Zapečená biošpargľa na Carmenete

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 3. júna 2020     Dĺžka videa: 3 minúty 56 sekúnd. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

Pozrite si, akú dobrotu môžete vyčarovať zo záhoráckej špargle.

Suroviny

500 500
 podľa chuti
300 g (alebo domáci pršut)
150 g
50 g (lístky)

Postup

  1. 1

    Špargľu očistíme, zrežeme spodné zhrubnuté časti stoniek, prípadne tieto hrubšie stonky odspodu ošúpeme.

  2. 2

    Do 3/4 litra vriacej vody pridáme 1 PL morskej soli, troška cukru, 2 dcl vína Carmenet, očistenú špargľu a povaríme 5 – 7 minút dokiaľ nezmäkne.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu