Sviatočná roláda

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 24. decembra 2019     Dĺžka videa: 1 minúta 46 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Je rozdiel medzi sviatočnou roládou a roládou, ktorú si doprajeme aj počas roka? Granátové jablko, či smotanový syr urobia tento recept výnimočným. Pripravené podľa receptu od @skatulka.

Suroviny

6 PL mleté
2 PL
5 ks
130 g
Plnka:
100 g
125 g
N ozdobenie:

Postup

  1. 1

    Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom dopenista. Primiešame mleté orechy a škrob. Nakoniec opatrne zapracujeme sneh z bielkov.

  2. 2

    Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 7 minút na 200 °C.

  3. 3

    Krém: Horkú čokoládu rozpustíme, necháme troška vychladnúť, pridáme smotanový syr a metličkou vymiešame do hladka.

  4. 4

    Cesto po vychladnutí natrieme pripraveným krémom a opatrne zrolujeme, aby sa neroztrhlo. Hotovú roládu posypeme práškovým cukrom a dozdobíme zrniečkami granátového jablka.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu