Vepřové pečené v mléce

Varenie

Přeji všechno dobré a ještě lepší v novém roce. A chtěla bych se zeptat, jestli má někdo zkušenost s vepřovou pečení v mléce. Našla...

Ako upiecť jaternice, aby vnútro nevyliezlo z črievka?

Varenie

Ahojte, otázka ako od magora, ale kto sa nepýta, ten umrie sprostý, takže... :D Mám kupované jaternice, keď ich dávam piecť,...

Smutná správa

Rôzne

Milí Varecháči, dovoľte mi oznámiť vám smutnú správu. Dnes zomrela Božka Figurova /Bozulka/ naša priateľka z Varechy vo veku 80 rokov. Nech odpočíva v...

Kuchynský robot

Kuchyňa a vybavenie

Rozmýšľam nad kúpou kuchynského robota a neviem sa rozhodnúť. Poradíte mi niekto podľa vlastných skúseností a dáte tipy ktorý kúpiť? Robot chcem využívať hlavne na chlebové...

Bravčové medailóniky zo stehna

Varenie

Ahoj varechaci, krásny Nový rok prajem všetkým, nech sme zdraví, máme sa radi a nech nám to dobre vari 🙂 A aby sme nevyšli z...

Prečo sa mi niekedy sekne maková poleva?

Varenie

Dobry den, som tu nova... Prinutila ma zaregistrovat sa zufala potreba zistit, co robim zle s makovou polevou. Postupujem vzdy podla receptu, ...

Pečené karé

Varenie

Ahojte Varecháči, chcem robiť zajtra dusenú červenú kapustu a k tomu upiecť karé. Ako ho vy pečiete, aby mäso náhodou nebolo suché?

Ako zužitkovať párky?

Varenie

Pekný večer všetkým, robím v mäsokombináte a pred Vianocami sme dostali odmenu. Tento rok sme fasovali v naturáliách. Ušlo sa mi obrovské množstvo obyčajných párkov....

Akú hudbu počúvate pri varení alebo pri jedle?

Rôzne

Ahojte, aká hudba vám najčastejšie hrá pri varení a pri jedle? Ja mám veľmi rád heavy metal https://www. youtube. com/watch?v=X5VLqyErExQ

Trvanlivosť vianočného pečiva

Varenie

Ahojte varechaci! Prosim viete mi niekto poradiť ohladom trvanlivosti vianocneho peciva? Konkretne ma zaujimaju tie ktore sa zlepuju kremom. Napriklad medove kolieska, plnene kokosky, ...

Recept na vianočnú šošovicovú polievku od Paľka Mikulíka

Varenie

Hľadám recept na vianočnú šošovicovú polievku od Paľka Mikulíka, on bol veľký kulinár a stratila sa mi. Prosím, ak ho niekto má, vedeli...

Maslovo-pudingový krém v koláčikoch

Varenie

Dobrý deň, môže mi prosím niekto poradiť, akú dlhú trvanlivosť budú mať koláčiky (linecké cesto s orechmi) naplnené krémom z pudingu, masla a alkoholu?...

Co dnes vaříte? (6)

Varenie

Jdeme do dalšího, v pořadí 6. dílu letošní oblíbené diskusie, ve které spolu sdílíme co vaříte, pečete, zavařujete, maškrtíte. Děkuji...

Čo je to ČMK?

Varenie

Prosím, čo je to ČMK?

Cesto na vianočné pečivo

Varenie

Dobrý deň, chcela som sa Vás spýtať, či ste už niekedy mrazili cesto na vianočné koláčiky, konkrétne medvedie labky. Dá sa to? Mohla...

Vianočné pečivo - spracovanie cesta v robote?

Varenie

Spracovávate vianočné pečivo, napr. linecké ale aj iné v robote, alebo je to nevhodné? Ešte som to neskúšala, nemala som robot, tento...

Multifunkčný hrniec

Kuchyňa a vybavenie

Zdravím Varecháči. Vlastníte niekto, prípadne máte skúsenosti s používaním multifunkčného hrnca Salente Ario? Ak áno, ste spokojní? Kúpili by ste si ho znova? Ďakujem za...

Kam sa stratila Izabella a jej krásne zakusky?

