Africké oleje a omáčky Peri Peri

Ja mám tie malé olejčeky, sú rôzne príchute, napr. Mandarinka-chilly, ja to používam do marinád, alebo na ochutenie aj šlátov, apod.

Takže sa dajú použiť aj tak "klasicky" šaláty a marinády...som si myslela, či na nejaké exotické jedlá, ktoré nepoznám...tak zbehnem a niečo isto vyberiem.

sranda presne nad tým to som sa zamýšľala pred chvíľkou he :)

Jakýkoliv olej vidím, už ho kupuju ! Krásně ochucují saláty, jsou třeba výborné pod vajíčka smažená, pokapat nasucho pečené topinky, bagety, tvarohové sýry (lučina) které dám do středu salátu a uždibuji k němu ....... veškerá možná využití. Že by novinka v Lidlu i v Praze?

...ja som skôr za domácu prípravu, nie za polotovary...
napr. som robila omáčku piri - piri a som si istá, že doma vyrobená chutí najlepšie, a je to naozaj rýchle, a viete, čo tam dávate.
 varecha.pravda.sk/recepty/kuracie-stehienka-piri-piri-s-p...

@mijaita , nie je to novinka, už to v Lídli bolo, ako píšem vyššie.

A zabudla som, dnes som si prikúpila ďalší olejček - Zwiebel-pepfer, cibuľa, korenie.

@sjuz , presna ako ty , vacsina tychto exoticky znejucich zmesiek sa da lahko spravit doma zo surovin co su bezne dostupne napriklad take piri- piri je :
1 lyzicka chilli pasta ( moze byt aj pista a nedavat uz sol)alebo rozmixovat feferonku -vybrat jadierka
2 lyzice citronova stava
1lyzica posekana koriandrova vnat
1lyzica posekana petrzlenova vnat
2-3 struciky cesnaku
sol podla chute
3 lyzice kvalitny olej najlepsie arasidovy