, která bydlíte v anglicky mluvících zemích, mohla by mi některá z vás vysvětlit, co si mám představit pod výrazem "shortening". Dosud jsem...
tuky z vývarov a výpeku
Vážení kuchári, už pár krát som bol konfrontovaný v diskusii o využití tukov z vývarov alebo výpeku na ďalšie varenie. Nakoľko vo dvojici sme v diskusii...
svadobný zákusok
Ahojte varecháči. Nemá niekto z Vás recept na makový zákasok poliatý citonovou polevou? Tieto zákusky bývajú na svadbách. Ďakujem za pomoc :) pri hľadaní
Strojček na cestoviny
Rád by som si spravil domáce cestoviny. Viem, že existujú strojčeky na ich prípravu. Chcem si nejaký zaobstarať, ale nemám žiadne skúsenosti...
Plynová rúra
Aké máte skúsenosti s pečením v plynovej rúre? Pokazila sa mi elektrická rúra, som nútená piecť v plynovej rúre, obávam sa , že sa...
ucinky a pouzitie hlohu
Prave zacina kvitnut hloh a rada by som sa na tuto temu od Vas dozvedela viac, na co ho pouzivate, o jeho ucinkoch a receptoch....
Masterchef na Slovensku
Zachytila som, že sa na Slovensku bude vysielať kuchárska súťaž Masterchef a teraz sa môžu prihlasovať amatérsky kuchári. Neviete mi niekto poradiť, aká vysoká je...
Diétna panvica
Chcem sa opýtyť, či máte niekto skúsenosti s tzv. dietnou panvicou, to je taká, čo ma v strede taký komín s dierkami a...
Najlepsia restauracia na svete .
N o m a, v danskom meste Copenhagen bola po treti raz po sebe vyhlasena za najlepsiu restauraciu na svete . Sutaz je kazdorocne...
Japonský hamburger
Dlho som medzi vami nebol. lebo ako hovoril ten malý Záhorák, čo štyri roky mlčal, lebo nebylo o čem. No toto ma dostalo....
FILLO cesto
Okrem BAKLAVY som tu a ani inde nenasla ziaden recept na pouzitie FILLO cesta. Nemate niekto nejaky dobry tip?
Kupujte slovenské výrobky - ani za svet!
Veľmi sme sa potešili, keď v bratislavskom Kauflande otvoril predajňu výrpbca syrov - Kozí vŕšok. Veď sme sa o ňom dočítali samé chválospevy... Kúpili...
@bozulka oslavuje
Milá Božka, k piatkovým narodeninám: "Do pohára šampanské, do srdiečka lásku, k tomu božtek pre šťastie a zdravia plnú kapsu" Želám ti krásny narodeninový...
Plnka - puding na dukátové buchtičky.
Dnes som robila dukátové buchtičky, recept mám nachystaný - nafotený, len ho odťuknúť. Lenže, urobila som plnku a ako vždy, do večera...
Kuracie prsia v kukuričných lupienkoch
Pamätám si, že bol tu na vareche recept kde boli kuracie kúsky obalené v kukuričnych lupienkoch... Nemôžem ho vôbec nájsť :(