Rôzne

Mne to nedá, ale kde je Izka s nedeľnými dobrotami? Chýbajú mi jej recepty...

Víno vo fľašiach stále šumí

Rôzne

Dobrý deň, robili sme si ríbezľové víno, kvasilo cca 6 týždňov, zliali sme do fliaš. Stále ale, po uvoľnení uzáveru, vo...

Vanilka Bourbon Kotányi

Rôzne

Dobrý deň všetkým Varecháčkam / čom! Dnes som využila akciu v Kauflande a kúpila vanilkový struk Kotányi PRÉMIUM kvalita, lebo môj vanilkový cukor sa...

Kocky s menom na narodeninovú tortu

Varenie

Zdravím všetkých zdatných, skúsených či neskúsených cukrárov/cukrárky. Potrebujem poradiť... Chcem upiecť narodeninovú tortu pre ročného synčeka a chcem na ňu také tie kocky s...

Multifunkčný hrniec Tefal

Kuchyňa a vybavenie

Ahojte varecháčky, varecháči. Idem sa Vám posťažovať, alebo pochváliť? "Môj muž sa dnes zamiloval". A predstavte si do koho?... do multifunkčného hrnca...

Skúsenosť s cestom na pirohy s kyslým mliekom

Varenie

Ahojte idem robiť zajtra pirohy a našiel som recept na cesto len kyslé mlieko a múka (1:1) a soľ. Dobré sa s tým cestom pracuje? A...

Sous vide

Varenie

Zdravím varecháči/čky. Robíte-nerobíte? Ak áno, aké máte skúsenosti? Ďakujem za odpovede.

Šípkový lekvár

Varenie

Dobry den mili varechaci, potrebovala by som vase odborne rady pri robeni sipkoveho lekvaru. Presla som vela receptov, kde vsade sa odporuca na 1...

Ryžovar: Áno či nie?

Kuchyňa a vybavenie

Zdravím, rozmýšľam nad kúpou ryžovaru. Vedeli by ste mi nejaký odporučiť? A má zmysel ho vôbec kupovať, keď som doteraz varil v hrnci?

Hríbový tatarák

Varenie

Zavárate hríbový tatarák ? Ak áno, prosím poraďte mi recept. Ďakujem

Recept na muffiny

Varenie

Ahojte! Nemá niekto z vás prosím recept na muffiny - na tie čo idú do muffinovača z Tesca? Budem Vám veľmi vďačná ďakujem :)

Soľ

Rôzne

O koľko je slanšia morská soľ ako kuchynská?

SOS ako uložiť mäso na tatarák

Varenie

Prosím vás, dnes som kúpila čerstvé mäsko na tatarák, rovno som ho dala zomlieť, ale nakoniec ho nebudem pripravovať dnes. Čo s mäsom?...

Hľadanie receptov na Vareche

O Varecha.sk

Na Varechu chodím rada a často. ALE... Neviem, akú majú skúsenosť ostatní varecháči, mne sa akosi nedarí hľadať recepty. Nech hľadám čo...

Ražné víno

Rôzne

Počuli ste o ňom a aké mate s ním skúsenosti? Ja mám jeden recept po starom otcovi. Rád by som si porovnal aj iné skúsenosti ....

Ideálne pečivo na obložené chlebíčky

Rôzne

Dobrý deň, prosim o radu na ideálne pečivo na obložené chlebíčky. Roky kupujem len klasickú, už nakrájanú a balenú veku. Ale chcela by som vyskúšať...

Pivo z jablkového džúsu

Varenie

Ahoj varecháči, chcem vás poprosiť, pred pár rokmi som robila akože pivo z jablkového džúsu. Bola to vlastne želatína, na vrchu pena, výborná...

Zomrela @remcula

Rôzne

Po krátkej chorobe zomrela @remcula, naša varecháčka z Českej republiky Janka Remková Dorazinová vo veku 60 rokov. Všetci sme poznali jej skvelé recepty, bola...

Co dnes vaříte? (5)

Varenie

S novým měsícem októbrem jdeme do dalšího dílu oblíbené diskusie, ve které spolu sdílíme co vaříte, pečete, zavařujete, maškrtíte. Děkuji všem za...