Waffle - Vafle - národné jedlo Belgicka
Foto a video: Sloboda a Solidarita
Určite poznáte vafle, ale vedeli ste, že sú národným jedlom Belgicka? Varí šéfkuchár Marcel Ihnačák
Belgické waffle sú jediným národným jedlom, ktoré je populárnejšie v inej krajine, než vo svojej pôvodnej – v USA. Prvý wafflovač vyvinuli v roku 1800, ako inak, v New Yorku, a o 20 rokov neskôr firma menom Eggo uviedla na trh mašinku, ktorá dokázala upiecť wafflí na tisíce. Známy belgický recept uzrel svetlo sveta v roku 1960 a presne ten je súčasťou nášho euroreceptára:
Postup
-
1
Necháme roztopiť a vychladnúť maslo.
- 2
Zmiešame vajíčka s mliekom, po lyžiciach pridávame múku s práškom do pečiva, vanilkový cukor a nakoniec maslo.
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
0 komentárov k receptu