Kuracie prsia v lístkovom cestíčku

matus113 - fotkamatus113, 18. novembra 2009 12:10
Ďalšie recepty »
Kuracie prsia v lístkovom cestíčkuFoto: Matus113

Vhodné pre návštevy, môžeme podávať aj na sudeno, pri rôznych oslavách.

4-5
porcie
120 min
príprava
90 min
na 170 °C

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Lístkové cestíčko rozkrájame na 4 časti. Rozvaľkáme ho na múke.

  2. 2

    Kuracie prsia nakrojíme na plátok, osolíme, okoreníme a naplníme ingredienciami (napr. brokolica, šampiňóny, špargľa, oravská slaninka, plátkový syr).

  3. 3

    Naplnené kuracie mäso obalíme šunkou a dáme na cestíčko. Všetko zabalíme do bochníka. Bochník potrieme žĺtkom a dáme na vymastený plech. Posypeme rascou alebo mandľami.

  4. 4

    Dáme pomaly piecť na 150 - 170 stupňov do vopred vyhriatej trúby. Pečieme 1,5 hodiny. Nakrájame a podávame buď teplé alebo studené.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist