Kokosové ježe

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 5. januára 2019     Dĺžka videa: 3 minúty 22 sekúnd

Foto a video: TV Varecha

Koláčik obaľovaný v strúhanom kokose.

Garancia, že si oblížete prsty. Teda pokiaľ budete koláčik jesť rukami :) Vynikajúci koláčik obaľovaný kokosom, ktorý poteší každého člena rodiny. Celý textový postup a zoznam surovín nájdete tu

Suroviny

Cesto:
200 g
100 g mleté
4 ks
200 g
125 g
2 PL
1 dl
3 PL
1 PL
1 bal. (12 g)
štipka
Poleva:
125 g (82 %)
100 g (Milka)
150 g
1 dl
Na obalenie:
200 g

Postup

  1. 1

    Najprv si pripravíme potrebné suroviny. Ja tu mám celé orechy, takže som si odvážila 100 g a zomlela ich. Ďalej som si odvážila múku a zmiešala ju v menšej miske s kakaom, kypriacim práškom a soľou.

  2. 2

    V jednej miske si vyšlaháme dopoly spustené maslo s cukrom a vanilkovým cukrom. Potom pridávame po jednom vajíčko, ktoré zakaždým dobre s maslom prešľaháme. Následne pridáme zamiešanú múku asi na 2x a dobre prešľaháme. Až potom pridáme jogurt a 1 dl mlieka a dobre prešľaháme. Nakoniec pridáme orechy a vanilkovú arómu a premiešame.

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

23 komentárov k receptu
Vymazať
Aj u nás vianočná klasika. Len ja robím naopak: cesto svetlé, poleva kakaová
Tvoje sú tiež parádne

@zareaguj

Vymazať
Kokosové ježe robievam z iného cesta - s medom - koláčik je po upečení hutnejší a pri máčaní sa nedrobí. Moje ježe sú vo vnútri žlté a dobre pasuje máčať ich do tmavej čokoládovej zmesi a obaliť v kokose. Dobrý kontrast - takisto ako tmavé máčať do bielej čokolády. Dostal ma tento recept po každej stránke, nielen surovinami, ale aj máčaním do bielej čokolády. Určite ho tento rok vo vianočnom pečení zamením za môj dlhoročný recept. Už sa teším.

@zareaguj

Vymazať
@Mata36 :-) to klasické poznám a občas robievam aj ja,ale tentoraz som to chcela vyskúsat opačne :-) @Fialka49 čo spomínas je totálna klasika :-) Viem ze sa robí hutnejšie cesto,ale nezvyknem ani príliž hutné robit.Toto je po vychladnutí super,nieje velmi hutné,je skôr také trošku jemnejšej a vláčnejšej konzistencie,ale tvar drží v kazdom pripade pokope.Pri namáčaní nieje ani náhodou žiadny problém s mrvením,alebo ze by padalo z vidličky :-) Budem rada ak vyskúsas a potom sa tu so svojimi skúsenostami a názorom podelíš ;-)

@zareaguj

Vymazať
ja na kolace moc niesom ale toto je take nadherne a prave tieto mam strasne rad..nadherny recept

@zareaguj

Vymazať
Aj my tradične na Vianoce - ako Mata3636. Tie tvoje sú lákavé, krásne zasnežené, budú podľa teba. Určite napíšem aké boli. Dúfam, že nezabudnem.

@zareaguj

Vymazať
To je super recept. Také poznám ve "světlém" provedení s medom. No a teď budu mít ještě receptík v "tmavém". Nehledě na to, že je to fakt fenomenální a jednoduchý postup, s vynikajícím výsledkem - jak na vzhled, množství i chuť. Bezvadný receptík, díky za něj!! milá @Cesminaz , jsi šikulka!!

@zareaguj

Vymazať
Tak to je super! Podobný recept jsem již dělala, ale toto je zas něco nového pro mne. Takže já udělám polovinu obalenou v kokosu a na druhou polovinu použiji na obalení mleté ořechy. Takhle se zavděčím oběma mladým rodinám. Jedni mají rádi kokos a na ořechy mají alergii. Druzí nemají rádi kokos, ale ořechy milují. Takže tak. Ukládám do KK. Děkuji.

@zareaguj

Vymazať
Poznám ježkov,ale tam poriadne , nasnežilo,super chválim.Najlepsia klasika a bielu čokoládu mám rada.

@zareaguj

Vymazať
@Olinecka @Siisa @Kristina47 dakujem vam za vase milé slová :-) Je tiež taký istý dobrý ako ten "originál" :-) Este máme 4-5 kúskov a môzem povedat,ze teraz po štyroch dňoch je najlepší :-) Ale to vie hádam každý kto tento koláčik pozná,ze sa musí robit dopredu,nech kludne postojí hoci aj týžden ;-) Pekný den vám prajem.

@zareaguj

Vymazať
Tak toto ma dostalo, milá @cesminaz. Mama kedysi ježe robievala, ale potom prestala a ja som ich tiež ešte nikdy nepiekla. Práve v deň, keď si ich sem pridala, som sa túlala po nete a hľadala na ne recept, našla som aj takéto biele, ale s iným cestom a Tvoje sa mi páči viac. Už mám napečené, ešte rezy na budúci týždeň, ale toto ma veľmi láka.

@zareaguj

Vymazať
Prvýkrát som ich včera urobila, do polevy som pridala viac mlieka, aby sa ľahšie obalovalo a párkrát som ju prihriala, aby bola tekutejsia. Podarilo sa mi obaliť s týmto množstvom cely koláč. Manžel po ochutnani mi zakázal tieto koláčiky pribaliť do škatúľ na rozdávanie . Takze veľká pochvala za recept


@zareaguj

Vymazať
@Danda3 aj moja mama nám ich zvykla piect :-) ale to tú klasiku so žltym cestom a tmavou čokoládou. Tieto sú tiež výborné! @Babinka no super,velmi sa teším ze vám chutia! O 2-3-4 dni chutia ešte ovela lepšie ;-) Dakujem za správu aj s fotkou!

@zareaguj

Vymazať
Krásne sú.Ja som dnes piekla tie klasické:) U nás nesmú chýbať.Vyskúšam určite aj tvoje.

@zareaguj

Vymazať
Odskusane a uz doslova zozrate :) robila som na mensi plech (pri dalsich 12 druhoch vianocnych sladkosti bola cela davka privela), uprimne som na cesto zabudla, upiekla v nedelu, supla do velkej misy a zabudla, v stredu som tak rozmyslala co mi chyba a to jeze!!! Tak som ich balila az v stredu a prvykrat chutnala v sobotu, vynikajuce, stavnate, s cestom sa mi robilo.super, nie prilis makke ani nie suche, doteraz som jedla vzdy iba klasicke jeze ale teda musim uznat ze tieto su tiez super, urcite budem.zaradovat aj buduci rok:)

@zareaguj

Vymazať
@Beatacsontosova (29.12.2018 21:21)

Super,tešim sa tvojej správe a som velmi rada,ze chutilo :-) Najlepšie sú ked sa nechajú postát pár dní.Aj u nás mali velký úspech,najmä väčší syn ich lúbi.Dakujem za odozvu aj s fotkou :-)

@zareaguj