Waffle - Vafle - národné jedlo Belgicka
Určite poznáte vafle, ale vedeli ste, že sú národným jedlom Belgicka? Varí šéfkuchár Marcel Ihnačák
Belgické waffle sú jediným národným jedlom, ktoré je populárnejšie v inej krajine, než vo svojej pôvodnej – v USA. Prvý wafflovač vyvinuli v roku 1800, ako inak, v New Yorku, a o 20 rokov neskôr firma menom Eggo uviedla na trh mašinku, ktorá dokázala upiecť wafflí na tisíce. Známy belgický recept uzrel svetlo sveta v roku 1960 a presne ten je súčasťou nášho euroreceptára:
Postup
-
1
Necháme roztopiť a vychladnúť maslo.
- 2
Zmiešame vajíčka s mliekom, po lyžiciach pridávame múku s práškom do pečiva, vanilkový cukor a nakoniec maslo.
- 3
Cesto vlejeme do nádoby s dávkovačom a primerané množstvo nalejeme na rozpálený vaflovač. Pečieme cca 3 minúty.
- 4
TIP Riša Sulíka: Ak bielky vyšľaháte zvlášť a vmiešate ich do hotového cesta, waffle budú vzdušnejšie.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO -
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
02:38
01:45
01:17
02:22
01:11
00:33
03:07
Cukor tam nejde,len ten vanilkový?