Varenie

Čo variť v čase predvianočného pôstu?

kitchenguru - fotkakitchenguru, 27. novembra 2024

Čo variť v čase predvianočného pôstu?

@zareaguj


Diskusia k téme

kitchenguru
@mirop (28.11.2024 08:00)

Ďakujem za odpoveď ...rozumiem, otázka však smerovala na tých, ktorý dodržiavajú pôst.
kuko95
@mirop (28.11.2024 08:00)

Tak tak .ja som mal chut na kasu s pivom a veru som si dal .a nebudem si nic odopierat kvoli nejakym zvyklostiam
2x kimlo a mirop
janger
A ty ako, @kitchenguru ? Ty sa stravujes postne v tomto obdobi?
Ja napisem o sebe...My nemame vo zvyku v case adventnom sa postit. Jedine, co my robime, tak az na Stedry den sa snazime trochu obmedzit od dobrot a masa.

Myslim, ze katolicka cirkev ani nepredpisuje nejaky post v tomto obdobi. Greckokatolicka myslim, ze ano. Ale to neviem iste. Ine vierovyznania neviem, ake maju v tom pravidla....

Inak, myslim, ze trochu striedmosti neuskodi nikomu, ci veriacim, ci neveriacim.
Pre mna osobne, je skor "postom", ak by som obmedzila sladkosti. Tym viac "trpim", ako keby som nemala jest maso.

Prajem hlavne pokoj v dusi a mierne spomalenie tempa, lebo vsetci strasne stale surime, ponahlame, predbiehame. Aj o tom moze byt Advent.
kitchenguru
@janger (3.12.2024 14:52)

Ďakujem za komentár, skúsenosti aj otázku, ako dieťa som bola s láskou odchovaná na babinkiných dedinských rezňoch, a boli časy keď som si živočíšne produkty vybrala nekonzumovať, pre mňa som mala tak bližšie sama k sebe k svojej duši, keď som sa stravovala vegetariánsky, ale moje telo sa rozhodlo, že vitálne bude keď to mäso budem zaraďovať do stravy a keďže tento rok bol pre mňa výzvou ...pre mňa ten pôst súvisí so stíšením sa do seba...s pokorou k životu, k láske ..kultivácii ľudských cnosti, ktoré máme všetci viac či menej rozvinuté v sebe, takže ide mi o inšpiráciu nejdem tu nikoho presviedčať nech neje mäso ak ho to robí šťastným a spokojným lebo každého napĺňa niečo iné akurát celý rok sa tak človek rozptyluje a zahlcuje všetkým ostatným a teraz je ten čas dať si priestor na to na čom jednoducho skutočne záleží.
mamec
Ja nevidím zmysel v nejakom postení, keď bude nasledovať obžerstvo. Lepšie je stravovať sa striedmo, ale pestro. Nič nevylučovať z jedálnička, pokiaľ niečo človeku neškodí. Cez sviatky si kľudne môžme trochu aj dopriať, ale zase s rozmyslom. Potom sa stačí vrátiť k obvyklému spôsobu stravovania a aj tie prípadné 1-2 kilá sa stratia postupne samé. Najhoršie je, keď sa organizmus "rozhodí" všelijakými dietami, "detoxmi" a následným hodovaním.
A veď , v zime sa treba aj trošku vykŕmiť, aby nás malo čo hriať:)
kucharka
@kitchenguru

Musím sa priznať, že pôst nedržíme. Celkovo sa však snažím obmedzovať mäso ( z rôznych dôvodov ) aj keď nám všetkým veľmi chutí.
Aspom raz-dvakrát do týždňa máme rybu. Väčšina dní v týždni je bezmäsitá.

Dnes máme cestovinu s pečenou fetou a cherry paradajkymi. Na večeru bude fazuľová polievka. Zajtra mám na pláne ryžu so šošovicou, opečenou cibuľkou a navrch volské oko. Polievka bude asi cesnačka s opečeným chlebom.
Predvčerom sme mali "čínu" - opečené rezance so zeleninou ( stirfry ). Pokvápané tmavou sójovou omáčkou.
Cestoviny so zeleným pestom. Hubové rizoto. Falafel - cícerové fašírky.
A každý deň zeleninový šalát.
Ak pozrieš @blissofplants , tu na Vareche, nájdeš tam kopec krásnych vegetariánskych receptov.
Dúfam, že som trochu pomohla s nápadmi. Pekný deň prajem.
kitchenguru
@kucharka (4.12.2024 13:12)

Ďakujem za inšpiráciu na recepty...pozriem ja tak obmieňať variácie zemiakov, grenadír, cestoviny, zeleninové polievky, pekný deň 🙂🌞