Polomáčané cookies s kúskami čokolády
Na sviatočný stôl, ale pokojne aj na každý deň, sa hodia tieto chrumkavé cookies, ktoré sú lahodné vďaka kúskom čokolády vo vnútri aj čokoládovej poleve, do ktorej sme ich namočili.
Postup
-
1
Mäkké maslo, hnedý cukor a štipku soli vyšľaháme do penista. Potom zašľaháme 1 vajce, múku, prášok do pečiva a mletú vanilku.
- 2
Horkú čokoládu nasekáme najemno a zapracujeme do cesta. Približne na hodinu dáme cesto do chladničky.
- 3
Z cesta odoberáme guľôčky a poukladáme ich v dostatočných rozostupoch na plech vystlaný papierom na pečenie, rukou ich trochu sploštíme a koláčiky pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 15 až 18 minút.
- 4
Čokoládu na varenie rozpustíme spolu s kokosovým olejom a vychladnuté sušienky do polovice do nej namočíme. Dáme na mriežku a necháme stuhnúť.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu