Baklažán na marocký spôsob (zaalouk) videorecept

silvia16 - fotkaSilvia16, 19. decembra 2018 22:48
Ďalšie recepty »
Baklažán na marocký spôsob (zaalouk) (videorecept)Foto: silvia16

Chcete vyskúšať niečo iné a nové? Alebo hľadáte vegetariánsky recept plný vitamínov? Tak vyskúšajte baklažán s paradajkami na marocký spôsob. Veľmi jednoduchá a chutná príloha.

2-4
porcie
10 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Sledujte Varecha.sk na YouTube www.youtube.com/varechaTV

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme si všetky suroviny. Očistíme si a nakrájame baklažán. Dáme variť do mäkka.

    Baklažán na marocký spôsob (zaalouk) (videorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na panvici si zmiešame koreniny, vňate a nastrúhaný cesnak s olejom a citrónovou šťavou. Pridáme nakrájané paradajky a premiešame.

    Baklažán na marocký spôsob (zaalouk) (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Scedíme si baklažán a pridáme na panvicu. Povaríme okolo 15 minút.

  4. 4

    Podávame ako šalát teplý alebo studený na bagete alebo s iným chlebom. Prajem dobú chuť.

    Baklažán na marocký spôsob (zaalouk) (videorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist