Závinové cesto

daj si sem do vyhladavaca

nenašla som, preto prosím o radu

ahoj....no ja som jeden recept na závinové cesto našla na nete,ale ešte som ho neskúšala.....ide tam 300g hladkej múky,250g rastlinného tuku(palmarin),soľ na hrot noža,4-5 lyžíc kyslého mlieka(smotany)....všetko treba vymiesiť na vláčne cesto,dať na ho na 2-3 hod. odpočívať do chladničky,potom rozvaľkať,naplniť podľa chuti,upiecť a papkať...:-).....môžeš vyskúšať a aj dať vedieť,či sa ti podarilo a ako chutilo....:-)))

Ak ti to pomoze ja mam tento: 280g muky, 80g masla roztopeneho, stipka soli a biely jogurt 125g. Robievam z neho jablkovu strudlu a je perfektna.

ďakujem Vám veľmi pekne, oba recepty sa mi páčia, takúto štrúdlu som papala na grilovačke a to cestíčko bolo mňam, ďakujem veľa

Nemas za co.
Som zabudla z tohto mnozstva robim dve strudle.

Toto cesto môže byť vynikajúce, musím vyskúšať. Zdravím Ťa @brmbolka :)))

@brmbolka , daj si hore do vyhladávača nahprv Záviny, je ich tam síce viac z kysnutého cetsa, ale nájdu sa aj iné, potom skús Štrudle a tam nájdeš pár dobrých receptov, len treba mať trpezlivosť pri hladaní.

 www.najpecenie.sk/rady-experta-ako-upiect-cesto-kolace-to...

 www.dobrenapady.info/zavinove-cesto-z-jogurtu-rc79.htm...

 varecha.pravda.sk/recepty/zavinove-cesto/5612-recept.html...

 www.nanicmama.sk/kolace/zavinove-cesto...


@brmbolka , snad si nieco vyberies, receptov je ako maku:-)

srdečne Vám ďakujem, ste veľmi ochotné zlatíčka varecháčske

Ja som robila minulý týždeň odľa receptu, uverejneného pred časom vo Vareche ako recepty s pivom. 600 g hladkej múky, 1 hera, asi 30 lyžíc svetlého piva. Spracovať na bochník, po 24 hodinách v chaldničke rozdeliť na 8 bochníčkov, naplniť, potrieť vajcom a upiecť. Veľmi dobre sa s tým cestom pracuje.

@brmbolka , predvcerom sem dala @sovka perfektny recept na zavin aky len chces, pod nazvom: makovniky, orechovniky zo zabaraneho cesta. Recept je snadny a hodi sa skutocne na akykolvek zavin. Najdes ho tu pod nazvom ako som napisala. Daj do vyhladavaca.

Pridávam svoj recept: 350g hladkej múky, 1 vajce, 1 kyslá smotana, trocha soli, trocha cukru - spracujeme na hladké cesto a rozvaľkáme.
Rozvaľkané cesto potrieme zmesou 1 lyžice masti zmiešanej s trochou múky. Natreté cesto stočíme do závinu a dáme oddýchnuť do chladničky. Z cesta vyjdú 4 štrúdle.