Krémová mrkvová polievka
Mrkvovo-pomarančový krém (videorecept)
Autor receptu: sons
Ak máte radi zaujímavé chute, určite musíte vyskúšať tento mrkvovo-pomarančový krém. Jeho príprava je
skutočne jednoduchá.
Postup
- Na drobno nakrájanú cibuľu osmažíme na oleji. Pridáme na kolieska nakrájanú očistenú mrkvu a zemiaky.
- Pridáme pomarančovú šťavu, nastrúhanú pomarančovú kôru a všetko zalejeme vodou.
- Dochutíme soľou, bielym korením, pridáme nastrúhaný zázvor, med a necháme variť domäkka.
- Zmäknutú zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme smotanu, hnedý cukor, dôkladne premiešame a podávame.
zatvoriť