Zapečená biošpargľa na Carmenete
Pozrite si, akú dobrotu môžete vyčarovať zo záhoráckej špargle.
Postup
-
1
Špargľu očistíme, zrežeme spodné zhrubnuté časti stoniek, prípadne tieto hrubšie stonky odspodu ošúpeme.
- 2
Do 3/4 litra vriacej vody pridáme 1 PL morskej soli, troška cukru, 2 dcl vína Carmenet, očistenú špargľu a povaríme 5 – 7 minút dokiaľ nezmäkne.
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu